منتدي عالمك - طريقة عمل السمبوسة بالجبنة,طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية,السمبوسة الجاهزة,السمبوسة بالجلاش

https://up.3almec.com/uploads/3almec...7529471725.png
طريقة عمل السمبوسة ,طريقة عمل السمبوسة منال العالم,طريقة عمل السمبوسة نجلاء الشرشابى,طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة,طريقة عمل السمبوسة بالفرن

كيفكم حبيباتي ان شاء الله بخير
جيبالكم الذ طبق واساس رمضان هو " السمبوسة بالبنة"
رهيب واكيد لازم يكون علي الفطار
علشان كدة هقولكم علي الوصفة السحرية بتعتي لمنتدي عالمك
http://files2.fatakat.com/2016/3/14588413221355.gif http://files2.fatakat.com/2016/3/14588413221355.gif
المقادير :
3 اكواب دقيق / رشة ملح / معلقة كبيرة زيت / مية للعجن وعلي حسب
http://files2.fatakat.com/2016/3/14588413221355.gif http://files2.fatakat.com/2016/3/14588413221355.gif
الحشوة :
جبنة بيضة / جبنة كيري معكبات / باكت كرافت حجم كبير / نص كوب نعناع / زيت غزير للقلي
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8760517521.jpg
http://files2.fatakat.com/2016/3/14588413221355.gif http://files2.fatakat.com/2016/3/14588413221355.gif
الطريقة :
نحط مكونات العجينة في الكبة
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8760535192.jpg

وننزل عليها المية بالتدريج
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8760536953.jpg

لحد ما تبقي عجينة متماسكة
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8760542054.jpg

هنشيل العجين ونحطها في بولة نغطيها ونسيبها ترتاح حوالى ساعه
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8760547335.jpg

وناخد حتة من العجينة ونفردها بشكل طولي
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8760550036.jpg

ناخد حتة العجينة ونحطها علي قطاعة السمبوسة او ممكن نقطع بطبق مدور صغير او كوباية
https://up.3almec.com/uploads/3almec...2876055187.jpg

ونحط الحشوة في النص
https://up.3almec.com/uploads/3almec...2876055388.jpg

ونببل اطراف العجينة بحتة مية علشان تقفل
ونقفل بالقطاعة او بشوكة بدوس علي الاطراف
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8760555749.jpg

وهتقي بالشكل دة
https://up.3almec.com/uploads/3almec...7605574110.jpg

ونكمل نفس الكلام مع باقي العجينة والحشوة
https://up.3almec.com/uploads/3almec...7605618411.jpg

نسخن الزيت وننزل في السمبوسة
https://up.3almec.com/uploads/3almec...7605655812.jpg

لحد ما تاخد اللون الدهبي
https://up.3almec.com/uploads/3almec...7605709713.jpg

زنحطها في مصفي او مناديل مطبخ علشان متبقاش شاربة زيت
https://up.3almec.com/uploads/3almec...7605765214.jpg

وقدميها بالف هنا علي قلوبكم
https://up.3almec.com/uploads/3almec...7605781915.jpg

ودي شكلها من جوة لما كسرتها
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8742740221.jpg
https://up.3almec.com/uploads/3almec...8752947786.png