Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل أصابع الجلاش بالقشطة2020,كيفية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة - منتدي عالمك
للنساء فقط

الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=14163
1762 0
05-05-2019
#1  

افتراضيطريقة عمل أصابع الجلاش بالقشطة2020,كيفية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة


طريقة عمل أصابع الجلاش بالقشطة2020,كيفية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة

الجلاش من الحلويات الشرقية الشهيرة ، والتي تقدم في كثير في المناسبات خصوصًأ في شهر رمضان الكريم ، تعرفي في خطوات بسيطة على طريقة تحضير أصابع الجلاش بالقشطة



طريقة عمل أصابع الجلاش بالقشطة2020,كيفية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة


<u>
المقادير

*تكفي 4 أشخاص* مقادير الجلاش:

  • 1 لفة جلاش (باكيت واحد)
  • 1 كوب كبير سمن مذاب (240 جرام)
  • 2 كوب كبير شربات
مقادير حشو القشطة:

  • 2 كوب كبير لبن ساخن (240 مل)
  • 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* نشا (26 جرام)
  • 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض (26 جرام)
  • 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا
خطوات التحضير

  1. تحضير حشو القشطة : نحضر وعاء كبير نضع فيه السكر والنشا واللبن ، ونضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب بملعقة خشبية حتى نحصل على خليط القشطة ثقيل القوام ، نرفع حشو القشطة من على النار ونتركه ليبرد
  2. نحضر ورق الجلاش ونقوم بدهن كل وجه ورقة جلاش بالسمن باستخدام فرشاة
  3. نحضر ورقة جلاش ونقوم بتطبيقها لنصفين ،ثم نضع مقدار من حشو الشطة في المنتصف ونترك فراغ مناسب من الجانبين ، ثم نرفع الجانبين إلى الداخل ونلف ورقة الجلاش على شكل رول
  4. نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من الكمية التي لدينا
  5. نحضر صينية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة ، ونقوم بدهنها بالقليل من السمن ، ثم نرص أصابع الجلاش بالقشطة ، مع ترك مسافة بين كل أصبع وآخر ،ثم ندهن وجه الأصابع بالقليل من السمن باستخدام فرشاة
  6. ندخل صينية أصابع الجلاش بالقشطة لفرن ساخن ، ونتركها لمدة ثلث ساعة (20 دقيقة) حتى تتحمر وتنضج ويصبح لونها ذهبي
  7. بعد خروج صينية أصابع الجلاش بالقشطة من الفرن ، نسكب عليها الشربات البارد
  8. الآن نستطيع تقديم أصابع الجلاش بالقشطة
سر نجاح تحضير أصابع الجلاش بالقشطة :


  • عند تحضير القشطة يجب أن يكون اللبن ساخن قبل إضافة النشا و السكر
  • حتى يخرج الجلاش مقرمش من الخارج وهش من الداخل ، يجب دهنه وجهه بالسمن قبل الحشو ، ودهنه قبل دخول الفرن
  • نترك مسافة من الجانبين عن وضع حشو القشطة على ورق الجلاش ، ونترك أيضًا مسافة بين أصابع الجلاش عند وضعها في صينية التحضير
  • يجب أن نضع الشربات على أصابع الجلاش بالقشطة بعد خروجها مباشرة من الفرن ، ويجب أن يكون الشربات بارد
فوائد أصابع الجلاش بالقشطة:



</u>



اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]







الكلمات الدلالية (Tags)
أصابع, الجلاش, بالقشطة, بالقشطة2020, تحضير, عمل, طريقة, كيفية

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أصابع الجلاش من مطبخي ، طريقه عمل لفائف الجلاش بالصور وبالتفصيل اميرة نفسى الحلويات الشرقية والغربية 0 04-26-2019 03:32 AM
مكونات بيتزا الجلاش2018،طريقة عمل بيتزا الجلاش،تحضير بيتزا الجلاش،جلاش بحشوة البيتزا البت القطقوطه المعجنات والفطائر 7 04-20-2019 02:39 AM
طريقة عمل الجلاش بالكريمه فى البيت,طريقة تقطيع الجلاش الحلو,الجلاش بالمهلبيةبالصور ام يوسف الحلويات الشرقية والغربية 1 04-20-2019 01:57 AM
الجلاش وأصابع الجلاش بالكنافة والمكسرات,حلويات رمضان2019,طريقة عمل جلاش محشي كنافة آنسة قهوة ☕ الحلويات الشرقية والغربية 1 04-20-2019 01:57 AM
حشوة الجلاش بالقشطة,طريقه عمل مثلثات الجلاش بالقشطه بالخطوات,طريقة عمل الجلاش بالقشطة الجاهزة بالصور شيف لطيفة مسعود الحلويات الشرقية والغربية 6 04-20-2019 12:52 AM


الساعة الآن 07:06 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل