Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طرق عمل كيكة الكتكات,وصفة عمل كيك الكيت كات,اسهل طرق لعمل كيكة الكيت كات - منتدي عالمك
للنساء فقط

الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=11380
2101 1
02-22-2019
#1  

افتراضيطرق عمل كيكة الكتكات,وصفة عمل كيك الكيت كات,اسهل طرق لعمل كيكة الكيت كات


طرق عمل كيكة الكتكات,وصفة عمل كيك الكيت كات,اسهل طرق لعمل كيكة الكيت كات


الكيك هو من أشهر أنواع الحلويات في كل مكان في العالم، ويوجد أنواع كثيرة جدًا من الطرق التي يمكن بها إعداد الكيك، وهو من الحلويات التي تتميز بالسرعة والسهولة في إعدادها، وكيكة الكتكات أحد أنواع الكيكات الشهيرة ذات المذاق الرائع التي سوف نوضح لكم طريقة عملها بشكل صحيح.
طرق عمل كيكة الكتكات,وصفة عمل كيك الكيت كات,اسهل طرق لعمل كيكة الكيت كات

إعداد كيك الكتكات

يعتبر كيك الكتكات أحد الطرق الرائعة في إعداد الكيك، لأن هذا النوع من الكيك يتميز بالطعم الرائع اللذيذ وسهولة التحضير بالإضافة إلى إمكانية تقديمه في المناسبات والأفراح وحفلات التخرج وغيرها.
تتميز هذه الكيكة أنها تعد بأكثر من طريقة ويتم استخدام بعض الوصفات المنزلية المتوفرة في إعداد هذا الكيك.
طريقة عمل كيك الكتكات

المكونات
– نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
– ربع كيلو من الدقيق.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– نصف ملعقة من البيكنج بودر.
– كوب متوسط من الحليب.
– 3 ملاعق من الزيت.
– 3 بيضات.
– 10 باكيت من شوكولاتة كتكات.
– سكر بودرة.
– شوكولاتة فانيليا.
– فانيليا.
طريقة التحضير
1- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية جيدًا، حتى يتم إعداد مكونات الكيك حتى يكون الفرن ساخن جدًا.
2- قومي بإحضار صينية كبيرة وادهنيها بطبقة من الزبدة أو يتم وضع ورق الزبدة فيها.
3- في وعاء آخر خارجي يتم خفق الدقيق السكر والكاكاو والبيكنج بودر والملح وكل المكونات الجافة الموجودة معنا.
4- في وعاء آخر يتم خفق جميع المكونات السائل البيض والحليب والزيت حتى تمام التجانس.
5- يتم خلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة ويتم خفق كل هذه المكونات بالمضرب الكهربائي بشكل جيد حتى تمام التجانس.
6- يتم وضع الكيك في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة.

7- يتم إخراج الكيك من الفرن بعد حوالي نصف ساعة بعد أن يكون نضج بشكل جيد.
7- لتحضير الحشو يتم وضع الكريمة في الخلاط ووضع الزبدة عليها وخفقهما حتى يصبح لونها فاتح اللون.
8- يتم وضع كريمة النوتيلا في الخلاط الكهربائي ومعه سكر البودرة بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
9- بعد ذلك يتم وضع الشوكولاتة والاستمرار في الخفق وبعدها توضع الفانيليا ويتم بعدها إدخال الخليط إلى الثلاجة عدة ساعات لتمام التماسك.
10- يتم توزيع الكريمة على الكيك من كل الجوانب، وبعدها نبدأ بالتزيين من خلال وضع أصابع الكتكات من جميع الجوانب.
طريقة أخرى لعمل كيك الكتكات

مكونات الكيك:
– أربع بيضات.
– كوبان من الطحين الأبيض.
– كوب كبير من بسكويت الكتكات المقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
– نصف كأس صغير من الزيت النباتي.
– كوب من الحليب السائل.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
– ثلاث ملاعق كبيرة من الباكنج باودر.
مكوّنات صوص التزيين:
-كوب كبير من شوكولاتة الكتكات.
– عبوة من القشطة.
-نصف كأس صغيرة من السكر.
– نصف كأس صغير من الزبدة.
طريقة التحضير
1- يتم تسخين الفرن جيدًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2- يخلط البيض والحليب والزيت النباتي مع بعضهم البعض بشكل جيد حتى تمام التجانس.
3- يوضع الدقيق والبيكنج بودر في إناء عميق إلى المكونات السابقة السائلة والبدء بالتحريك المستمر.
4- يتم وضع القليل من الزيت في الصينية ويرش القليل من الدقيق عليها حتى لا تلتصق المكونات، ويتم رش القالب بالقليل من الزبدة فوق الدقيق.
5- يتم وضع الخليط في قالب الكيك ويدخل في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج، ويمكن معرفة ذلك من خلال الاختبار بالأعواد الخشبية.
طريقة تحضير الصوص

1- بعد أن تذوب الشوكولاتة عن طريق حمام البخار يتم وضع كمية من الزبدة عليها ولكن يجب مراعاة أن لا تحترق الشوكولاتة.
2- يتم خلط الشوكولاتة المذابة مع القشطة والسكر وتقلب بشكل جيد حتى تمام التجانس، ويجب أن يتم ذلك على نار هادئة حتى لا تحترق المكونات.
3- بعد الانتهاء من تحضير هذا الصوص يوضع في الثلاجة حتى يبرد قليلًا.
4- يتم وضع هذا الصوص على الكيك للتزين من الخارج وبعدها يتم وضع أصابع شوكولاتة الكتكات على الوجه حسب الرغبة.
الصوص المعد معنا يمكن الاحتفاظ به في الثلاثة ويتم استخدامه في أي وقت، لكن يجب أن يكون في وعاء محكم الغلق لتجنب إفساده أو تغيير طعمه.
البعض يفضل وضع ملعقة من النسكافيه للمكونات السابقة لإكساب الكيك طعم القهوة لمن يفضل هذا الطعم.

طرق عمل كيكة الكتكات,وصفة عمل كيك الكيت كات,اسهل طرق لعمل كيكة الكيت كات



اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]





04-20-2019
#2  

افتراضيرد: طرق عمل كيكة الكتكات,وصفة عمل كيك الكيت كات,اسهل طرق لعمل كيكة الكيت كات

تسلمى يا قلبى وصفه جميله وسهله





اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






الكلمات الدلالية (Tags)
لعمل, الكتكات, الكحة, اسهل, عمل, وصفة, طرق, كاب, كيك, كيكة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة على شكل زهرة جميلة وبالصور.اسهل طريقة لعمل كيك على شكل مزهرية روعه بالخطوات2018 كبرياء انثى أفكار وخبرات للمطبخ 6 04-21-2019 01:00 AM
اسهل طرق عمل الكيك،طريقة عمل تورتة قلب روعة،اسهل طريقة لعمل كيكه قلب،بالصور كيكة القلب ساليسيا أفكار وخبرات للمطبخ 5 04-21-2019 12:38 AM
اسهل كيكة موز,تحضيرى كيك الموز الرائع,طريقة تحضير حلوى الذ كيكه موز,مكونات كيكة الموز الهشه آنسة قهوة ☕ الحلويات الشرقية والغربية 1 04-20-2019 01:59 AM
طريقة عمل تارت التفاح بالصور خطوة خطوة,كيكة تفاح بالقرفة,سهل طريقة لعمل كيكة التفاح,كيكة تفاح لذيذه ساليسيا الحلويات الشرقية والغربية 2 04-20-2019 01:51 AM
طريقة عمل كيكة الرمان,كيكة الرمان الباردة,مقادير كيكه رمان, كيكة بعصير الرمان ساحرة الجنوب الحلويات الشرقية والغربية 7 04-20-2019 12:47 AM


الساعة الآن 12:35 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل