منتدي عالمك - طريقة عمل صلصة الطماطم.طريقة عمل الصلصة الجاهزة.طريقة عمل صلصة الطماطم وحفظها.تجهيز صلصة الطماطم

https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...2266689385.png
ازيكم حبيباتى
يارب تكونوا بالف خير
النهاردة موضوعى ع تجهيز صلصة الطماطم زى اللى بنجبها جاهزة
طبعا بتبقى اسهل كتير فى الاستعمال
نبدأ بسم الله
انا كانت عندى كمية كبيرة من الطماطم
غسلتها وقطعتها وحطتيتها فى حلة كبيرة
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...8314547011.jpg
وبعد كدة حطتيها ع النار وسبتها تغلى شوية وهى بتطلع ميتها يعنى انا مضفتش اى ماية خالص ليها
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...8314551122.jpg
وفضلت اقلب فيها واهرسها بالمعلقة لحد ما بقت بالشكل دة
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...8314553493.jpg
هنا وطيت عليها وسبتها تتسبك ع نار هادية
وسبتها ع نار هادية لحد ما اتسبكت تمام
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...8314555844.jpg
نزلتها وسبتها لحد ما تبرد وبعد كدة ضربتها فى الخلاط لحد ما خلصت كل الكمية اللى عندى
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...8314558475.jpg
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...8334050041.jpg
لونها فاتح وجميل المفروض هنا تتصفى من البذور بس انا ملحقتش بصراحة اصفيها وحطيتها فى برطمان واكيد كلكم عارفين طريقة تعقيم البرطمان
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...8314560986.jpg
وبعد كل استعمل تحطى ع وشها زيت علشان متعملش طبقة تعفن لانها اول حاجة بعد فتحها تلاقيها عملت من فوق طبقة تعفن هنا الزيت بيحميها وبألف هنا يارب عليكم مقدما
موضوعى البسيط يارب يكون فادتكم ولو بمعلومة بسيطة
فى رعاية الله
https://up.3almc.com/uploads/3almc.n...2266692027.png