منتدي عالمك - طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي,طريقة دجاج كنتاكي بالبيت,طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الاصلية السرية

https://up.3almik.com/uploads/3almik...5777415098.gif

طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الاصلية السرية,طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي,طريقة دجاج كنتاكي بالبيت

بصو بقى هنعمل وصفة من الاخر
الكنتاكي والبانيه علي أصوله ،، ولا أروع https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (35).png https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (35).png
طريقة عمل فراخ كنتاكى المقرمشة بالصور
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982852264.jpg
بالصور والخطوات ..
طريقة عمل دجاج كنتاكي الوصفة الاصلية السرية. how to make KFC
https://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(32).png الطريقه دي بعملها من سنين ،،
واللي رايها نسلقها الاول طيب دي طعم تاني خالص مالوش علاقه بكنتاكي ..
الطريقه ‘‘
-- بنجيب فرخه مش كبيره ماتزيدش عن كيلو ونص وننزع الجلد كله منها ونقطعها 8 قطع ،،
-- نغسلها كويس جدا وننقعها ف نص كوب خل ربع ساعه عشان اي دم يقف من الفراخ
-- نشطفها ونسيبها ربع ساعه تتصفي من الميه ونعمل فيها شقوق بالسكينه
التتبيله .....
-- بيضه مخفوقه ونضيف عليها 3 فصوص توم مفرومين ناعم ، بصلة مبشورة بالمبشرة مش بالكبة

—( عارفاها المبشرة دي https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (43).png )— ، معلقه صغيره من كل التوابل دي ...

بابريكا وكاري وكركم وزعتر وفلفل اسمر وشطه حسب الرغبه ومعلقه ملح ، معلقه كبيره نشا وزيها بيكنج بودر ،
3 معالق خل ونقلبهم كويس ..
-- نضيف عليهم كوب دقيق ونقلب وبعدين نبدأ نضيف ميه تدريجيا لحد مانوصل لقوام اخف شويه من قوام الكيكه
-- ناخد الفراخ ونضع القطع في الخليط السابق ونسيبها حوالي ساعتين تلاتة ،،
-- وقت التسويه نحضر في كيس نايلون كوبايه دقيق ابيض عادي ولو عندك دقيق اصفر بيكون افضل كتيييير
ونفس التوابل والنشا والبيكنج بودر وناخد قطع الفراخ ونغمرها بالدقيق بدون لمسها

نحركها ف الدقيق وهي داخل الكيس يعني مش هنبطط الفراخ عشان نحصل علي الشكل المتعرج
وتقلي في زيت ساخن غزير لمدة 5 د ،، ونقلل الحراره ونسيبهم 10 د تااني ،،
-- نطلعها م الزيت ونصفيها علي ورق مطبخ تنشيف ..
-- تقدميها مع ارز بسمتي او مكرونة بالخضار وسلطة خضراء ...

https://vb.kntosa.com/images/smilies/bsmile (11).png يلاه نشوف الصور بقى

https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982852264.jpg
شافين الجمال بالله عليكم وهم
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982859347.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982849293.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982847132.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982844651.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982854455.jpg
https://up.3almik.com/uploads/3almik...8982856516.jpg

وصحتين وهنا https://vb.kntosa.com/images/smilies/asmaile(25).png
شكرا لصاحبه الوصفه
https://up.3almik.com/uploads/3almik...7741510919.gif