للنساء فقط

أفكار وخبرات للمطبخ

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,رفوف للمطبخ الصغير,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية رفوف مطابخ بسيطة,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,استخدامات و افكار غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,رفوف مطابخ للبهارات,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=15346
172 0
07-13-2019
#1  

Icon453أسرار لعمل كشري المحلات,أسرار لكشرى المحلات,الكشرى المصري بكل أسراره و سر جاذبية صلصة المحلات


أسرار لعمل كشري المحلات,أسرار لكشرى المحلات,الكشرى المصري بكل أسراره و سر جاذبية صلصة المحلات


8 أسرار لكشرى المحلات ،تعرفي على أسرار الكشرى لتكوني محترفة.
أسرار لعمل كشري المحلات,أسرار لكشرى المحلات,الكشرى المصري بكل أسراره و سر جاذبية صلصة المحلات
الكشرى من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة، التى تتكون من العدس والأرز والمكرونة والشعرية والبصل والصلصة،
وهناك 8 أسرار يجب أن تتبعيها فى عمل الكشرى، لتصبحى محترفة
مثل المحلات بإذن الله وهي:
1- صلصلة الكشرى أحد أهم الأسرار التى يجب أن تهتمى بها، لتحصلى على طبق كشرى مثل المحلات،
وتتكون الصلصة من مجموعة المقادير:
بصلة صغيرة مقطعة،
فصوص ثوم،
طماطم مبشورة
، ملح، كمون، توابل،
وطريقة عملها،
اغلى الطماطم مع التوابل
وقومى بتحمير الثوم والبصل
ثم طشيه على الطماطم،

وتذكرى أن غليان الصلصة أحد أهم أسرار عمل كشرى محترف كالمحلات.
2- التوابل من أسرار نجاح صلصة الكشرى، لأنها تعطيه نكهة ومذاقا لا مثيل له وبدونها لا تصبح الصلصة مثل المحلات.
3- شطة المحلات، لعمل شطة مثل المحلات، قومى بتسخين ملعقة زيت وعليها الشطة وقلبى عليها كبشة من الصلصة وقليل من الخل.
4- دقة الكشرى من أهم أسرار الكشرى مثل المحلات، وتتكون الدقة من

ليمون، خل،
كمون، ملح،
توم مفروم،
وتغلى على النار جيداً.
5- البصل الورد، من أهم أسرار نجاح الكشرى، فيجب أن تقطعيه شرائح وتقومى برش الملح والدقيق

عليه ثم تحمريه فى الزيت وتتركيه يبرد على منديل ورقى.
6- من أسرار نجاح الكشرى أن يكون الأرز نفس مقدار الشعرية المحمرة.
7- المكرونة من أسرار نجاح الكشرى، فيجب أن تشوح فى قليل من الزيت مع الثوم والفلفل الأسود.
8- طريقة غرف الكشرى من أسرار نجاحه، فيجب أن يكون غرف الكشرى على طبقات

من كل نوع ثم توضع الصلصة فى النهاية
وفوقها التقلية
مع تقديم الشطة والدقة بجانب الكشرى.
أسرار لعمل كشري المحلات,أسرار لكشرى المحلات,الكشرى المصري بكل أسراره و سر جاذبية صلصة المحلات
ولا تنسي ان تحمدى الله بعد كل الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)

أسرار لعمل كشري المحلات,أسرار لكشرى المحلات,الكشرى المصري بكل أسراره و سر جاذبية صلصة المحلات



اظهار التوقيع
توقيع
ساحرة الشرق





الكلمات الدلالية (Tags)
أسرار, أسراره, لعمل, لكشرى, المحلات, المصرى, الكشري, بكل, جاذبية, صلصة, سر, و, كشري

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حمص الشام زى المحلات للدايت،بليلة حمص لتخسيس،طريقة عمل حمص الشام المصرى لحرق الدهون بالصور ساليسيا أكلات ومشروبات للرجيم والرشاقة 6 05-10-2019 07:57 PM
طريقه عمل حمص الشام فى البيت زى المحلات,طريقة لعمل الحلبسة ساحرة الجنوب مقبلات وسلطات 5 04-20-2019 03:03 AM
سر سلطة الطحينة،صلصة الطحينة للمشويات،عمل طحينة المحلات،طريقة عمل سلطة الطحينة مثل المطاعم بالصور ساليسيا مقبلات وسلطات 4 04-20-2019 03:03 AM
طريقة عمل الارز باللبن مثل المحلات,رز باللبن فرن زى المحلات,طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتية ساليسيا الحلويات الشرقية والغربية 1 04-20-2019 01:26 AM
ألكشرى المصرى فى حلة واحدة,طريقة عمل الكشرى فى حلة واحدة بطريقتى,طريقة عمل الكشرى المصرى زى المحلات ساحرة الشرق أكلات وأطباق من عالمك 1 04-19-2019 03:30 AM


الساعة الآن 12:15 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل