- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات وأطباق رئيسية
اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=7105
#1
~{ مديرة بنك المعرفة والثقافة }~
طريقة عمل ريش اللحم بالفرن,ريش غنم في الفرن,ريش لحم مشوي, تتبيلة الريش بالفرن,طريقه عمل الريش البقرى
طريقة عمل ريش اللحم بالفرن,ريش غنم في الفرن,ريش لحم مشوي, تتبيلة الريش بالفرن,طريقه عمل الريش البقرى
طريقة تحضير ريش اللحم بالفرن
إعداد ريش اللحم بالفرن
المقادير :
- اللحم ست قطع من ريش اللحم.
- نصف كوب من عصير الليمون. ثلاث ملاعق صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- مزيج الخضراوات ثلاث حبات من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- حبة من البصل مفروم ناعم.
- 200 جرام من الفطر.
- ملعقة صغيرة من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ربع كوب من الماء.
- الطريقه :
- نبدأ بتحضير تتبيلة اللحم بوضع جميع البهارات الموجودة
- في مقادير اللحم في وعاء غميق وواسع وتقليبهم جيداً
- حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والخل الأبيض فوق البهارات ونقلب.
- نضع قطع ريش اللحم فوق المزيج السابق ونقلبهم حتى تتغطى كل الريش بالمزيج، ثم نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات
- حتى تتشرب القطع بالتتبيلة وتنكّه.
- بعد مضي الوقت نخرج ريش اللحم من الثلاجة،
- ونضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ثم نضيف ريش اللحم ونقلبهم قليلاً
- في الزيت مع مراعاة تقليبهم.
في الصينية المراد الشوي فيها نضع ريش اللحم ونضيف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، - ثم ندخلها إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة على نار مرتفعة.
في تلك الأثناء نبدأ بتحضير مزيج الخضراوات بوضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون - في مقلاة واسعة على نار منخفضة، ثم نضيف الزيت النباتي.
نضيف البصل والثوم والملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات
مع بعضها حتى يذبل البصل.
نضيف الفطر ونقلب.
نضيف ربع كوب ماء ومن ثم عصير الليمون والبقدونس ونترك المزيج حتى يغلي. - نقلي مكعبات البطاطا حتى تتحمر.
نضع الريش في طبق التقديم ونوزع بجانبها مكعبات البطاطا المقلية ونزين الطبق بالبقدونس المفروم وفي طبق آخر نضع صلصة الخضراوات - وتقدمان مع بعضهما البعض.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم أكلات وأطباق رئيسية
من مواضيع : وردة
- الذهب يتراجع 3 جنيهات وعيار 21 بـ591 جنيها للجرام لأول مرة منذ عام ونصف
- ملابس بيبى بناتى حديثى الولادة,ملابس بيبي بناتي للصيف,هدوم البيبي بناتي,اجمل ملابس بيبي بناتى صيفي
- خلال قمة إيران.. الكاميرات تضبط أردوغان الشره
- اجمل الصور للعام الجديد 2019,صور تهاني بالعام الجديد,صور رسائل تهنئة بالعام الجديد 2018,صور 2018
- أردوغان: المنطقة الآمنة شمالي سوريا يجب أن تكون تحت سيطرتنا
#2
~{ ادارية سابقة }~
رد: طريقة عمل ريش اللحم بالفرن,ريش غنم في الفرن,ريش لحم مشوي, تتبيلة الريش بالفرن,طريقه عمل الريش ال
اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
من مواضيع : ام يوسف
- دعاء يقال عند شدة الحر(إذا كان يوم حار فقال الرجل لا إله إلا الله ما أشد حر هذا اليوم اللهم أجرني م
- حكم مقاطعة مرتكب الجريمة, فتوى مقاطعة مرتكب الجريمة
- طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالصور2020,كيفية تحضير الكنافة بالنوتيلا بالخطوات المصورة
- اجمل اشكال السارى الهندى,سارى هندى فخم,اروع سارى هندى للحنة2019
- عبايات رمضانية لصلاة التراويح,عبايات تركية مميزةللمحجبات,ازياء محجبات مودرن,ملابس محجبات ناعمة
#3
~![همـــــس بــــدون لمــــس]!~
رد: طريقة عمل ريش اللحم بالفرن,ريش غنم في الفرن,ريش لحم مشوي, تتبيلة الريش بالفرن,طريقه عمل الريش ال
من مواضيع : The Princess
- اللغة الايطالية. تعلم اللغة الايطالية كلمات مهمه ومعانيها بالعربيه
- هوت شوكليت بالنعناع مشروب شتوي منعش,peppermint hot chocolate Just,طريقة تحضير هوت شوكليت بالنعناع
- الصور رحلتى الى Alexandria اسكندرية الرائعه2019,تصويرى فى مدينه الاسنكدرية الجميلة
- يوم الشاي العالمي,الشاي صديق فصل الشتاء المفضل
- اكبر مجموعة سكرابز ادوات مدرسية,ادوات مدرسية png,سكرابز مقصات,سكرابز دباسة جميلة
#4
~![ليــــدى محــدش عاجبها]!~
رد: طريقة عمل ريش اللحم بالفرن,ريش غنم في الفرن,ريش لحم مشوي, تتبيلة الريش بالفرن,طريقه عمل الريش ال
اظهار التوقيع
توقيع
همسة حنين
الحمدلله دائما وابدا
من مواضيع : همسة حنين
#5
~![ليــــدى محــدش عاجبها]!~
رد: طريقة عمل ريش اللحم بالفرن,ريش غنم في الفرن,ريش لحم مشوي, تتبيلة الريش بالفرن,طريقه عمل الريش ال
وصفه جميله وسهله يسلموووووو
اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ
من مواضيع : مامة عمر
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| آدم, مشوى, اللحم, البقرى, الريش, الفرن, بالفرن, تتبيلة, ريش, عمل, غنم, في, طريقة, طريقه |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 11:53 AM.