Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة - منتدي عالمك
للنساء فقط

اساسيات المنزل

قسم يهتم بترتيب وتنظيم منزلك وطرح افكار واستشارات تفيد كل أمرآه,أساسيات يجب اتباعها لأفضل منزل,كيفية ترتيب اثاث المنزل,كيفية تنظيم مصروف بيتك, استشارات التدبير المنزلي استشارات التنظيف

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=26255
3372 9
10-23-2021
#1  

06طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة


طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة..

تعرفي علي الطرق المتعددة لتخزينة
يعد الليمون من المكونات المهمة في كل منزل، حيث يستخدم في العديد من الأكلات، فنقوم بوضعة في تتبيلة السمك والفراخ، كما أنة يتم وضعة علي السلطة، وأيضاً نلاحظ الكثير سواء كبار أو صغار يستمتعون بمشروب عصير الليمون لأنه من المشروبات المنعشة، فهو متوفر في الأسواق علي مدار العام، وسعرة متفاوت ففي بعض الأحيان يرتفع السعر قد تؤثر علي الميزانية، ومع دخول الصيف نلاحظ أنه يفسد سريعا عند وضعة داخل الثلاجة لمدة طويلة، إذن يفضل الجميع تخزين الليمون حتي يكون متوفر في المنزل باستمرار، لذلك سوف نتحدث عن طرق مختلفة للاحتفاظ به لفترة طويلة.
طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة
الطريقة الأولي
  • نقوم بشراء الليمون وتنقية الخالي من العيوب.
  • غسلة جيداً بالماء، ثم يتم تجفيفة تماماً، والحرص علي عدم وجود ماء علية.
  • يتم وضعة في كيس بلاستيك، ثم غلقة وإخراج الهواء منه نهائياً.
  • نضع الكيس داخل الثلاجة، ونحفظة لمدة شهر دون أن يحدث عفن او يتغير لونة.
الطريقة الثانية
  • يتم غسل الليمون بطريقة جيدة، ثم نجهز برطمان يكفي الليمون.
  • نضعة داخل البرطمان، ثم نغطية بالماء ونغلق البرطمان جيداً.
  • نقوم بوضع البرطمان في الثلاجة مع الإلتزام بتغيير الماء باستمرار أي تغييرها كل يوم أو إثنين.
  • نلاحظ أن هذة الطريقة يمكن استعمالها حتي تحتفظ بالليمون لمدة شهر تقريباً او أقل.
طريقة تخرين الليمون المقطع

  • نقوم بوضع الليمون المقطع في الاسترتش اي النايلون، ثم يتم لفة جيداً.
  • نضعة داخل كيس بلاستيك، ثم يتم غلقة جيداً.
  • يجب العلم أن هذة الطريقة تحتفظ بالليمون لعدة أيام ليس اكثر من ذلك.
طريقة تخزين الليمون المقشر
  • نقوم بتقشير الليمون، ثم لف كل ليمونة علي حدة بالأسترتش، ثم يتم وضعة داخل الثلاجة.
  • يصبح صالح للاستخدام ولا يتعرض لأي عفن أو تغيير فية لمدة أسبوع.
طريقة تخزين عصير الليمون

  • نقوم بإحضار الليمون وعصرة.
  • نضعة في زجاجة غير شفافة، ثم الاحتفاظ بة في الثلاجة.
  • يحتفظ بلونة وطعمة دون تغيير لمدة يومين الي أربعة أيام.
تخزين الليمون المقطع في الفريزر

