Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل المكرونة الكورية - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات سهلة وسريعة

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة,اكلات سريعة للضيوف,طريقة سريعة التحضير بالبطاطس,اكلات سهلة للغداء والعشاء,اطباق سهله وبسيطه,طرق تحضير سندوتشات للمدارس,اكلات سريعة بالدجاج واللحم,اكلات سريعة التحضير,فطار,غداء صحى,سحور الخ

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=25864
1799 0
09-21-2021
#1  

06طريقة عمل المكرونة الكورية


طريقة عمل المكرونة الكورية

تعرف كورية بأنها كانت دولة زراعية في البداية ، واعتمد الكوريون على الأرز كوجبة رئيسية لهم في القصور القديمة ، على الرغم من ذلك يحتوي المطبخ الكوري على سلسلة متنوعة من الأطباق الشهية .
المميز في الاكلات الكورية
وأبرزها أطباق اللحوم والأسماك ، بالإضافة إلى الخضروات والحبوب ، كما توجد بعض الأطباق المحفوظة والمعروفة بالكيمتشي ، وهو شرائح الملفوف المملحة والحارة ، وأخرى مثل الجوت جال وهو طبق مأكولات بحرية متخمرة بالملح ، الدون جانج ، وهو عجينة متخمرة من فول الصويا ، وتتميز هذه الأطباق بقيمتها الغذائية العالية .
تتميز قائمة الطعام الكوري بتقديم الأطباق في وقت واحد ، وتتعدد الأطباق المقدمة وفقا للمستوى الاجتماعي للأسرة فتتراوح من 3 أطباق للأسرة البسيطة وحتى 12 طبق للأسر الملكية ، وهناك تنوع في الأطباق حتى أنها تشمل المعكرونة أيضا ، وهي من الوصفات البسيطة اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين .

طريقة تحضير المكرونة الكورية
المكونات
– كيس نودلز .
– طماطم .
– فلفل ألوان .
– بصل وثوم .
– جزر .
– تونة أو جمبري .
– صلصة الصويا (صويا صوص) .
– ملعقة خل .
– ملعقة زيت سمسم .
– ملح وفلفل وشطة .

طريقة التحضير
– نسلق المكرونة وتصفى وتترك جانبا .
– تقطع كل من الطماطم ، الفلفل ، البصل ، الثوم إلى مكعبات صغيرة .
– يقطع الجزر إلى شرائح طولية .
– يوضح القليل من الزيت ليسخن على النار ، ثم يضاف إليه البصل والثوم .
– يقلب البصل والثوم حتى يصل لونه إلى الأصفر الذهبي .
– يضاف إليهما الطماطم ، الفلفل الألوان والجزر .
– تترك الخضروات على النار قليلا حتى تتدبل ، ثم تضاف صلصلة الصويا البني .
– يضاف الجمبري أو التونة إلى الخضروات والصلصة السوداء .
– والآن تضاف المكرونة النودلز إلى الوصفة وتقلب جيدا .
– نضيف الصويا صوص مرة أخرى ، الملح ، الفلفل ، الشطة وملعقة من الخل .
– تقلب المكونات وتترك على النار لمدة 25 دقيقة .

تتميز هذه المكرونة باللون الأسود وتعرف باسم ” المكرونة السوداء ” وذلك لاحتوائها على الصويا صوص .
طريقة عمل المكرونة الكورية
القيمة الغذائية للمكرونة الكورية
تعد هذه الوصفة وجبة متكاملة يمكن الاعتماد عليها كطبق رئيسي ، لأنها غنية بالكربوهيدرات الموجودة في النودلز ، البروتين الموجود في السمك أو الجمبري ، كما أنه غني بدهون الاوميجا3 المفيدة لصحة القلب والدماغ ، وتحتوي الخضروات على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المختلفة ،

يجب ان ننتبه إلى ان هذا الطبق غني بالصوديوم لاحتوائه على كمية كبيرة من الصويا صوص ، لذلك لا يحتاج إلى إضافة الكثير من الملح ، حتى لا نفرط في استهلاك الصوديوم ، الذي قد يسبب ارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى .








الكلمات الدلالية (Tags)
معكرونة على الطريقة الكورية, مكرونة كورية حاره, المميز في الاكلات الكورية, المكرونة, المكونات, القيمة الغذائية للمكرونة الكورية, الكورية, عمل, طريقة, طريقة التحضير, طريقة تحضير المكرونة الكورية, طريقة عمل المكرونة الاسباجتى اندومي, طريقة عمل المكرونة الصينية, طريقة عمل المكرونة السوداء الكورية, طريقة عمل الاندومي الكوري, طريقة عمل الاندومي الكوري الحار في البيت, طريقة عمل الشعيرية الكورية

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عملDalgona coffee ،قهوة دالغونا الكورية همس الوجود مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات 0 06-29-2021 02:01 AM
طريقة عمل الزلابية الكورية همس الوجود أكلات وأطباق رئيسية 0 01-01-2021 01:31 PM
المكرونة بالصلصة الحمراء ,أسهل طريقة لعمل صوص المكرونة,طريقه عمل مكرونه سهله وسريعه ساحرة الشرق أكلات سهلة وسريعة 0 08-03-2019 09:03 PM
انواع المكرونة الايطالية بالصور،تحضير المكرونة،انواع المكرونة وطريقة عملها،وصفات معكرونة سهلة ساحرة الشرق التوفير في الميزانية 7 09-12-2018 02:04 AM
أهم الكلمات في اللغة الكورية اليومية, تعليم اللغة الكورية للمبتدئين, طريقة نطق الكلمات الكورية ام يوسف تعليم لغات - loghat 1 07-17-2018 02:18 AM


الساعة الآن 10:31 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل