للنساء فقط

أفكار وخبرات للمطبخ

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,رفوف للمطبخ الصغير,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية رفوف مطابخ بسيطة,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,استخدامات و افكار غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,رفوف مطابخ للبهارات,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=15887
108 0
08-06-2019
#1  

Icon453طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي


طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي
كثير من ربات البيوت تنشغل بأعمال منزلية
أخرى أثناء طهي الطعام وبالتالي يؤدي إلى ارتكاب بعض الأخطاء الصغيرة في وصفة
الطعام والتي تؤثر بشكل كبير في نجاح الوصفة، منها:
طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي
1.
التوابل الزائدة
إضافة الكثير من التوابل يمكن أن يفسد
الطعام، وبالتالي من الصعب تناوله، لذلك عليكِ الالتزام بمقادير التوابل المحددة
واستخدام ملاعق القياس في تحضير وصفات الطعام، وللتخلص من هذه المشكلة يمكن إضافة
الزبدة للحد من نكهة التوابل.
طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي
2.
السكر الزائد
غالباً وصفات الحلويات تحتاج إلى قياس كمية
السكر بشكل دقيق مع قياس المكونات الأخرى، فإذا كانت الوصفة حلوة للغاية؛ فهنا
يمكنكِ إضافة القليل من عصير الليمون للتخفيف من حلاوتها.
طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي
3.
مدة الطهي الزائدة
كثير من الأحيان تنسى ربة المنزل وصفة الطعام

على الموقد أو بالفرن، مما يؤدي إلى احتراقها من الأسفل والذي يؤثر ذلك على نكهة
الطعام بشكل كبير، وللتعامل مع هذه المشكلة ننصح بوضع وعاء الطهي في الماء البارد
لبعض الوقت للتفادي نكهة الاحتراق في الطعام.
طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي
4.
الخضار الطرية للغاية
عندما تطول مدة طهي الخضار عن المدة المحددة
في الوصفة؛ فتصبح الخضار طرية للغاية، وعند حدوث ذلك يمكنكِ وضع الخضار في وعاء من
الماء البارد مع وضع كمية من الجبن وتركها لبعض الوقت.
طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي
5.
سلق المكرونة زيادة عن اللازم
في حال سلق المكرونة زيادة عن اللازم ستتحول
إلى مكرونة مهروسة تشبه العجينة إلى حد ما، وللتعامل مع هذه المشكلة صفي المكرونة
من الماء جيداً ثم قومي بتحميصها لبعض من الوقت على النار مع إضافة زيت زيتون.
طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي
6.
الدجاج الجاف
عندما تتركين الدجاج بعض الوقت داخل الفرن فيصبح
جاف وصعب تناوله خاصة للأطفال، ولحل هذه المشكلة ننصحك بتقطيع الدجاج إلى قطع
صغيرة وطهيها مع أي نوع صلصة ترغبينه أو استخدامه مع وصفات الحساء.

طرق معالجه أخطاء الطهى ، كيف تعالجين اخطائك أثناء الطهي



اظهار التوقيع
توقيع
ساحرة الشرق





الكلمات الدلالية (Tags)
أثناء, أخطاء, معالجه, الطهى, اخطائك, تعالجين, ،, طرق, كيف

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
7 وجبات تساعدك على حرق السعرات الحرارية أثناء نومك,حرق الدهون أثناء النوم البت القطقوطه الحمية والرشاقة والرجيم 0 07-03-2019 05:45 PM
جهاز الطبخ بالبخار فيليبس.جهاز طبخ بالبخار تيفال.كيفية استخدام جهاز الطبخ بالبخار.حلة الطهى فريده أدوات وأجهزة مطبخية 4 04-21-2019 02:54 AM
أخطاء جمالية تتسبب في ظهور التجاعيد،أخطاء مكياج شائعة تسبب تجاعيد الوجه،أخطاء مكياج قد تدمر بشرتك ساليسيا العناية بالبشرة 2 04-16-2019 02:10 AM
من أخطاء الصائمين أخطاء في قراءة القرآن قمر المنتدى رمضانيات 0 03-14-2019 05:13 AM
سواد الحلل الالومنيوم,افضل انواع القدور للطبخ صحيا,افضل اوانى الطهى الصحية,اضرار الاواني الاستانلس همس الوجود نصائح وخبرات منزلية 0 03-01-2019 08:40 PM


الساعة الآن 07:18 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل