- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
المعجنات والفطائر
المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=2751
#1
~![نجمــــــة فــــ السمــــــاء]!~
طريقة عمل الخبز الفرنسي،طريقه عمل الخبر،طرق مختلفه لعمل الخبز
طريقة عمل الخبز الفرنسي
طريقة عمل الخبز الفرنسي بناء على طلب عدد من معجبات المجلة. وهي الطريقة الأسهل على الإطلاق والتي يمكن تنفيذها بدون خبرة كبيرة في عالم المطبق وبمقادير بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة وبسرعة وسهولة كبيرة. آملين أن تلقى الوصفة على إعجابك وإعجاب أسرتك وأن تشاركي الوصفة مع من تحبين لتعم الفائدة على الجميع. وأي استفسار أو تعليق أو طلب نرجو ألا تترددي في طرحه بركن التعليقات أدناه وسنقوم بالرد عليك بأقرب وقت ممكن. والآن إلى الوصفة.
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في هذه الوصفة هو تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2- بعد ذلك يجب أن تقومي بخلط مقدار الدقيق لديك مع مقادير كلاً من الخميرة والملح وتضعيهم بعد ذلك في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات وتتداخل بالطريقة المطلوبة.
3- الآن قومي بإضافة الماء الدافئ وبشكل تدريجي أثناء الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجين ناعم أملس وهو المطلوب في طريقة عمل الخبز الفرنسي.
طريقة عمل الخبز الفرنسي
وهي الطريقة الأسهل على الإطلاق والتي يمكن تنفيذها بدون خبرة كبيرة في عالم المطبق وبمقادير بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة وبسرعة وسهولة كبيرة. آملين أن تلقى الوصفة على إعجابك وإعجاب أسرتك وأن تشاركي الوصفة مع من تحبين لتعم الفائدة على الجميع. وأي استفسار أو تعليق أو طلب نرجو ألا تترددي في طرحه بركن التعليقات أدناه وسنقوم بالرد عليك بأقرب وقت ممكن. والآن إلى الوصفة.
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في هذه الوصفة هو تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2- بعد ذلك يجب أن تقومي بخلط مقدار الدقيق لديك مع مقادير كلاً من الخميرة والملح وتضعيهم بعد ذلك في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات وتتداخل بالطريقة المطلوبة.
3- الآن قومي بإضافة الماء الدافئ وبشكل تدريجي أثناء الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجين ناعم أملس وهو المطلوب في طريقة عمل الخبز الفرنسي.
4- في هذه الخطوة قومي بنقل العجين إلى وعاء عميق وتغطيته بفوطه نظيفة واتركيه في مكان دافئ مدة 90 دقيقة على الأقل أو حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
5- ضعي العجين على سطح أملس ناعم ومرشوش بالقليل من الدقيق وقسميه إلى أربعة أقسام متساوية الحجم باستخدام سكين حاد.
6- باستخدام يديك شكلي الأجزاء حتى تأخذ شكل رغيف باجيت صغير، مع ملاحظة ضرورة عدم المبالغة في العجن حتى لا يخرج الهواء من العجين.
7- هذه الخطوة هامة جداً للحصول على النتيجة النهائية ولا يجب اغفالها، وهي رص الخبز في طبق مسطح مرشوش بقليل من الدقيق وتركها في مكان دافئ مدة 90 دقيقة أخرى حتى تختمر مرة أخرى.
8- الآن قومي ببرم العجين براحة يديك على سطح مرشوش بالدقيق حتى يأخذ شكل أحبال سميكة وطويلة.
9- بعد ذلك افردي فوطة بيضاء نظيفة ومبللة على صاج فرن كبير وقوي برص العجين في الصاج فوق الفوطة مع ملاحظة ضرورة ترك مسافات مناسبة بين كل رغيف والآخر وتركه مدة 90 دقيقة أخرى بمكان دافئ ليختمر مجدداً.
10- اصنعي شقوق طويلة مائلة متوازية على سطح أرغفة الخبز باستخدام سكين حاد رفيع الطرف.
11- بعد الانتهاء أدخلي الخبز إلى الفرن واخبزيه مدة 20 دقيقة فقط أو حتى يحمر وجهه ومن ثم أخرجيه واتركيه يبرد قليلاً.
12- قطعي الخبز إلى أجزاء كبيرة ومن ثم يرص في طبق التقديم المناسب وبألف صحة وهنا.
يمكنك الاستغناء عن فرد الفوط المبللة داخل صاج الفرن بقوالب الخبز الفرنسي المتخصصة، وللحصول على أفضل نتيجة ممكنة من طريقة عمل الخبز الفرنسي يجب أن يقدم الخبز مع المخللات والسلطات والمزة العربي.
بهذا سيدتي نكون قد قدمنا لك طريقة عمل الخبز الفرنسي الأصلية، الأسرع والأسهل على الإطلاق بالمقادير المحددة والخطوات الواضحة الصريحة. وعند وجود أي شيء غير واضح أو غامض يرجى التعليق أدناه وسيتم الرد عليكم بأسرع وقت ممكن. آملين أن تعجبك الوصفة وتعجبك أهلك وأسرتك وضيوفك وأن تشاركي الموضوع مع من تحبين ويهمهم هذا الأمر على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة ويستفيد الجميع.
طريقة عمل الخبز الفرنسي بناء على طلب عدد من معجبات المجلة. وهي الطريقة الأسهل على الإطلاق والتي يمكن تنفيذها بدون خبرة كبيرة في عالم المطبق وبمقادير بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة وبسرعة وسهولة كبيرة. آملين أن تلقى الوصفة على إعجابك وإعجاب أسرتك وأن تشاركي الوصفة مع من تحبين لتعم الفائدة على الجميع. وأي استفسار أو تعليق أو طلب نرجو ألا تترددي في طرحه بركن التعليقات أدناه وسنقوم بالرد عليك بأقرب وقت ممكن. والآن إلى الوصفة.
أولاً: مقادير ومكونات طريقة عمل الخبز الفرنسي:
5.5 أكواب من الدقيق
2.25 كوب من الماء الدافئ (الفاتر)
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
ثانياً: طريقة عمل الخبز الفرنسي:5.5 أكواب من الدقيق
2.25 كوب من الماء الدافئ (الفاتر)
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في هذه الوصفة هو تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2- بعد ذلك يجب أن تقومي بخلط مقدار الدقيق لديك مع مقادير كلاً من الخميرة والملح وتضعيهم بعد ذلك في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات وتتداخل بالطريقة المطلوبة.
3- الآن قومي بإضافة الماء الدافئ وبشكل تدريجي أثناء الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجين ناعم أملس وهو المطلوب في طريقة عمل الخبز الفرنسي.
طريقة عمل الخبز الفرنسي
وهي الطريقة الأسهل على الإطلاق والتي يمكن تنفيذها بدون خبرة كبيرة في عالم المطبق وبمقادير بسيطة ومتوفرة وغير مكلفة وبسرعة وسهولة كبيرة. آملين أن تلقى الوصفة على إعجابك وإعجاب أسرتك وأن تشاركي الوصفة مع من تحبين لتعم الفائدة على الجميع. وأي استفسار أو تعليق أو طلب نرجو ألا تترددي في طرحه بركن التعليقات أدناه وسنقوم بالرد عليك بأقرب وقت ممكن. والآن إلى الوصفة.
أولاً: مقادير ومكونات طريقة عمل الخبز الفرنسي:
5.5 أكواب من الدقيق
2.25 كوب من الماء الدافئ (الفاتر)
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
ثانياً: طريقة عمل الخبز الفرنسي:5.5 أكواب من الدقيق
2.25 كوب من الماء الدافئ (الفاتر)
1 ملعقة كبيرة من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في هذه الوصفة هو تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2- بعد ذلك يجب أن تقومي بخلط مقدار الدقيق لديك مع مقادير كلاً من الخميرة والملح وتضعيهم بعد ذلك في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات وتتداخل بالطريقة المطلوبة.
3- الآن قومي بإضافة الماء الدافئ وبشكل تدريجي أثناء الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجين ناعم أملس وهو المطلوب في طريقة عمل الخبز الفرنسي.
4- في هذه الخطوة قومي بنقل العجين إلى وعاء عميق وتغطيته بفوطه نظيفة واتركيه في مكان دافئ مدة 90 دقيقة على الأقل أو حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
5- ضعي العجين على سطح أملس ناعم ومرشوش بالقليل من الدقيق وقسميه إلى أربعة أقسام متساوية الحجم باستخدام سكين حاد.
6- باستخدام يديك شكلي الأجزاء حتى تأخذ شكل رغيف باجيت صغير، مع ملاحظة ضرورة عدم المبالغة في العجن حتى لا يخرج الهواء من العجين.
7- هذه الخطوة هامة جداً للحصول على النتيجة النهائية ولا يجب اغفالها، وهي رص الخبز في طبق مسطح مرشوش بقليل من الدقيق وتركها في مكان دافئ مدة 90 دقيقة أخرى حتى تختمر مرة أخرى.
8- الآن قومي ببرم العجين براحة يديك على سطح مرشوش بالدقيق حتى يأخذ شكل أحبال سميكة وطويلة.
9- بعد ذلك افردي فوطة بيضاء نظيفة ومبللة على صاج فرن كبير وقوي برص العجين في الصاج فوق الفوطة مع ملاحظة ضرورة ترك مسافات مناسبة بين كل رغيف والآخر وتركه مدة 90 دقيقة أخرى بمكان دافئ ليختمر مجدداً.
10- اصنعي شقوق طويلة مائلة متوازية على سطح أرغفة الخبز باستخدام سكين حاد رفيع الطرف.
11- بعد الانتهاء أدخلي الخبز إلى الفرن واخبزيه مدة 20 دقيقة فقط أو حتى يحمر وجهه ومن ثم أخرجيه واتركيه يبرد قليلاً.
12- قطعي الخبز إلى أجزاء كبيرة ومن ثم يرص في طبق التقديم المناسب وبألف صحة وهنا.
يمكنك الاستغناء عن فرد الفوط المبللة داخل صاج الفرن بقوالب الخبز الفرنسي المتخصصة، وللحصول على أفضل نتيجة ممكنة من طريقة عمل الخبز الفرنسي يجب أن يقدم الخبز مع المخللات والسلطات والمزة العربي.
بهذا سيدتي نكون قد قدمنا لك طريقة عمل الخبز الفرنسي الأصلية، الأسرع والأسهل على الإطلاق بالمقادير المحددة والخطوات الواضحة الصريحة. وعند وجود أي شيء غير واضح أو غامض يرجى التعليق أدناه وسيتم الرد عليكم بأسرع وقت ممكن. آملين أن تعجبك الوصفة وتعجبك أهلك وأسرتك وضيوفك وأن تشاركي الموضوع مع من تحبين ويهمهم هذا الأمر على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة ويستفيد الجميع.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم المعجنات والفطائر
من مواضيع : yasmen
- صور مصاحف روعه.مصاحف تحفه ملونه.صور مصاحف ملونه
- ضبط مستريح جديد استولى على 90 مليون جنيه من المواطنين بزعم توظيفها بالقاهرة
- صور اطفال،اجدد صور للاطفال،صور اطفال رقيقه،صور جديده للاطفال،اجمل صور للاطفال
- احلي اكسسوارات للعروسه،اكسسوارات للعروسه موضه،اكسسوارات ليله الزفاف2018،اكسسوارات العروسه
- لكل عروسه من اميرات المنتدى ترتيبات الفرح خطوه بخطوه ،ترتيبات قبل الزفاف
#2
~![مثــــــالــــية بـــوجـــودك]!~
رد: طريقة عمل الخبز الفرنسي،طريقه عمل الخبر،طرق مختلفه لعمل الخبز
يسلموووووووووووووووو
من مواضيع : ليالى العمر
- خواتم رقيقة مميّزة وعصريّة للأصابع الطويلة,احلى مجموعة خواتم,الطريقة الصحيحة لارتداء خواتم كثيرة معا
- طريقه عمل البسكوت,طريقة عمل بسكويت العيد,بسكوت العيد,مقادير البسكوت بالكوب
- بيجامات صيفية ناعمة وجذابة للعرائس,بيجامات عرايس,احدث موديلات بيجامات دلع,بيجامات صيفي,بيجامات نوم
- ملابس اطفال صيفي بناتي2018.موديلات فساتين اطفال للعيد.احلى فساتين اطفال
- ارقى موديلات ديكور انتريه مودرن,كتالوج صور انتريهات,اجمل وارقي الديكورات المنزلية للعروسين 2020
#3
~{ ادارة منتدى عالمك }~
رد: طريقة عمل الخبز الفرنسي،طريقه عمل الخبر،طرق مختلفه لعمل الخبز
شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!
من مواضيع : ساليسيا
- حالات عن عيد ميلاد الام,رسائل مصوره عيد الام 2018,صور تهانئ بعيد الام ,اجمل الصور لعيد الام فيس بوك
- اشكال الايس كريم بالصور,خلفيات ايس كريم ملون,اجمل ايس كريم بالعالم,انواع الايس كريم بالصور
- اضرار التوتر العصبي.اثار التوتر والقلق.التوتر والقلق النفسي.اضرار التوتر والقلق على الجسم
- خطوات الاسعافات الاولية.الاسعافات الاولية بالصور.تعريف الاسعافات الاولية2018
- مواقف مع الخالة،صور خالتى،الخاله ياجماعة
#4
~![ليــــدى محــدش عاجبها]!~
رد: طريقة عمل الخبز الفرنسي،طريقه عمل الخبر،طرق مختلفه لعمل الخبز
كفيتي و وفيتي موضوع شامل فجزاكي الله خيرا
على هذا الجهد المبذول
بارك الله فيكي يا أحلى وردات الحقول
سلمت الأيادي
على هذا الجهد المبذول
بارك الله فيكي يا أحلى وردات الحقول
سلمت الأيادي
من مواضيع : قمر المنتدى
#5
~![عـــــــابـــرة سبيـــــــــل]!~
رد: طريقة عمل الخبز الفرنسي،طريقه عمل الخبر،طرق مختلفه لعمل الخبز
شكرااا
من مواضيع : محبة الرحمن
#6
~![ليــــدى محــدش عاجبها]!~
رد: طريقة عمل الخبز الفرنسي،طريقه عمل الخبر،طرق مختلفه لعمل الخبز
جميله أووووووووووووووووووى الوصفه وبتشهى
انا عايزه من ده
انا عايزه من ده
اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ
من مواضيع : مامة عمر
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مختلفه, لعمل, الخبر،طرق, الخبز, الفرنسي،طريقه, عمل, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 08:50 PM.