منتدي عالمك

منتدي عالمك (https://vb.3almc.com/index.php)
-   أكلات شعبية (https://vb.3almc.com/forumdisplay.php?f=40)
-   -   طريقة عمل بطاطس شيبس مقرمش (https://vb.3almc.com/showthread.php?t=28861)

آنسة قهوة ☕ 08-01-2022 01:04 AM

طريقة عمل بطاطس شيبس مقرمش
 
شايفين البطاطس الشيبس دي
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849968231.jpg
طريقة عمل الشيبس في المنزل بالفرن
بعملها فبيتي مقرمشه وباي نوع بطاطس يتعمل وعمره مابيلزق فبعض
والسر هاقولكم عليه
بقطع البطاطس شرايح وبحطها فمياه سخنه مش شرط

تكون بتغلي وعليهم ظ،/ظ¤ كوب خل واسيبهم ظ،ظ* دقايق فالمياه مش بحطهم علي النار
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849968231.jpg
كيف تصنع رقائق البطاطس المقلية؟
بعدين اصفي البطاطس من المياه والخل بس مش بغسلها
ونسخن الزيت وانزل بالبطاطس وعادي سهل جدا تتقلب عشان كلها تصل لنفس اللون
وادعيلي لمة تجربي عشان مش هاتجيبوه جاهز تاني
محدش يقولي دي جاهزه عشان انا مش هاكتب عشان بوست بطاطس

غير لما تكون النتيجه احلي مالجاهزه
https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849968231.jpg

ساليسيا 03-18-2023 11:32 PM

رد: طريقة عمل بطاطس شيبس مقرمش
 
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7430793871.jpg

حصرى ولاول مرة طريقة عمل همبرجر باللوبيا
خطوات عمل الهمبرجر في المنزل
طريقة تحضير الهمبرجر البيتي بطريقة الشيف مروة الشافعى
هل تبحثين عن طريقة عمل الهمبرجر البيتي؟
لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع شبكة عالمك
وصفة لتحضير ألذ لحم همبرغر بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات متوفرة لديك.
انا شفت وصفه على النت اقتصاديه كانت واحده جميله عاملاها جدا
عجبتني الوصفه قلت اجربها في كميه صغيرة الاول
بس في حاجات انا شلتها وحطيت حاجات من دماغي
همبرجر باللوبيا معرفش حد عارف الوصفه دي ولا لا

بس انا كنت اول مره اشوفها الوصفه كانت فيها خمس بيضات
انا ما حطيتش ولا بيضه حسيت ان هو ما لهوش لازمه
انا جربت في ربع كيلو لحمه مفرومه ونص كوبايه لوبيا مسلوقه

عملوا لي بالظبط 15 قطعه بس فعلا وصفه حلوه جدا جدا
وفعلا اقتصاديه بدون البيض
وعملت صوص معايا بس ده من اختراعي بقى

بس هيعجبكم ان شاء الله
خطوات سهلة وسريعة وبمكونات متوفرة
ربع كيلو لحمه مفرومه نص كوبايه لوبيا مسلوقه رغيف عيش بلدي مبوشان ميه ومصفياه كويس جدا
لغايه ما يبوش فلفل حامي ممكن رومي ربع فلفل اصفر وربع فلفل احمر
بصلايه كبيره ملح معلقه فلفل اسود بابريكا بودره توم معلقه كبيبه صيني
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7376909441.jpg
هنا انا عملت العيش واللحمه عملتهم في الكبه
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7384792731.jpg
وبعد كده عملت اللوبيا المسلوقه
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7390430841.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....7394555171.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....7397149091.jpg
وهنا عملت البصل والفلفل الالوان والبهارات
ما حطتش كل كميه البهارات دي المقادير دي من كل حاجه معلقه صغيره
على ربع كيلو اللحمه المفرومه
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7400219171.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....1740427661.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7407011181.jpg
هنا كان المفروض كان يتحط خمس بيضات
تبع الوصفه بس حسيت ان البيض ملهوش لازمه ومش هتبقى اقتصاديه
هنا كان مش ماسك نفسه حطيت اربع معالق كبار دقيق وبعد كده دخلتها التلاجه يمسك نفسه شويه
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7410982411.jpg
وبعد كده ابتديت اشكله لو عندك مكبس الهمبرجر اوكي انا مش عندي رحت عملته
على كيس وشكلته وما كانش عندي ورق فل رحت دهنت العلبه دي زيت
ورصيت وبين كيس ودخلته الفريزر واطلع اعمله على الشوايه
تكون سخنه جدا او احمره في الزيت
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7419625441.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7423478141.jpg

https://up.3almc.com/uploads/3almik....7426175321.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almik....7430793871.jpg
مواضيع قد تهمك
طريقة عمل كباب الحلة
طريقة عمل البسلة بالجزر والبطاطس والدجاج بكل خطوتها
طريقة عمل الدجاج المحشي بالارز
طريقة عمل كفتة الفراخ فى الفرن
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية
وصفات عمل أرجل الدجاج بطعم لذيذ
المراجع
3almc.com


الساعة الآن 04:27 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.