كوكيز وميني كوكيز فانليا وشكولاته
كوكيز وميني كوكيز فانليا وشكولاته Vanilla and Chocolate Cookies & Mini Cookies https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880112374.jpg تنفع برضه للولاد ف الانش بوكس مقادير كوكيز الشوكولاتة الاصلى كوكيز ماكدونالدز بالشوكليت شيبس : ظ¢ كوب دقيق (ومعانا كمان نص كوبايه زياده ع حسب العجينه هتحتاج دقيق ولا لا يعني المقدار من ظ¢ الي ظ¢ ونص كوب دقيق انا اخدت ال ظ¢ ونص دقيق ) ظ¢ بيض بحراره الغرفه نص كوب زبده طريه ظ،ظ¢ظ¥ جرام( بحراره الغرفه) نص كوب زيت ظ،ظ¢ظ¥ جرام ظ، كوب سكر بني (كوب سكر عادي ابيض عليه معلقه كبيره عسل اسود بقي سكر بني) نص معلقه صغيره بكينج بودر ذره ملح ربع معلقه صغيره فانليا طريقة عمل كوكيز الفانيليا | بطريقه سهله وبسيطه : هنخلط الزبده مع السكر بالمضرب الكهربا او اليدوي كويس لحد ما اللون يبقي فاتح ننزل بالزيت ونقلب كويس وننزل اول بيضه ونقلب لحد ما تختفي وبعد كده البيضه التانيه وفانليا ونقلب كله مع بعض هننزل بالمكونات الجافه الاول (دقيق بكينج بودر رشه ملح ) هننزل ب ظ¢ كوب دقيق ونقلب لقيت العجينه مش متماسكه خالص معايا وملزقه ف المعلقه زودت ربع كوبايه دقيق لقتها لسه برضه زودت ربع كوب كمان المهم اخر نص كوب دقيق منحطش مره واحده ربع كوبايه ف ربع كوبايه وممكن تتماسك من ربع كوبايه بس مش لازم النص كله ع حسب الدقيق وتكون خلاص مبقتش تمسك ف المعلقه وده موضحاه ف الصور... نحط حبه شوكليت شيبس ونقلب ..نغطي العجينه باسترتش لمده ساعه ف التلاجه لو عاوزينها شكولاته نقسم العجينه ونحط معلقه كاكاو خام ونقلب ونغطيها ونسيبها برضه ف التلاجه مع العجينه بتاعت الفانليا لما تخرج من التلاجه نكور العجينه ع شكل كور لو عاوزينه كبير تبقي الكوره كبيره لو صغير قللو حجمها و منفردهاش هي هتتفرد لوحدها ف الفرن ونرصهم متباعدين وع الوش رشه بسيطه من شوكليت شيبس او قطع شكولاته براحتكم ف صنيه عليها ورق زبده والفرن ساخن ع ظ¢ظ¢ظ* من تحت بيقعد ظ،ظ* دقايق ويكون احمر من الاطراف واخد لون خفيف من فوق لو شكلنا صنيه غيرها نخليها ف التلاجه ع ما ف الفرن تستوي وهكذا ملحوظه مهمه فيه طريقتين للتسويه .. لو عاوزينه مقرمش من برا وطري من جوا هو بيتخبز لمده ظ،ظ* دقايق ويتاكل ع كده لما يبرد لو عاوزينه مقرمش من جوا ومقرمش من جوا بعد ما يخرج من الفرن نسيبه يبرد خالص وبعد كده ندخله تاني الفرن لمده خمس دقايق كمان ع ظ¢ظ¢ظ* ساعتها هيبقي مقرمش جوا وبرا وبالف هنا طريقه شكوليت شيبس: لو حد مش عنده هنجيب اي مكعب شكولاته مطبخ حوالي ظ،ظ*ظ* جرام مع معلقه كبيره زيت ونسيحه ع بخار ميا وضروري الطبق اللي هتسيحوا فيه يكون ناشف تماما ونقلب فيها عشان متتحرقش ويبقي كله نفس درجه الحراره ونحطها ف كيس ونقص فتحه صغيره بالمقص نعمل كور صغيره ع ورق زبده بحجم الشكوليت شيبس ندخلها التلاجه تتماسك ونقدر نستخدمها عادي .. وممكن نكسر الشكولاته برضه قطع ونحطها جوا العجينه وع الوش برضه اللي يريحكم واسهل عليكم افتحو الصور هنا حطيت الزبده https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849751641.jpg نحط السكر ونقلب https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849753752.jpg هنا قلبناه كويس وميبقاش مكلكع https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849755083.jpg ننزل بالزيت ونقلب https://up.3almc.com/uploads/3almik....7084975624.jpg ننزل بالبيض بالتدريج اول بيضه ونقلب لما تختفي وننزل بالتانيه والفانليا ونقلب https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849757645.jpg يبقي كده https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849759386.jpg نزلت ب ظ¢ كوب دقيق الاول https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849761577.jpg ونقلب https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849762998.jpg وحطيت الشكوليت شيبس وقلبت https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849764329.jpg الخليط ملزق حطيت ربع كوبايه دقيق وكان لسه برضه ملزق حطيا ربع كوبايه كمان اتظبطت عشان كده بقولكم ننزل بالنص كوب اللي فاضل ربع كوبايه ف ربع كوبايه https://up.3almc.com/uploads/3almik....8497658610.jpg هنا لما زودت الربع كوبايه التاني https://up.3almc.com/uploads/3almik....8497672711.jpg كده تمام العجينه سابت من ع الاسباتولا وبقت تمام https://up.3almc.com/uploads/3almik....8497687212.jpg نغطيها باسترتش لمده ساعه ف التلاجه لو عاوزينه شكولاته نقسمها ف لمرحله دي ونحط معلقع كاكاو ع العجينه وتتشال ف التلاجه برضه مع الفانليا https://up.3almc.com/uploads/3almik....8497700613.jpg طلعاناها نكورها كده https://up.3almc.com/uploads/3almik....8497713514.jpg نرصهم متباعدين ع ورق زبده https://up.3almc.com/uploads/3almik....0849772615.jpg نحط ع الوش شكوليت شيبس تدخل ف فرن ساخن ع ظ¢ظ¢ظ* لمده ظ،ظ* دقايق الفرن شغال من تحت بس رف وسط والتسويه ليها طريقتين كتاباهم فوق ف البوست https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880106581.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880108932.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880110463.jpg الشكل النهائي https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880112374.jpg كوكيز وميني كوكيز شكوليت وفانيلا من جوا https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880114095.jpg ميني كوكيز شكوليت https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880115966.jpg من جوا https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880117877.jpg https://up.3almc.com/uploads/3almik....0880112374.jpg |
رد: كوكيز وميني كوكيز فانليا وشكولاته
طريقة عمل قشطة الكنافة طريقة سهلة وسريعة لعمل قشطة الكنافة. من الممكن استخدام هذه الطريقة من أجل عمل قشطة منزلية مناسبة لكافة الحلويات العربية. فالقشطة هي وصفة محبوبة للغاية في الدول العربية للكثير من الحلويات. تشبه القشطة الكريمة المخثرة أو القشدة المخثرة وتستخدم القشطة كزينة وكحشوة للكنافة وغيرها من الأكلات والحلويات العربية. مكونات القشطة:
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=8Nsq6tNFMJI[/embed] وصفة كنافة القشطة الكنافة بالقشطة هي وصفة عربية مفضلة، مصنوعة من عجينة الكنافة والقشطة بالإضافة إلى القطر. وهي وصفة مشهورة في معظم الدول العربية مع بعض الاختلافات في تحضير هذه الوصفة. حيث يفضل البعض استخدام عجينة الفيلو وإضافة الجبنة إلى القشطة. عجينة الكنافة التقليدية مصنوعة من مكون أساسي هو الشعيرية المحمصة. والوصفة التي نتشاركها تقليدية جدًا وكلاسيكية جدًا. كما أن طريقة عمل قشطة الكنافة سهلة جدًا. من الممكن أن تحضر القطر قبل وقت طويل وكذلك القشطة يمكن أن تحضر قبل 3 أيام. وبذلك تحضير الكنافة سيكون سهل للغاية. طريقة عمل كنافة القشطة من أجل عمل كنافة القشطة الشهية بالمنزل يجب في البداية تحضير القطر والقشطة بشكل منفصل ومن ثم تحضير عجينة الكنافة في النهاية. تحضير القطر كوبين من السكر كوبين من الماء نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
من الممكن استخدام الطريقة السابقة من أجل تحضير القشطة المنزلية. تحضير الكنافة نصف كيلو من الكنافة الجاهزة كوب من السمنة نصف كوب سكر بودرة
فيما يلي بعض الأسرار من أجل نجاح وصفة كنافة القشطة في كل مرة.
فيما يلي بعض النصائح من أجل عمل القشطة المنزلية. على الرغم من أن عمل القشطة لا يتطلب الكثير من المهارة إلا أن هناك بعض النصائح التي ستؤدي إلى نجاح القشطة في كل مرة.
مواضيع قد تهمك طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابة،كنافة بالمهلبيةطريقة عمل الكنافة بالقشطة زي المحلات،كنافة بالقشطة الكدابة فاطمة أبو حاتي الكنافة بالقشطة البيتى الناعمة الفاخرة طريقة عمل كنافة بالقشطة الكدابة،صينية الكنافة بالمهلبية لذيذة !! بنصف كيلو من الكنافة حضري الكنافة بالجبنة الفلسطينيه الشهية في المنزل |
الساعة الآن 02:15 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.