منتدي عالمك - عيش الطاسة بدون خميرة بالخطوات.خبز بمكونين فقط بدون خميره وبدون فرن فى 10 دقائق.خبز بدون فرن بالصور

https://up.3almik.com/uploads/3almik...6522150745.png
اهلا وسهلا بيكم فى مطبخنا

ان شاء الله النهارده هنعمل عيش بمكونين اتنين وبدون فرن على الطريقه الهنديه
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854638111.jpg

يلا نشوف الطريقه مع بعض

بسم الله

ان شاء الله دلوقتى هنعمل عيش هندى
سهل ومفيش خميره ومفيش مكونات كتير

والطريقه مذهله لو اكتشفتى ان مفيش عيش عندك
عيش كده فى السريع وطعمه جميل اوى
المكونات :
ربع كيلو دقيق
يعنى حوالى كوبيتين
و3/4 كوبايه ميه دافيه
ورشه ملح
ومعلقه كبيره زيت لو تحبى
انا هستخدم بس الدقيق والميه
الطريقه :
نحط الدقيق وعليه الميه ونعجن كويس
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854647022.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854655153.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854660824.jpg

ونعجن لمده 4 دقايق عجن تقربيا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854668235.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854671686.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854713327.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854731878.jpg

عجينه مش طريه اوى ولا ناشفه اوى نغطيها ترتاح لمده ربع ساعه
https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854736959.jpg
نقسم العجينه بعد ما ارتاحت الى 6 كور قد بعض
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8547461210.jpg

ونكور كده
ونحطها فى الدقيق كده
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8547480111.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8547496412.jpg

ونفردها بالنشابه كده
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8547547513.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8547564814.jpg

بسمك ده مش سميك ولا رفيع

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5854761315.jpg

وعلى طاسه تيفال تكون سخنه

https://up.3almik.com/uploads/3almik...6048819391.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6048827322.jpg

ويادوب دقيقتين على الاولانى
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1604883223.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6048836354.jpg

ونقلب اول ما نشوف عملت فققيع
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6048841085.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6048843616.jpg

بدا يقب اهو وبفوطه نظيفه نضغط براحه علشان الهواء يدخل فى كله
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6048844967.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6048846918.jpg

ونقلب بقى ياخد كمان لون من تحت

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1604884879.jpg

ونشيلو
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0488500310.jpg

شايفين الجمال وااااااااااااااااااااو ما شاء الله وريحه العيش تجنن
هعمل طريقه تانيه مختلفه فى الباقى
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0488546711.jpg

نحط الرعيف التانى واول ما يلون
ونشيلو ونحطه على شبكه واى حاجه تكون مرتفعه عن النار بطريقه دى
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0488560912.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0488574413.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0488605414.jpg

ونقلب برضو ع الشبكه بصو قب ازاى بسرعه روعه ما شاء الله
https://up.3almik.com/uploads/3almik...0488619415.jpg

بصى اول ما تتطلعى اول واحد غطى والتانى وهكذا
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6065025031.jpg

غطى كل العيش اول باول غطى بفوطه

فى الهند لما بيطلعو بين كل رعيف والتانى يدهنو سمنه ويحطو التانى وهكذا فوق بعض
طبعا انا مش هعمل كده ههههههههههه
شايفين الروعه وريحته جميييييييييييييييييله والاحلى فى السندوتشات
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6065028432.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...6065031443.jpg

وسهل ومن غير خميره ولا اى حاجه
من غير اى حاجه ايوه ولا اى حاجه غير الميه ورشه الملح بس

والله طعمه وريحه رائع رائع
https://up.3almik.com/uploads/3almik...1606503534.jpg

اتمنى العيش يكون عجبكم النهارده
والف هنا على قلبكم يااارب
ومتنسونيش بدعوه صادقه من قلبكم + شيرى الموضوع من مواقع النشر فى الجنب

https://up.3almik.com/uploads/3almik...3652215136.png