- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
طريقة عمل المعكرونه باالبشاميل ... خطوه خطوه بالصور
النهارده هنعمل المكرونة بالبشاميل على طريقتي..
بس فعلا شي بيشهيي..بعشق اى حاجه اسمها مكرونة
ومحدش يقول قديمة و بنعرفها..لا ننسى ان هناك الكثيرات من المبتدئات بالطبخ
و ما بيعرفو شي بالمطبخ..
وبزعل لما بشوف بنات ولا بتعرف تعملها مع انها ابسط ممكن تكون
و يالله نسمي و نبدا و اتمنى تعجبكم
المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة
و الان لعمل اللحمة
بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو
طريقة عمل اللحمة..
بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب
ثم الطماطم و تقلب جيدا
ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل الطماطم
ثم نضيف الصلصة
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..
ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..
مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو
و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
نضيف الزبدة
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
ترفع من على النار
و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة
و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
نوزع الجبنة المبشورة فوقها
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع
تقطع
و تقدم مع السلطة
والف صحة وعافية عليكم
اى استفسار او اى شى انا موجوده تحت امركم
الكلمات الدلالية (Tags) |
2018, المكرونة, بالبشاميل, بخطوة, خطوة, عمل, وبالصور, طريقة |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | |||
تحضير البطاطس بالبشاميل،طريقة عمل صنية بطاطس بالبشاميل باللحمة المفرومة،بطاطس حلقات بالبشاميل | شيف لطيفة مسعود | |||
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل ، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل | حور العين | |||
تعليم ميكب ارتيست 2018,عليم المكياج خطوة بخطوة وبالصور,ميك اب عيون ارتيست 2018, | موجوع قلبى | |||
تعليم المكياج خطوة بخطوة وبالصور،صور مكياج عيون 2018,مكياج ارتست 2018,تعليم ميكب ارتست | ساليسيا | |||
طريقة عمل لكلوك للكبار خطوة بخطوة بالفيديو، اسهل طريقة لعمل حذاء اطفال | ساليسيا |