الطريقة الأولي
  • نحضر علب الثلج، ونضع داخلها قطع الليمون، ثم نصب عليها الماء حتي تغطي حبات الليمون.
  • نضعها داخل الفريزر حتي تتجمد، ثم نقوم بإخراجها قبل الاستخدام.
الطريقة الثانية
  • نحضر الليمون المقطع، ونلفة بالنايلون، ثم نضعها داخل الفريزر.
  • حين يتجمد نضعة داخل كيس من البلاستيك، ونضعة في الرف حتي يتم استخدامة.
الطريقة الثالثة
  • نقوم بإحضار صينية، ونضع داخلها ورق زبدة، ثم يتم تقطيع الليمون الي شرائح.
  • نرصة داخل الصينية، ثم نتركة في الفريزر حتي يتجمد.
  • يتم وضعها في كيس بلاستيك، ثم يتم حفظها حتي تستخدم.
طريقة تخزين عصير الليمون في الفريزر
  • نحضر الليمون ونعصرة ونصفية، ثم نضعة في مكعبات الثلج.
  • نقوم بوضعة داخل الفريزر حتي يتجمد.
  • نخرجة من الفريزر ونضعة في كيس بلاستيك، ونحتفظ به حتي نقوم باستخدامة.
  • عندما يتم تخزينة لفترة طويلة في الفريزر يجب أن نتأكد من رائحتة، وعندما نجد أن رائحتة تغيرت يتم التخلص منة علي الفور.
  • طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
  • طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
  • طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
  • طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة
نجد أن تخزين الليمون من الأشياء الهامة بالنسبة لسيدة المنزل، وذلك لأنها ترغب في توفيرة باستمرار في البيت، ولكن لايعلم البعض أن هناك طرق مختلفة ومتنوعة لتخزينة فترة طويلة بدون أن يفسد، ولكن هناك طرق متميزة لتخزينة وقت طويل وكلها طرق سهلة وبسيطة، فهناك تخزين لعصير الليمون، أو تخزينة قطع، أو تخزينة كاملاً، عليكي سيدتي إختيار الطريقة المناسبة لتخزينة.






07-11-2022
#2  

افتراضيرد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*



12-20-2022
#3  

افتراضيرد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة

معلومات جيدة عن الليمون شكراً



12-20-2022
#4  

افتراضيرد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة

أشهر 10 أنواع جهاز تجفيف الفواكه جهاز تجفيف الفواكه أشهر 10 أنواع جهاز تجفيف الفواكه
  • The Magic Mill dehydrator.
  • Cosori Premium Stainless Steel Food.
  • Elite Gourmet EFD319 Food Dehydrator.
  • Tribest Sedona SDE-S6780-B Express.
  • NESCO FD-1040 Gardenmaster Digital.
  • Gourmia GFD1950 Premium Electric Food Dehydrator Machine.
  • Tribest Sedona Express Digital Food Dehydrator.
  • Presto Dehydro Electric Food Dehydrator.
  • Brod and Taylor Sahara Folding Food Dehydrator.
  • Hamilton Beach Digital Food Dehydrator.

فهو من أشهر 10 أنواع جهاز تجفيف الفواكه وقد حصل مجفف Magic Mill

على أعلى التقييمات من المستخدمين في جميع المجالات وهذا بسبب سهولة الاستخدام

والتصميم وبساطة عمله وسهولة التنظيف وسرعته، كما يمتاز هذا المجفف بكونه هادئ
لا يصدر أي ضوضاء ويمكن تنظيفه جيدًا ، كما يمكن وضع الفاكهة التي ستجفف دفعة واحدة

كما يتوفر مع الجهاز هدية مجانية مكونة من كتاب طهي وقفاز فرن سيليكون .

هو من أفخم وأرقى أجهزة التجفيف للفواكه التي أذهلت الكثيرين من جودتها، هذا النوع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وله باب زجاجي يسهل مراقبة عملية تجفيف الفواكه، كما بالجهاز لوحة تحكم رقمية سهلة الاستخدام فما على المستخدم إلا ضبط الوقت ودرجة الحرارة المطلوبة، اللذان يمكن ضبطهما للعمل حتى 48 ساعة وبدرجة حرارة بين 95 و 165 درجة فهرنهايت.


هو جهاز يمتاز بصغر حجمه فهو مناسب للاستعمال المنزلي ذو الكميات القليلة، لكن سعته تعتبر أكبر من بعض الأنواع الأخرى المماثلة له، يوجد به أدوات تحكم سهلة للغاية فيوجد به مقبض للتحكم بدرجات الحرارة كما أنه من السهل جدًا استخدامه كما به خاصية لطي الصواني لتسهيل التخزين كما يمكن غسلها داخل غسالة الأطباق.

يعتبر جهاز Sedona من الأجهزة ذات سعة كبيرة لكن ليست ضخمة للاستعمال بالمنزل كما أن الكثيرين يعتبرها من الأجهزة التي تجمل من شكل المطابخ فهذا الجهاز يحظى بتصميم بسيط ونظيف ولكن الجانب السلبي الوحيد له هو أنه أطول من عرضه ، لذلك قد لا يتناسب مع بعض جزائن المطابخ.


يتكون جهاز التجفيف هذا مع أربعة صواني ومتاح شراء صواني إضافية واستخدام ما يصل إلى 20 صينية في كل مرة يشغل بها الجهاز، مما يوفر مساحة كبيرة لتجفيف الفاكهة، الجهاز يضبط بضغط التجفيف بحسب عدد الأدراج المستخدمة حتى يكون التجفيف متساوي فبغض النظر عن كمية الطعام التي بالجهاز فأن التحكم في درجة الحرارة يمكن ضبطه من 90 وحتى 160 درجة.

يوفر جهاز التجفيف هذا تسعة صواني للتجفيف فتوفر تجفيف دفعات كبيرة من الفاكهة في وقت وهو مزود بلوحة LED للتحكم الدقيق في درجة الحرارة ويأتي الجهاز بحجم كبير وطويل ولكنه ليس ضخم جدًا كما يعتقد البعض؛ أحب الكثيرين تصميم الجهاز كذلك سهولة استخدامه فيأتي مع صينية مناسبة لتجفيف الفاكهة، وصينية أعشاب ، وصينية لتقطير السوائل ومعه كتاب وصفات.

أن حجم هذا الجهاز هو 10 أقدام مربعة فيعطي مساحة للتجفيف من خلال 11 رفًا من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن ملؤها جميعاً بكافة أنواع الفواكه المراد تجفيفها، بعد اختبارات كثيرة على هذا الجهاز فقد وصف المختبرين أداءه بأنه يجفف الفاكهة من أعلى إلى وسط إلى أسفل ، ويجف بشكل سريع، كذلك لا يسبب أي ضوضاء خلال عمله وهو ما أعجب الكثير من المستخدمين لهذا النوع.

يجفف الجهاز هذا كل من الفواكه والخضروات بدون إضافات لأي مواد حافظة فهو صحي وموفر جداً بالمقارنة مع أسعار الفواكه المجففة المعلبة، كما يحافظ على وجود الفيتامينات والمعادن الطبيعية بالأطعمة، يتم وضع صواني التجفيف من ثم يلف السلك حول الغطاء ، ويتم طي الجاهز عدم الاستخدام مما يسهل التخزين ويوفر المساحة كما أن كل الصواني ممكن تنظفها سريعاً وبكل سهولة.

يشتمل جهاز التجفيف هذا على سبع رفوف كبيرة ومساحة تجفيف تصل حتى 11 قدمًا مربعًا ، مما يجعله أحد أروع الاختيارات لأجهزة التجفيف، وفي حالة كنت تجفف الكثير من الطعام دفعة واحدة فيجب أن يراقب الطعام على مدار ساعات كما أن درجة الحرارة بالجهاز لم تظل متسقة للغاية والعيب الوحيد أن ببعض الأوقات يمكن للطعام على جانب واحد من الجهاز أن يجف بشكل أسرع من الآخر لذا مراقبة الجهاز مطلوبة.

كل محتويات الجهاز آمنة للغسل داخل غسالة الصحون ، على عكس الأنواع الأخرى التي لا يوجد فيها صواني آمنة للغسل في غسالة الأطباق كما أن الجاهز يحظى بمساحة تجفيف واسعة لحد ما، مما يجعله أختياراً جيدًا للمطابخ التي لا توجد فيها مساحة كبيرة، كما أن العيب في هذا الطراز هو الحاجة لتدوير الطعام بين الصواني خلال تجفيفه وهذا لأنه يجفف الجزء السفلي بسرعة أكبر قليلاً من الصواني العلوية.

