منتدي عالمك - طريقة حفظ وتخزين الجوافة خطوة بخطوة وبالتفصيل,كيفيةتفريز الجوافة,طريقة تخزين الجوافة بالخطوات والصور

https://up.3almik.com/uploads/3almik...7433482310.png

كيفية تخزين وتفريز الجوافة طول السنه للعصير

https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088880072.jpg

تخزين الجوافة بالصور

موسم الجوافة شغال دلوقتي ودي فرصة بجد لتخزينها
انا من وجهة نظري ان عصير الجوافة من اجمل العصائر سواء في الصيف او الشتاء
ودي طريقتي لتخزين الجوافة لمدة تصل لسنة بدون ما يتغير لونها او طعمها
انا خزنت الدفعة الاولى 6 كيلو
واحتجت لهم حوالي 5 ليمونات كبيرة
الطريقة
اغسلي الجوافة كويس اوي واقطعي المكان الاسود فوق وتحت

https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088876171.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088880072.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088883513.jpg

اقسمي كل واحدة نصفين بالطول وبملعقة حاولي تطلعي البذور بتاعتها
وبعد كدة عندك 3 طرق لتخزينها
اما ان تخزنيها انصاف كما هي مع وضع ليمون عليها وتعبئتها في اكياس

https://up.3almik.com/uploads/3almik...2408889327.jpg

واما ان تقطعيها قطع صغيرة وايضا تضعي عليها عصير الليمون وتعبئيها في اكياس

https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088891136.jpg

واما الطريقة الثالثة التي افضلها وهي عملها عجينة في الخلاط ثم حفظها
بعد تقطيعها قطع صغيرة جداا ضعيها في الخلاط مع قليل من الماء لاننا نريدها سميكة والماء هنا فقط لتحريك الخلاط

https://up.3almik.com/uploads/3almik...2408888564.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088889015.jpg

مع وضع الليمون معها

ثم تعبئها في اكياس وتخزنيها في الفريزر

https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088895258.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...4088897259.jpg

ووقت استخدامها تخرجيها وتتركيها مدة ربع ساعة تم تضعيها في الخلاط لعمل العصير وممكن اضافة اللبن معها
يارب اكون افدتكم
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7433516811.png