Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام - منتدي عالمك
للنساء فقط

من مطبخي

وصفات من مطبخك,مطبخى فى رمضان,اكلات بالصور خطوة خطوة والمقادير,وصفات من مطبخي,طرق عمل الاكلات المختلفة بأيادى العضوات,طريقة عمل مطبخي.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=27481
2351 0
02-22-2022
#1  

Icon453طريقة تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام


طريقة تقسيم الفراخ الأمهات
طريقة تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام
ارتفاع أسعار الدجاج زاد من صعوبة الاستخدام الدائم للدجاج بكميات كبيرة

وبات من الضروري اتباع خطوات التوفير لتحضير وجبات دجاج موفرة ومشبعة لأفراد الأسرة

وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية وتفاصيل تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام
بقطع واضحة يمكن تحضيرها بعدة أشكال ووجبات موفرة،
وذلك استغلالاً للدجاج الأمهات بانخفاض سعره وكبر حجمه.
الأوراك
تقطع الأوراك كالتالي:
- تفصل الأوراك عند الصدور من منتصف الدجاجة
- تقسم الأوراك إلى 5 قطع وذلك بفصل كل ورك عن الأخر مع الحفاظ على قصبة العظم

بينهم فقط كقطعة منفصلة وهي باقي الجزء الممتد المماثل للقفص الصدري.
- يفصل كل دبوس عن باقي الجزء الكبير في الورك وهنا تكون الأوراك كالتالي:
قصبة العظم بين الأوراك
2 دبوس

2 الجزء الكبير العرضي في الورك

طريقة تقسيم الفراخ الأمهات تكفي 3 أيام
الصدر
- يشق الصدر بالطول لفصل الجزئين عن بعد مع الحفاظ على التصاق عظام القفص الصدري

بالكامل مع الرقبة ويقطع كالتالي:
القفص الصدري بالرقبة
2 الأجنحة بدبوس الصدر العلوي
2 ذيل الصدر السفلي
2 قطعة الصدر العلوية بدون العظم
اقرأ أيضاً :
ازاي تقلبي حلة المحشي والمقلوبة زي المحترفين
وهنا تكون الدجاجة أصبحت بإجمالي 12 قطعة بحيث تطهى على 3 أيام
لتحضر بقدر 4 قطع في الوجبة، وفيما يلي اقتراحات لأطباق اقتصادية
يمكن تحضيرهم كوجبات غداء:
- يمكن فرم الجزء السفلي في الصدر وتحضيره كفتة دجاج اقتصادية سريعة بالبطاطس
والخضار وتقديمها مع المكرونة الحمراء، التعرف على تفاصيل كفتة البطاطس من هنا.
- صينية البطاطس مع الأرز بشعرية وبها أجزاء الأوراك المقطعة

ويفضل تسويتها في عصير الطماطم المسبكة وإدخالها لفرن لقرمشة الوجه،
للتعرف على تفاصيل صينية البطاطس، اضغط هنا.
- الأجنحة وعظام القفص الصدري وعظام قصبة عظام الأوراك جميعها يحضروا بصوص الباربيكيو

مع الخضار المبهر المشوح ويقدموا مع الأرز الأبيض.
- الدبابيس والقطع العلوية من الصدر يمكن تتبيلها ببهارات الكبسة وتسويتها مع الأرز المصري والكاري لتحضير كبسة الدجاج الاقتصادية، للتعرف على تفاصيل مكوناتها وتحضيرها اضغط هنا.

المصدر : منتدي عالمك - من قسم من مطبخي







الكلمات الدلالية (Tags)
تقطيع الفراخ بانيه, طريقة تسحيب الدجاج, طريقة تشفية الفراخ, طريقة خلي الفراخ, طريقة خلي الفراخ لعمل البانية, طريقه خلى صدور الفراخ, قطع الدجاج, كيف اسحب الدجاج

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم زى المحلات,طريقة عمل الفراخ المشوي,تتبيلة الفراخ المشوية فى الفرن آنسة قهوة ☕ أكلات وأطباق رئيسية 3 09-15-2022 03:25 AM
مندى الفراخ اللذيذ,مندى الفراخ فى الفرن بالخلطه السريه للعزومات,طريقة عمل مندى الفراخ والارز البسمتى Hekayat Banat أكلات وأطباق رئيسية 1 09-15-2022 03:24 AM
طريقة عمل الفراخ المشوية بالزجاجة بالصور،طريقه الفراخ المشويه على الازازه،طريقة تتبيلة الفراخ المشوى همس الوجود أكلات وأطباق رئيسية 0 02-02-2020 01:58 AM
طريقة عمل كفتة الفراخ على الجريل،طريقة عمل كفتة الفراخ باسهل طريقه واسهل مقادير،مكونات كفتة الفراخ فريده أكلات وأطباق رئيسية 0 11-09-2019 04:26 PM
توابل الفراخ المقرمشه,الفراخ المقرمشة بطريقة تانية,قطع الفراخ المقرمشه,طريقة عمل الفراخ المقرمشة The Princess أكلات وأطباق رئيسية 1 04-19-2019 04:35 AM


الساعة الآن 10:52 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل