Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات وأطباق من عالمك

اكلات متنوعه عربيه وأجنبيه مترجمة , وصفات الاكلات وطرق عملها , تعليم فنون الطبخ , نصائح وخبرات لستات البيوت , استشارات مطبخيه عاجله , أكلات مصوره حصرية على عالمك

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=13457
1778 1
04-07-2019
#1  

3343 1170769791طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول


طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول
يصعب تسمية الكثير من الوصفات التي لا تحتاج الى صلصة الطماطم للتحضير، مما يجعلها مكوناً اساسياً لا بد من تواجده في كل خزانة مطبخ. سنعرفك في هذا الموضوع على طريقة منزلية من اجل تعليب الطماطم والإحتفاظ بصلصة جاهزة، شهية، ومكثفة طوال الوقت. اليك طريقة حفظ الطماطم بطريقة تعد الأبسط والأسهل لتطبيق هذه المهمة.
طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول
المكونات
3 ½ كغ من الطماطم الناضجة بشكل كبير
ملعقة صغيرة من الملح
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض
طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول
خطوات التحضير
اغسلي حبات الطماطم وجففيها جيداً باستخدام فوطة المطبخ.
ازيلي البذور والجلد: شكّلي علامة "x" صغيرة بواسطة رأس السكين في قاع كل حبة طماطم و ضعيها في قدر من الماء المغلي لمدة 30 ثانية. انقلي الطماطم إلى وعاء ماء جليدي لتبردها، أخرجيها، قشري الجلود بيدك، ومن ثم قطعيها الى نصفين واضغطي لإخراج البذور

طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطولطريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول
ضعي الطماطم في قدر من الماء والملح وأغليها. اخفضي الحرارة لطهي الطماطم على نار هادئة.
قلّبي من حين الى آخر. حتى يتم تقليل الخليط بمقدار الثلث تقريباً، لحوالي 45 دقيقة. إذا لاحظت الالتصاق المزيج بالقدر، قومي بتحريك بشك اكبر.
طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطولطريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول
ضعي ملعقة كبيرة من عصير الليمون في داخل 4 اوعية زجاجية مخصصة للحفظ.
باستخدام قمع لتسهيل العملة، انقل صلصة الطماطم الساخنة إلى الأوعية واتركي حوالي سنتيمتراً ونصف من المساحة الفارغة في الأعلى (إذا كان لديك قمع تعليب فم واسع ، وهذا هو الوقت لاستخدامه!) ، وترك حوالي 1/2 بوصة من مساحة الرأس في الأعلى.
طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطولطريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول
احكمي الأغطية ، ثم انقلي الأوعية الى قدر من الماء المغلي واتركيها على النار لمدة 40 دقيقة.
يجب أن يغطي الأوعية حوالي 3 سنتيمترات من الماء، لذلك يجب مراقبة مستوى الماء، وإضافة المزيد من الماء المغلي عندالحاجة.
اخرجي الأوعية من الماء واتركيها لتبرد. ثم قومي بتخزينها في مكان بارد ومظلم.
[بهذه الطريقة تحفظين بقايا معجون الطماطم لمدة أطول

طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول



اظهار التوقيع
توقيع
قمر المنتدى


شكرا مشرفتنا الغاليه بحلم بالفرحة








04-19-2019
#2  

افتراضيرد: طريقه حفظ معجون الطماطم ، كيف احفظ معجون الطماطم لفتره أطول

وصفه جميله وسهله يسلموووووو




اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






الكلمات الدلالية (Tags)
معجون, لفتره, أطول, الطماطم, احفظ, حفظ, ،, طريقه, كيف

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المكرونة بالصلصة الحمراء،مكرونة فرن بصلصة الطماطم،طريقه عمل مكرونه فرن بصوص الطماطم ساليسيا أكلات سهلة وسريعة 4 04-21-2019 01:40 AM
طريقة حفظ الطماطم,كيفية تخزين الطماطم,فوائد الطماطم ام يوسف أفكار وخبرات للمطبخ 2 04-21-2019 12:39 AM
اكل طماطم يوميا,فوائد شرب عصير الطماطم للبشرة,فوائد الطماطم للرجيم,تجربتي مع اكل الطماطم همسة حنين الحمية والرشاقة والرجيم 8 04-16-2019 01:04 AM
طريقة زراعة الطماطم،زراعة الطماطم فى المنزل بالفيديو،كيفية عمل بذور الطماطم ساليسيا عالم النباتات والحشرات 4 09-26-2018 02:03 AM
فوائد معجون الاسنان مذهلة،استخدامات معجون الاسنان تحفة ولا تخطر على بالك ساليسيا نصائح وخبرات منزلية 4 08-31-2018 11:16 PM


الساعة الآن 10:43 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل