منتدي عالمك - نوع تانى من كوكيز 2018،اسهل طريقة لعمل البسكويت بأقل التكاليف وجربى،كوكيز سادة وبالشوكولاته

http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg

عملت بسكويت ..لكن هنزله علشانكم الان بحيث يتعمل ان شاء الله
البسكويت الحلو مع كوب مشروب ساخن يعلي المزاج شويه..هههههههه
المقادير..كالمعتاد في متناول الايد
3 كوب دقيق..كوب سكر..كوب زيت
ذرة . . 2 بضة..2ملعقة صغيرة بيكنج بودر..رشة فانيليا
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813215986.jpg

نضع السكر والزيت في بولة كبيرة ويضرب حتي يصبح
كريمي الملمس هكذا
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813216587.jpg

ثم نضيف البيض والفانيليا ويضرب مع بعض مرة اخري

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813217228.jpg

ويكون هكذا

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8281321789.jpg
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8132183910.jpg

ونقلب ببطء بملعقة في اتجاه واحد لغاية لما تتلم العجينة وتكون ذو ملمس ناعم
وما تلزقش في الايد..ولو لزقت شوية دقيق صغيرة رشيها عليها ولفيهم مع بعض

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8132189811.jpg
تقطع العجينة ثلاثة قطع حسب الرغبة.جزء نضيف علية
ملعقة كاكاو خام ..وجزء نضيف علية ملعقة قرفة..والجزء
الثالث سادة.

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8132195912.jpg

ثم نحضر القطاعات أو اي أشكال عندك وشوية زيت ذرة
ندهن باطن الايد علشان العجينة ما تلزقش فيها

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8132201813.jpg

نحضر صاج او الصينية وندهنه زيت او نفرشة ورق زبدة
المتاح شغال..ونكور قطع متوسطة ونضغط عليها باليد ثم نبططها وتشكل بالقطاعة

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8132207614.jpg

وهكذا .

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...8132213615.jpg

وهكذا
https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813213652.jpg

ونجيب شوية سكر ونضع عليها نقطة لون طبيعي احمر
حسب الرغبة.ممكن ترشي سكر بني او عادي او لا

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813214283.jpg

ويرص البسكويت ومهم جدا يكون في مسافة بين كل واحدة علشان هيفرش بسيط

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813214874.jpg

يرش السكر الملون هكذا
طبعا الفرن ساخن ..واحنا ينحصر البسكويت
يسوي علي درجة حرارة متوسطة لمدة 15 الي 20 دقيقة
بصي علية اوعي يحترق ..لإنه هيستوي علي طول

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813215375.jpg

تسوية حلوة قوي ..يترص لما يبرد ..طعمة حلو ومقرمش
احسن من الجاهز ..ممكن الاولاد يأخذوا منة وهم رايحين المدرسة..
كالمعتاد بإمكانيات بسيطة ومجهود قليل نعمل
بسكويت بالشكل ده ..اخر جمااااااااال وكمية محترمة

https://up.3almc.com/uploads/3almc.c...2813211721.png
http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg http://www.iltelaiodipenelope.it/mat...ordi/sfon5.jpg