- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات سهلة وسريعة
اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة,اكلات سريعة للضيوف,طريقة سريعة التحضير بالبطاطس,اكلات سهلة للغداء والعشاء,اطباق سهله وبسيطه,طرق تحضير سندوتشات للمدارس,اكلات سريعة بالدجاج واللحم,اكلات سريعة التحضير,فطار,غداء صحى,سحور الخ
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=23237
#1
~{ ادارة منتدى عالمك }~
بطريقة رهيبة اقلي البطاطس المقرمشة من غير ما تمتص الزيت بطعم لذيذ
البطاطس من أشهر أنواع الطعام التي لها طرق تحضير كثيرة، فهي توجد في صور كثيرة مثل البطاطس المطبوخة والمقلية، والمهروسة وغيرها من الطرق، وخصوصا البطاطس المقلية هي من الاكلات المحبوبة لدي الصغار والكبار، والمعروف أننا عندما نريد أن نقلي البطاطس يجب أن يكون هناك كمية من الزيت، ولكن هناك بعض الناس لا يحبون تواجد الزيت في طعامهم، حيث الذين يتبعون نظام غذائي لانقاص الوزن أو من لديهم كولسترول في الدم، حيث أن الزيت يتحول في الدم الي سكر فهذا لا يناسب ايضا من هم لديهم مرض السكري، ومن خلال هذه الطريقة سيتمتع الان من حرموا من اكل البطاطس المقلية بأكلها، من الآن سيستطيعوا إعداد بطاطس مقلية دون أن تمتص الزيت.
طريقة إعداد البطاطس المقلية دون أن تمتص الزيت
المكونات:
طريقة التحضير
طريقة إعداد البطاطس المقلية دون أن تمتص الزيت
المكونات:
طريقة التحضير
- يجب أولا تقشير البطاطس ثم غسلها جيداً وتقطيعها.
- في إناء على النار نضع الماء والملح ثم البطاطس ونتركها تغلي في الماء لمدة ثلاث دقائق.
- ثم نضيف الخل ونتركها تغلي دقيقتين.
- بعد انتهاء المدة ، نخرج البطاطس ونتركها تصفي.
- نقوم بعدها بإحضار مقلاة يجب أن يسخن الزيت جيدا قبل أن نضع البطاطس وذلك حتي لا تشرب البطاطس كمية زيت كبيرة.
- يوضع داخل المقلاة كمية مناسبة من الزيت وبعدها نضيف البطاطس ونظل نتابعها حتي تحصل علي اللون الذهبي.
- يمكن أن نقوم بتغطية البطاطس وهي تقلي حتي تصل لمرحلة النضج بسرعة لكي لا تشرب زيت كثير.
- ثم نخرج البطاطس من الزيت بعد نضجها علي طبق به ورق مطبخي أو يمكن استعمال مصفاة حتي تصفي أي زوائد زيت بها.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم أكلات سهلة وسريعة
اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود
من مواضيع : همس الوجود
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا, لذيذ, من, المقرمشة, البطاطس, الصحة, اقلي, تلبس, بطريقة, بطعم, رهيبة, غير |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 08:55 AM.