- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
شوربات وحساء
شوربة سريعة التحضير بالصور,شوربة خفيفة جدا,طريقة عمل جميع انواع السلطات الشوربات و الحساء,شوربة عدس دافئة,شوربه شوفان,سلطة الملفوف.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=22774
#1
~{ مديرة منوعات ترفيهية }~
البنجر: 4 وصفات سهلة ولذيذة
حان الوقت لدعوة البنجر ، هذه الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، إلى أطباقك!
من المؤكد أنه سيضفي لمسة من اللون على طاولتك.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو متوفر في العديد من الوصفات ، وقد طورنا بعضًا منها لذيذًا وقبل كل شيء سهل التجربة!
الوصفة الأولى:
شوربة البنجر المشوي مع البصل المكرمل وخبز الجبن الأزرق
يعد حساء الشمندر الوردي والقشدي المغطى بالتوستات المقرمشة من الجبن الصغير بداية رائعة لعشاءك!
المقادير لتحضير الحساء:
- 1 كغ من البنجر ، منظّف ومقطّع إلى قطع كبيرة - 1 بصلة حمراء مقطعة إلى أرباع
- 3 فصوص ثوم - عدد قليل من أوراق الزعتر - 500 مل مرق نباتي
- 100 مل قشطة طازجة -
عصير نصف ليمونة لتحضير الخبز المحمص:
- 3 شرائح خبز ساندويتش
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة البصل بالكراميل (يمكن استبدالها بالبصل المكرمل محلي الصنع)
- 150 جرام جبنة زرقاء تجهيز
1- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وضعي الشمندر والبصل الأحمر والثوم على صينية خبز ،
وصبي 150 مل من الماء فيها ، وتبليها جيداً ورشيها بالزعتر.
يُغطّى بطبقة مزدوجة من ورق القصدير ويُخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة أو حتى يصبح البنجر طريًا جدًا.
2- قم بإزالة ورق الألمنيوم ثم قشر الشمندر ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
نضع في قدر مع مرق البصل والثوم والخضروات ، ونتركها تغلي.
ثم استخدم الخلاط اليدوي أو استخدم الخلاط حتى يصبح كل شيء ناعمًا تمامًا.
3- تبليها ثم أضيفي الكريمة الطازجة وعصير الليمون واخلطيها مرة أخرى.
4- نحمص قطع الخبز على الجانبين.
انشر كل قطعة بالصلصة ، ثم أضف قطعة من الجبن الأزرق ، وبضع أوراق من الزعتر.
اخبز مرة أخرى حتى يذوب كل شيء.
5- نسكب الشوربة في أوعية ونزينها بالتوست.
الوصفة الثانية: رقائق البنجر!
(نعم ، هذا ممكن ، بالإضافة إلى أنها جيدة جدًا)
جرب رقائق الشمندر هذه للحصول على مقبلات مقرمشة ولذيذة وخفيفة!
الوصفة الثالثة: عصير البنجر والتفاح والزنجبيل
انعش براعم التذوق لديك مع عصير التخلص من السموم الغني بالفيتامينات والمصنوع من جذر الشمندر!
مكونات
- 200 جرام شمندر مقشر ومقطع إلى أرباع - 2 تفاحة مقطعة إلى أرباع
- قطعتان من الزنجبيل بحجم الإبهام تجهيز اعصر البنجر والتفاح والزنجبيل في عصارة ،
أو افرم البنجر والتفاح ، واخفقيهم مع 350 مل من الماء في خلاط قوي حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا ،
ثم صفيهم من خلال غربال ناعم.
تصب في كوبين مليئين بالثلج واستمتع!
إذا كنت من محبي العصائر المحضرة من الخضار ، فاستمتع بتجربة وصفات العصير هذه بفضائل متعددة.
الوصفة الرابعة: حمص الشمندر
إذا كنت من محبي الحمص والبنجر ، فهذه الوصفة لك!
مكونات
- 150 جرام بنجر مطبوخ - 400 غ من الحمص المعلب ، مصفى ومشطوب
- 1 فص ثوم - 3 ملاعق كبيرة طحينة - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- عصير نصف ليمونة - خبز (اختياري)
تجهيز
1- صفي البنجر المطبوخ جيداً وضعيه في الخلاط مع الحمص والثوم والطحينة وزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل.
اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا ، ثم أضيفي عصير الليمون.
2- تصب في وعاء ورش القليل من زيت الزيتون.
استمتع بحمص الشمندر مع الخبز المقرمش أو الخبز المحمص ، متعة حقيقية!
المصدر : منتدي عالمك - من قسم شوربات وحساء
من مواضيع : آنسة قهوة ☕
- استقبال شهر رمضان في مصر،رمضان في مصر حاجة تانية
- ظاهرة التنمر: علاماتها وأسبابها وكيف نتعامل معها
- كيفية استكشاف الأخطاء وإصلاحها واستبدال أضواء عيد الميلاد
- طريقة عمل كيكة الفراولة اليابانية2021،كيفية اعداد كعكة الفراولة اليابانية
- "المجموع الكلي" نتيجة 3 ثانوي 2021.. الاستعلام عن نتيجة الثانوية العامة بالاسم
#2
Banned
رد: البنجر: 4 وصفات سهلة ولذيذة
للبنجر فوائد كثيرة جدا
من مواضيع : nouran
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 4, البنجر:, سهلة, ولذيذة, وصفات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 05:38 AM.