- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=25239
#1
~{ مديرة منوعات ترفيهية }~
طريقة عمل كرات السينابون اللذيذة .. ” السينابون بايتس “
طريقة عمل كرات السينابون بايتس بسهولة
المكونات
المكونات
المكونات
المكونات
المكونات
المكونات
- كوب من الحليب الدافئ.
- ثلث كوب من السكر .
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة.
- ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
- كمية من القرفة+ كمية من السكر البودرة.
- يتم وضع 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ+ ملعقة من السكر وتقليبهم جيداً ونتركهم جانباً حوالي 10 دقائق.
- ثم وضع ثلث كوب من السكر+ 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات+ رشة من الملح+ ثلث كوب من الزبدة الذائبة+ خليط الحليب والخميرة في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تختلط المكونات جيداً ونحصل على قوام متجانس.
- ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
- ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
- ثم فرد العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيع العجين وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة الحجم حسب الرغبة.
- ثم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق وتغطيتها بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي من 30 حتى 45 دقيقة.
- ثم وضع كمية غزيرة من الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم يتم وضع كرات العجين في الزيت مع مراعاة تقليبها على كافة الجوانب حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي المحمر قليلاً، وهكذا حتى إنتهاء الكمية.
- ثم يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ورشيها بكمية من خليط السكر البودرة والقرفة للتزيين.
المكونات
- كوب من الحليب الدافئ.
- ثلث كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة.
- ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
- سكر بودرة.
- جوز هند.
- يتم وضع 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ+ ملعقة من السكر وتقليبهم جيداً ونتركهم جانباً حوالي 10 دقائق.
- ثم وضع ثلث كوب من السكر+ 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات+ رشة من الملح+ ثلث كوب من الزبدة الذائبة+ خليط الحليب والخميرة في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تختلط المكونات جيداً ونحصل على قوام متجانس.
- ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
- ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
- ثم فرد العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيع العجين وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة الحجم حسب الرغبة.
- ثم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق وتغطيتها بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي من 30 حتى 45 دقيقة.
- ثم وضع كمية غزيرة من الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم يتم وضع كرات العجين في الزيت مع مراعاة تقليبها على كافة الجوانب حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي المحمر قليلاً، وهكذا حتى إنتهاء الكمية.
- ثم يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ورشيها بكمية من السكر البودرة وجوز الهند المبشور.
المكونات
- كوب من الحليب الدافئ.
- ثلث كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة.
- ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
- مكسرات مجروشة.
- شوكولاتة فورماسيل.
- 4 ملاعق كبيرة من عسل النحل .
- يتم وضع 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ+ ملعقة من السكر وتقليبهم جيداً ونتركهم جانباً حوالي 10 دقائق.
- ثم وضع ثلث كوب من السكر+ 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات+ رشة من الملح+ ثلث كوب من الزبدة الذائبة+ خليط الحليب والخميرة في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تختلط المكونات جيداً ونحصل على قوام متجانس.
- ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
- ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
- ثم فرد العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيع العجين وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة الحجم حسب الرغبة.
- ثم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق وتغطيتها بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي من 30 حتى 45 دقيقة.
- ثم وضع كمية غزيرة من الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم يتم وضع كرات العجين في الزيت مع مراعاة تقليبها على كافة الجوانب حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي المحمر قليلاً، وهكذا حتى إنتهاء الكمية.
- ثم يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ورشيها بالعسل النحل ثم بكمية من المكسرات المجروشة والشوكولاتة الفورماسيل.
المكونات
- كوب من الحليب الدافئ.
- ثلث كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة.
- ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
- شوكولاتة بيضاء.
- يتم وضع 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ+ ملعقة من السكر وتقليبهم جيداً ونتركهم جانباً حوالي 10 دقائق.
- ثم وضع ثلث كوب من السكر+ 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات+ رشة من الملح+ ثلث كوب من الزبدة الذائبة+ خليط الحليب والخميرة في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تختلط المكونات جيداً ونحصل على قوام متجانس.
- ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
- ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
- ثم فرد العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيع العجين وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة الحجم حسب الرغبة.
- ثم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق وتغطيتها بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي من 30 حتى 45 دقيقة.
- ثم وضع كمية غزيرة من الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم يتم وضع كرات العجين في الزيت مع مراعاة تقليبها على كافة الجوانب حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي المحمر قليلاً، وهكذا حتى إنتهاء الكمية.
- ثم إضافة ملعقتين من الزبدة+ مكعبات من الشوكولاتة البيضاء في إناء في المايكرويف أو على البخار حوالي 10 دقائق مع التقليب جيداً حتى الذوبان.
- ثم يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ورشيها بكمية من خليط الشوكولاتة البيضاء الذي سبق تحضيره.
المكونات
- كوب من الحليب الدافئ.
- ثلث كوب من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
- 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات.
- رشة من الملح.
- 2 بيضة.
- ثلث كوب من الزبدة الذائبة.
- شوكولاتة سوداء.
- يتم وضع 2 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة في كوب من الحليب الدافئ+ ملعقة من السكر وتقليبهم جيداً ونتركهم جانباً حوالي 10 دقائق.
- ثم وضع ثلث كوب من السكر+ 4 أكواب من الدقيق متعدد الإستخدامات+ رشة من الملح+ ثلث كوب من الزبدة الذائبة+ خليط الحليب والخميرة في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تختلط المكونات جيداً ونحصل على قوام متجانس.
- ثم إضافة البيض تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكونات جيداً ونحصل على قوام عجبني ناعم ولين قليلاً.
- ثم تغطية العجين بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي ساعتين حتى يتضاعف حجمه إلى الضعف.
- ثم فرد العجين بواسطة النشابة ثم يتم تقطيع العجين وتشكيله إلى كرات صغيرة أو متوسطة أو كبيرة الحجم حسب الرغبة.
- ثم وضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالقليل من الدقيق وتغطيتها بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ويترك جانباً حوالي من 30 حتى 45 دقيقة.
- ثم وضع كمية غزيرة من الزيت في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت ثم يتم وضع كرات العجين في الزيت مع مراعاة تقليبها على كافة الجوانب حتى يميل لونها إلى اللون الذهبي المحمر قليلاً، وهكذا حتى إنتهاء الكمية.
- ثم إضافة ملعقتين من الزبدة+ مكعبات من الشوكولاتة السوداء في إناء في المايكرويف أو على البخار حوالي 10 دقائق مع التقليب جيداً حتى الذوبان.
- ثم يتم وضع كرات السينابون في طبق التقديم ورشيها بكمية من خليط الشوكولاتة السوداء الذي سبق تحضيره ومن الممكن عمل خطوط بالشوكولاتة البيضاء حسب الرغبة.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
من مواضيع : آنسة قهوة ☕
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| .., اللذيذة, السينابون, بايتس, عمل, “, ”, طريقة, كرات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 02:52 AM.