الدجاج المشوي هو طبق صحي نسبيًا، فهو مصدر جيد للبروتين والألياف، كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون المشبعة، ومناسب لمتبعي الحميات الغذائية. طريقة تحضير الدجاج المشوي
المكونات
دجاجة كاملة أو أجزاء من الدجاج (الصدر، والأجنحة، والأفخاذ).
1 ملعقة كبيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
1/4 كوب زيت زيتون.
الطريقة
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة والزنجبيل المطحون.