للنساء فقط

أكلات شعبية

اشهر الاكلات العالمية,اكلات واطباق شعبية من جميع انحاء العالم,اكلات شعبيه بالصور, كشري,كوارع,حمص,جمبري,فول,ملوخية ناشفة,مسقعه,ويكا,طعمية,حواوشي,مفتقة,المجدرة,عجه,شكشوكه اكلات شعبيه من مصرية سورية اماراتية لبنانية جزائرية هندية عراقية اسبانية سعودية يونانية كويتية ايطالية

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=1411
2604 6
02-19-2018
#1  

Starالمسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل المسقعة


المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل المسقعة
المسقعة
المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل المسقعة
المسقعة أكل مصرية شهيرة، يمتاز طبق المسقعة بسهولته ومذاقه اللذيذ،
ويقدم غالبًا مع الملوخية المصرية والأرز الأبيض بالشعيرية،
وقد تقدم مع البطاطس المحمرة والخبز كوجبة خفيفة خالية من اللحوم،
وقد تقدم المسقعة كمقبلات ، وكل على حسب رغبته، الطريقة المقدمة هنا
تمتاز بجانب سهولتها بالشكل الأنيق للطبق،
والذي يضفي جمالاً على مائدتك.
المقادير:
3 حبات باذنجان متوسطة
قبضة من قرون الفلفل الأخضر الحار
ملعقة طعام مسطحة ثوم مفروم
3 ملاعق طعام خل أبيض طبيعي
نصف مكعب ماجي
4 ملاعق طعام معجون طماطم
فلفل أسود
زيت - ماء
الطريقة:
يغسل الباذنجان وتقطع رأس كل حبة وتقشر ،
لسهولة العمل استخدمي مقشرة البطاطس لتقشير الباذنجان بشكل جيد،
ثم يقطع لشرائح متوسطة السمك.
يقلى الباذنجان في زيت غزير ويوضع على ورق نشاف لتصفية الزيت.
يغسل الفلفل ويشق بالسكين بشكل طولي من الطرف بمقدار 2 سم تقريبًا،
ثم يقلى في زيت غزير ويخرج بسرعة حتى لا يحترق،
يوضع على ورق نشاف لتصفية الزيت منه.
يوضع الثوم المفروم ومعه ملعقتين طعام زيت ويرفع على نار هادئة،
يقلب باستمرار حتى يحمر لونه،
يضاف الخل بسرعة.
يضاف معجون الطماطم والفلفل الاسود والماجي
ويقلب الخليط لمدة نصف دقيقة ثم يضاف الماء.
تترك الصلصة على نار متوسطة حتى يثقل قوامها.
توضع ملعقة كبيرة من الصلصة في وسط صحن التقديم،
ثم ترص طبقة من الباذنجان على شكل وردة، ترش الصلصة على الباذنجان
باستخدام المعلقة، مع فرد الصلصة بحيث تغطي كافة شرائح الباذنجان.
توضع طبقة أخرى من البانجان وترش الصلصة حتى تنتهي كمية الباذنجان.
يوضع الفلفل على الصلصة ويضاف الماء حتى يغطي الفلفل،
ثم يرفع على نار متوسطة ويغطي، يقلب من وقت لآخر حتى تثقل الصلصة تمامًا.
يوضع الفلفل على الباذنجان وترش الصلصة المتبقية على الوجه
ويقدم الطبق بالهناء والشفاء.
يمكن وضع الباذنجان والفلفل في صحن فرن ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق
ثم يقدم، ويمكن اضافة الفلفل الرومي البارد
ويعامل معاملة الباذنجان تمامًا.

المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل المسقعة


المصدر : منتدي عالمك - من قسم أكلات شعبية



03-11-2018
#2  

افتراضيرد: المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل الم



05-05-2018
#3  

افتراضيرد: المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل الم




اظهار التوقيع
توقيع
فخامة ملكة
((فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا يُرْسِلِ السَّمَاء عَلَيْكُم مِّدْرَارًا وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَل لَّكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَل لَّكُمْ أَنْهَارًا))


صدق الله العظيم ، و هل أصدق من الله قيلا

استغفر الله العلي العضيم من كل دنب عضيم اللهم اغفر لي و لوالدي
اللهم امين و لكل شخص قالها بالمتل

http://mp3qurany.com/mp3.php?Quran=1

08-17-2018
#4  

افتراضيرد: المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل الم




اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]

09-23-2018
#5  

افتراضيرد: المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل الم




اظهار التوقيع
توقيع
همسة حنين
الحمدلله دائما وابدا

09-24-2018
#6  

افتراضيرد: المسقعة المصرية بدون لحمة،طريقة عمل المسقعة،المسقعة بالباذنجان،مكونات المسقعه،اسهل طريقةلعمل الم




اظهار التوقيع
توقيع
ام المصريين



الكلمات الدلالية (Tags)
لحمة،طريقة, المصرية, المسقعة, المسقعة،المسقعة, المسقعه،اسهل, بالباذنجان،مكونات, بدون, عمل, طريقةلعمل

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات خبزة بحشوات لذيذة 2018،فطيرة معمرة بحشوة رائعة،اسهل فطيره فى البيت كبرياء انثى وصفات أكلات يوتيوب youtube 6 04-21-2019 02:11 AM
اسهل طرق عمل الكيك،طريقة عمل تورتة قلب روعة،اسهل طريقة لعمل كيكه قلب،بالصور كيكة القلب ساليسيا أفكار وخبرات للمطبخ 5 04-21-2019 12:38 AM
مكونات شوربة البطاطس الروعة،اسهل شوربة بطاطس،طريقة عمل شوربة البطاطا المسلوقة ساليسيا شوربات وحساء 7 04-19-2019 04:57 AM
طريقة عمل شوربة الخضار العادية،شوربة الخضار المصرية،مكونات شوربة الخضار بالصور،تحضير الشوربة الذيذة كبرياء انثى شوربات وحساء 6 04-19-2019 04:56 AM
مكونات سلطة سيزر 2018،اسهل طريقة عمل سلطة،تحضير سلطة سيزر،طريقة عمل سلطة سيزر ساليسيا أكلات ومشروبات للرجيم والرشاقة 4 04-16-2019 12:06 AM


الساعة الآن 12:15 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل