- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
عيادة الاسرة
صحة العائله كل المواضيع اللى تهمك لصحتك وصحة اسرتك,عيادة متكامله لصحتك ولحياة افضل لعائلتك وقاها الله و إياك كل شر.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=29430
#1
~{ ادارة منتدى عالمك }~
الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة
الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة ...
ترتيب الثلاجة مش بس شياكة او ديكور يفتح نفسك على استخدامها ،
ده علم له قواعد وأسس ، وكل رف مخصص لحفظ أنواع معينة من المواد الغذائية ..
بعض ربات البيوت طلعوا في موضة جديدة اسمها مفارش أرفف الثلاجة وهو شئ في منتهى السوء ، فتلك المفارش تحجب تخلل الهواء البارد بين الأطعمة وتخل بدورة الهواء السليمة داخل الثلاجة ...
ترتيب المواد الغذائية على أرفف الثلاجة ز:
1⃣ الرف العلوي :
مخصص للطعام الجاهز للأكل دون ان يتم طهيه او معاملته حرارياً .
2⃣ الرف الثاني :
تشمل هذه الفئة الأطعمة التي سيتم تسخينها على درجات حرارة 135 درجة فهرنهايت
57 درجة مئوية ، والتي لا يتم تضمينها في الفئات الأخرى
3⃣ الرف الثالث :
145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية)
الأطعمة التي يجب طهيها إلى درجات حرارة تصل إلى 63 درجة مئوية ، وتشمل المأكولات البحرية الكاملة ؛ قطع كاملة من لحم البقر ، ولحم العجل البتلو ، ولحم الضأن ...
وتشمل هذه الفئة أيضًا البيض النيء الذي سوف يتم طهيه وسيقدم ساخنًا .
4⃣ الرف الرابع :
155 درجة فهرنهايت (68 درجة مئوية)
يشمل اللحوم المطحونة أو المتبلة أو التي تم ترقيق وتطرية أنسجتها استعداداً لطهوها ،
واللحوم المفرومة .
5⃣ الرف السفلي :
165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية)
يجب أن يحتفظ الرف السفلي بالمواد الغذائية التي سيتم معاملتها بأعلى درجات حرارة للطهي .
6⃣ الخضراوات توضع في الأدراج المخصصة لها في الثلاجة
يشمل ذلك جميع الدواجن (الديك الرومي أو البط أو الدجاج أو الطيور) ...
وحيث أن الدواجن تحتوي على معدل سوائل أعلى وقد تلوث الطعام اذا ما تساقطت سوائلها
الانفصالية عليه .
على الرغم من أن الثلاجات تبطئ نمو الميكروبات مسببات الأمراض ،
لكن يجب أن نتذكر أنها لا توقف عملية الإفساد ،،،
ومعرفة الوقت المناسب للتخلص من الطعام الفاسد يمكن أن يساعدك في الحفاظ على سلامتك
أنت وأولادك
�� غالبًا ما يمكن الاحتفاظ ببقايا الطعام لبضعة أيام ، لكن يجب التخلص منها قبل أن تفسد.
يجب عدم استهلاك الأطعمة التي تم تركها خارج الثلاجة لمدة تزيد عن ساعتين ، حتى لو تم وضعها في الثلاجة.
â›” يجب ملاحظة إن الدواجن النيئة تحتوي على كمية كبيرة من السوائل والتي تكون مصحوبة بعصارة وافرازات ودماء الدجاجة ، لذلك فمعدل فسادها وتغير رائحتها ولونها أسرع من اللحوم ،
لذلك فمدة صلاحية الدواجن النيئة في الثلاجة يومان فقط على أقصى تقدير لتفادي تغير رائحتها ولونها ويفضل نزعها من اطباق الفوم والغلاف البلاستيكي الذي يساهم في تغير رائحتها ،
ووضعها في علب محكمة او أكياس بلاستيكية مخصصة لحفظ الطعام ،
ويجب غسلها جيدا بالماء والخل قبل حفظها في الثلاجة لإطالة فترة صلاحيتها والتخلص من الميكروبات العالقة بها .
وكذلك يفضل ان تكون مدة صلاحية اللحوم المفرومة لا تتجاوز يومان ، لارتفاع محتواها من الدهون والذي يعمل على سرعة إفسادها وتغير لونها ورائحتها
.â›” أطعمة مدة صلاحيتها حتى 3 أيام :
لحوم البقر المطهوة ​​
الديك الرومي
لحم العجل او البتلو
لحم الضأن
اللحوم المخصصة لعمل الحساء.
الدجاج الكامل أو ديك رومي
الأسماك الطازجة والمحار.
â›” أطعمة مدة صلاحيتها حتى 4 أيام :
أطباق البيض المطهو سابقا كالبيض المسلوق
الشوربة
طواجن اللحم المطهي
الفطائر بأنواعها كالباتيه والكرواسون
â›” أطعمة مدة صلاحيتها حتى 5 أيام :
معلبات اللانشون والبلوبيف التي سبق فتحها والمدون عليها تحفظ في الثلاجة
التونة
المعكرونة
عند ظهور اي علامات فساد وتغير في الطعم او الرائحة او اللون
قبل مرور تلك المدة فيجب التخلص فورا من الطعام الفاسد ،
وهذا يقلل كثيراً من الإصابة بالأمراض المرتبطة بسوء حفظ الغذاء .
المصدر : منتدي عالمك - من قسم عيادة الاسرة
من مواضيع : ساليسيا
- اصنعي بنفسك حافظة على شكل دجاجة لدبابيس،طريقة عمل مخدة دبابيس باستخدام بواقى القماش روعه
- فواصل ورود صغير لتزيين المواضيع،فواصل ناعمه للمواضيع،فواصل للمواضيع روعه 2018
- قمصان نوم روعة 2018،ملابس داخليةدلع وشقاوة،ملف شامل عن اليبى دول المثير 2018
- موديلات فساتين اطفال بسيطة.فساتين اطفال ناعمة لصيف 2018 وحصرى
- جهزي لرمضان اسهل زبادي بالعسل بالفيديو
#2
Banned
رد: الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة
جزاك الله كل خير
من مواضيع : سيليا محمد
#3
~{ ادارة منتدى عالمك }~
رد: الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة
مياه نبع أم مياه معدنية طبيعية؟ ما الاختلاف ؟
الماء هو أحد أهم وأهم الموارد لحياتنا.
كبشر ، نحتاج إلى شرب الماء للحفاظ على ترطيب أجسامنا وتزويد أجسامنا بالمعادن والمغذيات الضرورية.
من بين مصادر المياه المختلفة المتاحة ، تعد مياه الينابيع والمياه المعدنية الطبيعية أكثر أنواع المياه شيوعًا. على الرغم من أنها تبدو متشابهة ، إلا أن هناك اختلافات كبيرة بين هذين النوعين من المياه.
يمكن أن يكون للاختلافات بين مياه الينابيع والمياه المعدنية الطبيعية تأثير كبير على جودتها وكمية المعادن. يمكن أن يساعد فهم هذه الاختلافات في اختيار مصدر مياه عالي الجودة للحفاظ على ترطيب أجسامنا وتغذيتها بالمعادن الأساسية.
في هذه المقالة ، سوف نستكشف بالتفصيل معايير الجودة والاختلافات بين هذين النوعين من المياه.
الاختلافات بين مياه الينابيع والمياه المعدنية الطبيعية
تأتي مياه الينابيع من الينابيع الجوفية أو الينابيع السطحية التي خضعت للمعالجة لإزالة الملوثات.
ومع ذلك ، يمكن أن يختلف التركيب المعدني لمياه الينابيع اعتمادًا على المصدر والعلاجات التي خضع لها.
من ناحية أخرى ، تأتي المياه المعدنية الطبيعية أيضًا من مصادر جوفية أو سطحية ، ولكنها تحتوي على تركيبة معدنية متوازنة وثابتة.
يؤخذ مباشرة من مصدره دون الخضوع لأي معالجة كيميائية.
تساهم عدة عوامل في جودة المياه ، مثل مصدر المياه وتكوينها المعدني ونقاوتها الميكروبيولوجية وظروف إنتاجها وتعبئتها.
يمكن معالجة مياه الينابيع لإزالة الملوثات ، ولكن يمكن أن يؤثر ذلك أيضًا على تركيبتها المعدنية وجودتها بشكل عام.
من ناحية أخرى ، يجب أن تستوفي المياه المعدنية الطبيعية معايير جودة صارمة ليتم اعتبارها كذلك.
يجب أن يتم التقاطه من مصدره ، وأن يكون نقيًا ميكروبيولوجيًا وله تركيبة معدنية ثابتة.
معايير الجودة للمياه المعدنية الطبيعية
تأتي المياه المعدنية الطبيعية من الينابيع المحمية ، وتكوينها المعدني ثابت ومتوازن.
وضعت اللوائح الحكومية العديد من معايير الجودة لتحديد ما إذا كانت المياه تعتبر مياه معدنية طبيعية.
للوفاء بهذه المعايير ،
يجب أن تفي المياه بمعايير معينة:
ويجب حماية مصدر المياه من التلوث
يجب أن يكون التركيب المعدني للماء ثابتًا ومتوازنًا
ويجب أن يكون الماء نقيًا ميكروبيولوجيًا ، دون أي معالجة كيميائية
يجب أن يتم إنتاج المياه وتعبئتها في ظل ظروف صارمة وخاضعة للرقابة
يجب أن تفي المياه بمعايير جودة المياه الحكومية
الفوائد الصحية للمياه المعدنية الطبيعية
المياه المعدنية الطبيعية غنية بالمعادن والعناصر النزرة المعززة للصحة ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.
هذه المعادن ضرورية للحفاظ على صحة جيدة للعظام والعضلات والجهاز العصبي ، وكذلك الحفاظ على ترطيب الجسم.
يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للمياه المعدنية الطبيعية في الحفاظ على جسم صحي ومتوازن.
خلافات وبدائل مستدامة للمياه المعبأة
على الرغم من أن المياه المعبأة قد تبدو مريحة وآمنة ، إلا أن صناعة المياه المعبأة لها تأثير بيئي كبير.
غالبًا ما يتم إلقاء الزجاجات البلاستيكية في مدافن النفايات والأنهار والمحيطات ،
مما يتسبب في أضرار بيئية كبيرة.
البدائل المستدامة للمياه المعبأة في زجاجات ، مثل فلاتر المياه أو موزعات المياه القابلة لإعادة الاستخدام ، يمكن أن تقلل من بصمتنا البيئية مع ضمان مصدر مياه عالي الجودة لصحتنا.
في الختام ، توفر المياه المعدنية الطبيعية تركيبة معدنية ثابتة ومتوازنة ، فضلاً عن الفوائد الصحية ،
بينما يمكن أن تخضع مياه الينابيع للعلاجات التي تؤثر على تركيبتها المعدنية وجودتها الشاملة.
ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن كلا مصدري المياه آمنان للشرب ويلبيان معايير جودة المياه الصارمة
التي تحددها اللوائح الحكومية.
مواضيع قد تهمك
حركات ذيل القط ومعناها
لماذا تخاف القطط من الخيار؟ التفسير العلمي لهذا السلوك
نصائحنا لكِ كي تحافظي على حماسك خلال تعلّم هواية جديدة
لماذا يعتبر منقار البط من أغرب الحيوانات
كيف تساعد الشجرة الطائر
المراجع
3almc.com
من مواضيع : ساليسيا
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| اروع أفكار لتنظيم الثلاجة بالمنظمات 2021 ،منظمات الثلاجة | آنسة قهوة ☕ | |||
| طريقة ترتيب الثلاجة بالصور بأفكار سهلة ،منظمات الثلاجة،ترتيب الثلاجة انستقرام | همس الوجود | |||
| اسباب رائحة الثلاجة,كيف اجعل رائحة الثلاجة جميلة,ريحة الثلاجه كيف تروح,رائحة في الثلاجة | The Princess | |||
| طريقة ترتيب الاغراض في الثلاجة2018,مفارش الثلاجة2018,كيف ارتب الثلاجة,فن ترتيب الثلاجة بالصور 2019 | ساحرة الجنوب | |||
| أصل عبارة الموضوع فيه إن قصة ممتعة,معنى جملة الموضوع فيه إن,كلمات عامة | اميرة نفسى | |||
الساعة الآن 03:03 AM.