منتدي عالمك - طريقة عمل كابتشينو في البيت،كابتشينو Cappuccino

كابتشينو Cappuccino:
الكابتشينو أو (Cappuccino) نوع من أنواع القهوة،
وتعني هذه الكلمة الكأس الصغيرة، ويتميّز الكابتشينو بالرغوة اللذيذة على سطح الفنجان.
https://up.3almc.com/uploads/3almik....8493032621.jpg
مقادير الكابتشينو واللاتيه :
- حليب : 4 اكواب (ساخن)
- ماء ساخن : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة صغيرة
طريقة تحضيرعمل كابتشينو:
١-اخلطي الحليب والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
٢-اخلطي القهوة بالماء الساخن وحركي حتى تذوب.
٣-صبي كمية من القهوة في أكواب.
٤-صبي فوق القهوة الحليب والسكر من فوق بحيث ترفعي يدك حتى تتكون رغوة على وجه الكوب.
٥-رشي الكاكاو البودرة وقدمي الكابيتشينو ساخناً. ع

https://up.3almc.com/uploads/3almik....8493032621.jpg