منتدي عالمك - طريقة عمل بوريك بالجبنة,خطوات تحضير احلى بوريك بالجبنة

https://up.3almik.com/uploads/3almik...1915222284.png

المقادير

٣ كوبايات دقيق عليهم معلقة كبيرة بيكنج بودر عليهم رشة ملح

دول في وعاء لواحدهم

وهنجيب وعاء تاني صغير ونحط فيه

معلقة كبيرة خميرة فورية عليها معلقة كبيرة سكر عليها ربع كوباية زيت عليها نص كوباية مياه دافية ومعلقتين صلصة (اختياري ...مش بتدي طعم بتدي لون احمر بس للعجينة)

هنخلطهم مع بعض ونعجن بيهم المكونات الجافة ولو احتاجنا مياه دافية او دقيق فالعجن بنزود

بعد اما نعجنها نغطيها ونسيبها تخمر ٣٠ دقيقة

بعد اما تخمر هنكورها كور صغيرة

ونفردها ونحشيها اي نوع جبنة او اي حاجة احنا عاوزينها غير الجبنة ونشكلها نقفلها يعني

ونسيبها تخمر ١٥ دقيقة عشان يتضاعف حجمها

ونجيب بيضة في طبق صغير ونقلبها ونحط عليها رشة فانيليا وندهن وش البوريك بفرشاة

عشان يديه لمعة ولو حطينا علييه سمسم او حبة البركة يثبتو ويلزقو

وندخلو الفرن على ١٨٠

نسيبو من ٢٠:٣٠ دقيقة حسب ما يستوي

وبألف هنا وشفا

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5451600351.jpg https://up.3almik.com/uploads/3almik...5451604422.jpg

https://up.3almik.com/uploads/3almik...9152224065.png