منتدي عالمك - طريقة عمل موس القرع الأصفر

موس القرع

بوصفة سهلة حضري موس القرع وزينيه وقدميه لأسرتك باردا في كاسات رقيقة.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8630601611.jpg
مقادير موس القرع

400 جرام قرع بيوريه 400 جرام قرع بيوريه
200 جرام حليب محلى مكثف 200 جرام حليب محلى مكثف
1 كوب كريمة 1 كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة صغيرة قرنفل
2 كوب كريمة مخفوقة 2 كوب كريمة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة جيلاتين 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
1 كوب ماء دافيء 1 كوب ماء دافيء

طريقة تحضير موس القرع

* يضاف القرع والحليب المحلى المكثف والكريمة والسكر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب
* ويقلبوا على النار حتى ذوبان السكر
* يذوب الجيلاتين في الماء الدافيء ويضاف للخليط ويقلب جيدا حتي يذوب
* يترك الخليط ليبرد قليلا
* تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب برفق
* يصب في كاسات التقديم ويبرد بالثلاجة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8630609272.jpg