للنساء فقط

أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=15205
479 0
07-08-2019
#1  

Tumطريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,مكونات طاجن البامية باللحمة


طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,مكونات طاجن البامية باللحمة
هناك العديد من الماكولات الشعبية التي تخص كل بلد، فلكل جمهورية يبقى فيها اكلة مشهورة بها وتميزها، ويعد طاجن البامية باللحمة من الوجبات الرييسية الشعبية المخصصة بجمهورية جمهورية مصر العربية العربية، ومعنى اسم طاجن حاوية من الفخار او الزجاج، يتم حاله بداخله اللحم او الدجاج مع انواع مغايرة من الخضروات، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية عمل طاجن بامية باللحمة بطريقتي طاجن بامية باللحمة، وطاجن بامية باللحمة والبندورة.
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,مكونات طاجن البامية باللحمة
اسلوب عمل طاجن بامية باللحمة
المكونات
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • كيلو من اللحم المفروم على نحو خشن.
  • ستة فصوص من الثوم المقطع الى شرايح.
  • قرنان من الفلفل الاخضر المفروم.
  • ملعقة عظيمة من بهار المشكل.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • نصف ملعقة من القرفة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الاسود
مكونات خليط البامية:
  • ثلاث ملاعق من من السمنة.
  • كيلو من البامية.
  • اربع فصوص من الثوم.
  • ثلاثة قرون من الفلفل الحار المقطع الى شرايح.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • ثلاث حبات من البندورة.
مكونات الصلصة:
  • ملعقتان من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق من معجون البندورة.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة ضييلة من الفلفل الاشود.
  • ملعقة من الشطة المجروشة.
  • طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,مكونات طاجن البامية باللحمة

طريقة التحضير
  • نضع في مقلاة عظيمة الكمية الزيت النباتي، ونسخنه على درجة حرارة هادية، ثم نضيف اللحم، ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه مايلا الى البني.
  • نضيف البصل والفلفل والثوم والبهار والقرفة والملح والفلفل الاسود على اللحم، ونقلب مختلف العناصر حتى يصبح لون البصل ذهبي.
  • تحضير البامية:
    • نسخن البدانة في داخل المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونضيف البامية لفترة لا تقل عن ثلاث دقايق، والثوم والبصل، ونقلب مختلف العناصر جيدا حتى يذبل البصل.
    • نوزع خليط البامية فوق اللحمة، ونضيف البقدونس والفلفل والبندورة والشبت.
  • تحضير الصلصة:
    • نضغ في حاوية ضييلة الكمية عصير الليمون والفلفل والشطة ومعجون البندورة، ونقلب مختلف العناصر حتى يذوب معجون البندورة، ونوزع الصلصة فوق البامية واللحم.
    • نغلف صينية الطاجن بورق القصدير، ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ميوية، لفترة ساعة كاملة.
طاجن بامية باللحمة والبندورة
المكونات
  • كيلو غرام من البامية.
  • نصف كيلو من قطع اللحمة.
  • كيلو غرام من البندورة.
  • بصلة مقطعة.
  • ملعقتان من السمنة.
  • ست فصوص من الثوم.
  • ملعقة عظيمة من الكزبرة المفرومة على نحو ناعم.
  • رشة ملح.
  • ملعقة من الفلفل الاسود.
طريقة التحضير
  • نحضر مقلاة، ونضع بداخلها ملعقة من السمنة، واللحم، والملح، والفلفل الاسود، ونقلب مختلف العناصر جيدا.
  • نضيف على اللحمة البامية والبندورة المفرومة، ونترك الخليط على النار حتى تستقيم اللحمة.
  • نقلي الكزبرة والثوم في البدانة على نحو جيد، ونضيف عليها البامية، ثم نرفعها عن النار

طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,مكونات طاجن البامية باللحمة



اظهار التوقيع
توقيع
ساحرة الجنوب







الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, المفرومة, البامية, باللحمة, عمل, طاجن, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والصلصة بالصور.مكونات مكرونة باللحمة المفرومة والجبنة بالخطوات ساليسيا أكلات سهلة وسريعة 5 04-21-2019 01:43 AM
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة صوابع.اصابع الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة الذيذة بالصور Hekayat Banat المعجنات والفطائر 3 04-20-2019 02:23 AM
طريقة عمل البامية الويكة بالصور,مكونات البامية الويكة الصعيدى,البامية الويكا الصعيدى على اصولها ساليسيا شوربات وحساء 1 04-19-2019 04:59 AM
طاجن البامية بالدجاج ،تحضير طاجن البامية بالدجاج موجوع قلبى أكلات وأطباق رئيسية 1 04-19-2019 04:42 AM
وصفة طاجن البامية,طريقة عمل طاجن الباميه,البامية باللحمة الضانى اميرة نفسى أكلات وأطباق رئيسية 1 04-19-2019 04:34 AM


الساعة الآن 08:37 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل