منتدي عالمك - سرّ خلطه بهارات بره,سر الطعم والريحة بتاعة أكل المطاعم والفنادق, كيف اسوي بهارات لذيذه

منتدي عالمك (https://vb.3almc.com/index.php)

- أفكار وخبرات للمطبخ (https://vb.3almc.com/forumdisplay.php?f=38)

سرّ خلطه بهارات بره,سر الطعم والريحة بتاعة أكل المطاعم والفنادق, كيف اسوي بهارات لذيذه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...1339_RyKEY.gif
جبتلكو سر نقي الشييييييييييييييييفات الكبار
على طول فى البرامج يقولك ومعلقة بهارات
وانا كل ما اجرب خلطة متطلعش زى يتاعت برة :asmaile(24):
لحدددددددددددددددددددددد
ماعرفت السررررررررررررررر:bsmile (43):
من طباخ العيلة انا اصلا من طنطا وفى افراح العيله بيجى طباخ كبير
عشان يعمل اكل كتيييييييييير فى الحنة والفرح وكان بيعجبنى اكله اوى :bsmile (75):
ومرة طلبت من بابا يقولو يجبلى حبه بهارات
والمفاجأه انى لما حطتها على الاكل بتاعى وطبعا مرحمتوش واخدت منه كذا تكه من تكاته
ولقيت انو نفس الطعم بالظبط لدرجه:bsmile (35):

وان العائله الكريمه خلااااص مبتعرفش تاكل بره تانى ولا حتى عند اى حد
وياسلام عليهم فى الكفته واللحمه المعصجة واللانشون البيتى بيبقى زى بتاع بره بالظبط
مااحنا عرفنا السر والمحشى والرز بخلطة واللى انتى عايزاه ياقمر :asmaile(25):
* واليكم الوصفة

مكونات البهارات المشكلة
50 جرام كبابه صينى
5جرام قرنفل
5جرام زعتر
5 جرام حبهان
5 جرام اكليل الجبل
5 جرام فلفل ابيض
5 جرام جنزبيل
5 جرام قرفة
5 جرام دار صبنى
3 جرام زر ورد
4 بلحات جوزة الطيب
* المهم
جوزة الطيب مش حرررام انا سامعاها بنفسى من كذا شيخ
تانى حاجه لاوم تروحى عند عطار عافاه وتجيبى الجرامات بالظبط
اوعى يقولك هدهوملك كلهم على بعض اى اختلاف هيبوظ الطعم خااااااالص
وممكن تتضاعفى الكميه زو ماانتى عايزه
* الحاجه التالته
لازم تجيبيهم صحاح وتطعنيهم على بعض عندك فى الكبه وتحطيهم فى برطمان زجااااااااااج
سامعه زجااااااااج
عشان النكهه مترحش مهما قاعدو ودا على كل البهارات اللى عندك فى البيت
والله والشاورما والحواوشى بقولك سرررررررررر طعم برة
والله يابنات انا عملت بيم فى خطوبه بنت اختى وكان ابويا فخور اوى بيه http://files.fatakat.com/newsmilies/sFun_banana.gif:asmaile(6):
وبالله عليكو كل واحدة تقرا الموضوع تكتب كلمه واللى تجربه تيجى تقولى وتقيم
وتدعولى وبس
فى امان الرحمن
https://www.iltelaiodipenelope.it/ma...1339_RyKEY.gif

رد: سرّ خلطه بهارات بره,سر الطعم والريحة بتاعة أكل المطاعم والفنادق, كيف اسوي بهارات لذيذه

مبدعه انتى النهارده تسلم الايادى بس تنفع لكل انواع الاكل ياقمر ياريت تجاوبى

رد: سرّ خلطه بهارات بره,سر الطعم والريحة بتاعة أكل المطاعم والفنادق, كيف اسوي بهارات لذيذه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة (المشاركة 23629)

مبدعه انتى النهارده تسلم الايادى بس تنفع لكل انواع الاكل ياقمر ياريت تجاوبى

طبعاااااااااااا ياقلبى واى حاجه تانى انا تحت امرك

رد: سرّ خلطه بهارات بره,سر الطعم والريحة بتاعة أكل المطاعم والفنادق, كيف اسوي بهارات لذيذه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريده (المشاركة 23634)

طبعاااااااااااا ياقلبى واى حاجه تانى انا تحت امرك

متشكره جدا ياحبوبه
في انتظار المزيد منكي:asmaile(2):

رد: سرّ خلطه بهارات بره,سر الطعم والريحة بتاعة أكل المطاعم والفنادق, كيف اسوي بهارات لذيذه

جميل يا قلبى تسلمى
جزاكى ربى خيرا

https://up.3almik.com/uploads/3almik...2026079762.gif