- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=23175
#1
~{ ادارة منتدى عالمك }~
حلى بسكويت شوكولاته طبقات حلويات الباردة سهلة سريعة
حلى بسكويت بالشوكولاته طبقات، يعد نوع من أنواع الحلويات التي تصنع بأكثر من طريقة عن طريق أستخدام البسكويت كقاعدة أساسية له وخاصة بسكويت الشاي وتغيير مكونات الوصفات المختلفة لكيك بسكويت، واليوم سنعدها لعمل حلى رائع ومميز وله طعم خاص لذيذ، فأن تلك الحلى يتم صنعه بدون طهي.
وتعد تلك تجربة فريدة وتستحق الصنع لأن معظم الحلويات الأخرى تأخذ وقت وجهد كبير في الصنع من حيث إعداد وخبز وطهي، فبدلا من ذلك والمجهود الكبير ستلجأ كل ربات البيوت لصنعها وتقديم نوع من أنواع الحلى
سهل تحضير وعمل حلويات مختلفة عن التقليدية حلى شهي التي تصنع دون طهي وخبز.
مكونات حلى بسكويت الشوكولاته البارد
وتعد تلك تجربة فريدة وتستحق الصنع لأن معظم الحلويات الأخرى تأخذ وقت وجهد كبير في الصنع من حيث إعداد وخبز وطهي، فبدلا من ذلك والمجهود الكبير ستلجأ كل ربات البيوت لصنعها وتقديم نوع من أنواع الحلى
سهل تحضير وعمل حلويات مختلفة عن التقليدية حلى شهي التي تصنع دون طهي وخبز.
مكونات حلى بسكويت الشوكولاته البارد
- ربع كيلو من بسكويت الشاي.
- كوب من الحليب للتسقية.
- نصف لتر من الحليب كامل الدسم.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من النشا.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة طرية.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- نصف لتر من الحليب.
- عدد ثلاث قطع من الشوكولاته.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من النسكافية.
- يتم غمس بسكويت داخل كوب من الحليب واحدة بواحدة وترص داخل صينية من البايركس ورصها متساوية في قاع الصينية.
- ويرص البسكويت لعمل طبقة كاملة، وتترك طبقة بسكويت داخل الصينية جانبا، وفي وعاء يخلط الحليب مع الكاسترد البارد.
- والسكر والكاكاو وتقلب كل تلك المكونات على البارد حتى يذوب الكاسترد وترفع من على النار حتى تثقل القوام وتكون غليظة.
- وعندما يكون قوام ثقيل يضاف قطعة من الزبدة مع تقليب سريع ويوضع جزء من خليط على طبقة البسكويت في الصينية.
- وترص طبقة ثانية من بسكويت بعد تغميسها في الحليب ويوضع فوق البسكويت الطبقة الأخرى من خليط الكاكاو.
- ثم عمل عدة طبقات من البسكويت وخليط الكاكاو حتى تنتهي كل الكمية كم بسكويت وخليط الكاكاو الناعم.
- وعمل طبقة أخرى من تغطية الأخيرة بخلط الشوكولاته مع الحليب والكاسترد والنسكافية والسكر على البارد.
- وترفع على النار حتى تكون بقوام ثقيل ثم تصب كطبقة أخيرة على وجه الصينية، وتدخل الصينية إلى الثلاجة.
- حلى طبقات البسكويت البارد
حلى البسكويت البارد بالكاكاو
حلى البسكويت البارد بالقشطه
حلى البسكويت البارد بالدريم ويب
حلى البسكويت بالقشطة
المصدر : منتدي عالمك - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود
من مواضيع : همس الوجود
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الباردة, بسكويت, حمى, حلويات, سريعة, سهلة, شوكولاته, طبقات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 10:29 PM.