اين يباع جهاز تجفيف الفواكه
فوائد تجفيف الفواكه
  • تقوي المناعة.
  • تساعد في فقدان الوزن.
  • جيدة جداً للأمعاء.
  • مفيدة للبشرة.
  • تعزز صحة القلب.
  • تدعم صحة العظام.
الفواكه المجففة تعتبر مصدر غني للبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والفوسفور وفيها الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، د ، ب 6 ، ك 1 ، وتعتبر هذه العناصر الغذائية لازمة للجهاز المناعي فوفقًا لدراسة علمية قد أثبت أن الفواكه الجافة التي تشتمل على كميات مرتفعة من مادة البوليفينول تساهم في تحسين المناعة عن طريق الخصائص المضادة للالتهابات كذلك وجود الخصائص المضادة للأكسدة في العديد من الفواكه الجافة، كما أنها تساعد في التقليل من الجذور الحرة والحد من الإجهاد التأكسدي.
الفواكه الجافة مليئة بالكربوهيدرات والألياف الغذائية وبسبب هذا فهي من أفضل الأختيارات للوجبات الخفيفة خلال الرجيم فوجود الألياف الغذائية تعطي احساساً مشبعًا لفترة طويلة وتتحكم في مرات تناول الطعام ما بين الوجبات مما يقلل من السعرات الحرارية.
تحسن الفاكهة المجففة من صحة الأمعاء هذا بسبب الألياف الغذائية في الفواكه الجافة فالفواكه الجافة المليئة بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان فتساهم هذه الألياف الغذائية في رفع حجم البراز وبهذا تعتبر حركة الأمعاء صحية للغاية، كما تشير دراسة حديثة إلى أن الفواكه الجافة مثل البرقوق تحتوي على بكتيريا تسمى بـ bifidobacteria ، والتي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
الشطائر الحرة هي جزيئات غير مستقرة التي تلتصق بالأكسجين في الجسم وبسبب هذا فإن الخلايا السليمة تحرم من الأكسجين، مما ينتج عنه الإجهاد التأكسدي.
فيمكن أن يتسبب الإجهاد التأكسدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض الجلدية والالتهابات المزمنة.
الكثير من أنواع الفواكه الجافة هي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ويساهم أوميغا 3 في الحد من مستويات الدهون الثلاثية بالدم ، مما يعمل على التحكم في الكوليسترول وبسبب هذا فهو يساهم في الحد من انسداد الشرايين ، وبالتالي الحد من الإصابة بالنوبات القلبية فأن أوميغا 3 يقلل أو يمنع من تراكم الترسبات في الشرايين.
الفواكه الجافة مصدر للعناصر الغذائية الصحية مثل المغنيسيوم والبورون وفيتامين ك والكالسيوم كما ذكرنا، وهذه العناصر الغذائية مؤثرة على صحة العظام فالهيكل العظمي مليء بالكالسيوم فتناول الكثير من الفواكه الجافة مثل المشمش المجفف والتين وما إلى هذا من الفواكه، قد يساهم في إمداد الجسم بكميات كبيرة من الكالسيوم ونتيجة لذلك ، فهي يساهم في منع الإصابات المتعلقة بالعظام وتقوية العظم.
شاهد ايضا :
زبادي كريمي وآيس كريم فواكه بدون آلة لصنع الآيس كريم



12-20-2022
#5  

افتراضيرد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة


الفاكهة المجففة



12-20-2022
#6  

افتراضيرد: طريقة تخزين الليمون لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتغير لونة وطعمة

food dehydrator





الكلمات الدلالية (Tags)
لفترة, من, لونة, الليمون, تحسين, تخزين الليمون من السنة للسنه, تخزين الليمون في غرف التبريد, يتغير, يفسد, دون, وطعمة, طريقة, طريقة تخزين الليمون الاضاليا, طريقة حفظ الليمون للشيف الشربينى, طريقة حفظ الليمون المعصور, طريقة حفظ الليمون بالتراب, طريقة حفظ الليمون بدون ثلاجة, طريقة حفظ الليمون بورق الالمنيوم, طويلة


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حافظ على الليمون كاملًا لفترة أطول آنسة قهوة ☕ من مطبخي 0 07-21-2021 04:17 PM
طريقة حفظ الليمون فى الثلاجة لمدة طويلة بطريقتى المميزة همس الوجود أفكار وخبرات للمطبخ 0 11-25-2020 03:32 PM
طريقة تخزين البقدونس والكسبرة طازجة لشهور طويلة،طريقة تخزين الخضرة في الفريزر، آنسة قهوة ☕ أفكار وخبرات للمطبخ 0 06-03-2020 07:32 PM
تخزين أنواع مختلفة من الخضروات في الثلاجة لفترة طويلة ، نعم؟ آنسة قهوة ☕ أفكار وخبرات للمطبخ 0 12-08-2019 03:56 PM
حفظ عصير الليمون بدون فريزر،كيفية الاحتفاظ بالليمون لمدة طويلة،نصائح مطبخية،طريقة حفظ الليمون كبرياء انثى أفكار وخبرات للمطبخ 4 04-21-2019 01:20 AM


الساعة الآن 10:45 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل