Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
4 خطوات لتسوية اللحوم مع المحشي - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات وأطباق من عالمك

اكلات متنوعه عربيه وأجنبيه مترجمة , وصفات الاكلات وطرق عملها , تعليم فنون الطبخ , نصائح وخبرات لستات البيوت , استشارات مطبخيه عاجله , أكلات مصوره حصرية على عالمك

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=26213
2594 2
10-20-2021
#1  

064 خطوات لتسوية اللحوم مع المحشي


تسوية اللحوم مع المحشي

4 خطوات لتسوية اللحوم مع المحشي
حلة المحشي لها أصول في التحضير والطهي حتى يقدم بطعم لا يقاوم وتسوية صحيحة،

وهناك الكثير من الإضافات التي تعزز طعمها وتزيد من دسامتها لعل أهمها إضافة اللحوم والدواجن
إلى المحشي مهما كان نوعه، وعلى الرغم من سهولة هذه الطريقة
إلا أن لها خطوات ضرورية حتى تتم تسوية اللحوم تحت المحشي بطريقة صحيحة
مما لا يؤثر على طعم أو تسوية أيٍّ منها، وهو ما سنتعرف عليه في النقاط التالية:
طرق تسوية اللحوم تحت المحشي:

4 خطوات لتسوية اللحوم مع المحشي

التسوية
لابد من الانتباه لتسوية اللحوم أو الدجاج جيداً قبل إضافته للمحشي لأن الأول

يحتاج لوقت طويل في التسوية على خلاف المحشي فهو لا يحتاج لنفس الوقت،
لهذا من الأفضل أن تسوى اللحوم بنسبة 70 %مثلا ومن ثم توضع مع المحشي
لتكمل نضجها خلال تسويتها معاً.
التتبيل
قبل وضع اللحوم مع المحشي يفضل تتبيلها جيداً لتحتفظ بطعمها بل وتعطى مذاقا خاص

أكثر للمحشي خلال التسوية، ومن هنا يضاف لها توابل اللحوم
والمحشي وشرائح البصل والطماطم كل هذا يعزز مذاق المحشي.
4 خطوات لتسوية اللحوم مع المحشي
الترتيب
ترتيب اللحوم مع المحشي يجدد من شكله وكأنه مقدم في أفخم المطاعم،

لهذا يجب الاهتمام بتنسيق اللحوم أسفل المحشي وليس فوقه جيداً مع شرائح البصل والطماطم
المتبلة ثم يرص فوقها المحشي في ترتيب، وهو ما يحافظ على تنسيق شكلها عند التقديم.
للتعرف على مكونات وطريقة تحضير محشي الكرنب، اضغطي هنا.
التقديم
عند تسوية اللحوم مع المحشي لابد من الحرص عند تقديمها حيث يجب أن يقلب المحشي

ليظهر اللحم من أسفله ليكون أعلى الطبق في تنسيق شهي يكمل الطعم الرائع،
ومن الأفضل أن تترك لتهدأ حرارتها أولاً ثم تقلب.







01-31-2022
#2  

افتراضيرد: 4 خطوات لتسوية اللحوم مع المحشي

جميل جداو و مشكور على الوصفه



12-06-2022
#3  

افتراضيرد: 4 خطوات لتسوية اللحوم مع المحشي

بارك الله بجهودك





الكلمات الدلالية (Tags)
4, لتسوية, مع, المحشى, اللحوم, برام ورق العنب, خطوات, دقية ورق العنب, عمل محشي ورق العنب باللحمة, ورق العنب مع شرائح اللحم, طاجن محشي كرنب باللحمه, طاجن ورق العنب بالموزة, طريقة محشي ورق العنب بالبفتيك, طريقة عمل طاجن ورق عنب

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسئلة واجوبةعن اللحوم،معلومات رائعة عن اللحوم والفراخ، اسئلة هامة عن اللحوم والدواجن والكبد والالبان فريده أفكار وخبرات للمطبخ 7 04-26-2023 09:52 PM
كيف افرزن ورق العنب المحشي,طريقة تفريز ورق العنب المحشي بدون طبخ,تخزين ورق العنب بطريقة صحية فريده أفكار وخبرات للمطبخ 0 07-18-2019 06:27 PM
طريقة حفظ اللحوم بدون ثلاجة, كيفية تخزين اللحوم بدون ثلاجة,فوائد اللحوم ام يوسف أفكار وخبرات للمطبخ 3 04-21-2019 12:39 AM
خلطة المحشى السرية،طريقة خلطة المحشي المصرية بالصور،تحضير المحشى المصرى الكرنب الفلفل الباذنجان ساليسيا من مطبخي 7 04-21-2019 12:27 AM
طريقة عمل البط الدمياطى بالمرتة لرمضان 2018,كيفية تحضيرالبط المصرى,خطوات اعداد البط المحشى,وصفة البط ام يوسف أكلات وأطباق رئيسية 4 04-19-2019 03:57 AM


الساعة الآن 08:53 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل