Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=20096
1232 0
02-25-2020
#1  

Icon11568طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية


السلام عليكم يا أهلى الحبايب
تحياتي لكم جميعا أينما كنتم ...أجمل وصفة ممكن تعملى بيها الكبد والقوانص اللى بتجمعيها من الفراخ

هو إنك تعملى بيها أرز معمر حادق ...اعمليه وحيسيبوا أى أكل تانى جنبه ....يالا بيناâپ¦
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية
الأرز المعمر بالكبد والقوانص
المقادير :
(ظ£ ) أكواب أرز _ كبدة فراخ مسلوقة (أو قوانص )_ كيلو لبن (ظ¤)أكواب _

(ظ¢)كوب شوربة _ قشطة لبن (أو علب ) _ملح _فلفل _قرفة (على حسب الذوق )
الطريقة :
*نغلى اللبن ونضيف ليه الشوربة (بعد تصفيتها) ونضيف عليه تلات معالق كبار قشطة (لزيادة دسم اللبن )

*نتبل الأرز بالملح والفلفل
*نضع( نصف) كمية الأرز فى الطاجن الفخار أو الصينية اللى حنسوى فيها (أنا بأستعمل حلة ألومنيوم )
*نقوم بوضع قطع الكبدة(أو القوانص ) فوق الأرز ..
*نغطى الكبدة بباقى كمية الأرز .

*نقوم بصب اللبن والشوربة على الأرز بحيث تغطيه وبزيادة( عقلتين) تقريبا ...
نضع على وش اللبن معالق متفرقة من القشطة اللى عندنا
*ندخل الحلة (أو الطاجن )الفرن على الشبكة فى النصف ونشغل الشواية حوالى خمس دقايق لغاية لما الوش يآخد لون ....
وبعدين نغطى الحلة ونشغل الفرن من تحت على درجة( ظ،ظ¨ظ*) ..
لغاية لما الأرز يتشرب خالص ويستوى تماما...بيإخد حوالى ساعة .وألف هنا وشفا
يارب يعجبكم (وما توفيقى إلا بالله)
ملحوظة :
*حنلاحظ الأرز ماشاء الله مفلفل ومش معجن خاالص ...مش بحبه دايب

*يمكن اضافة علبة قشطة من السوبر ماركت على وش الأرز
*بسلق الكبدة الأول مش بأحطها (نية )علشان ماتديش لون غامق للأرز
*بسلق القوانص مش بأحطها( نية )علشان بتآخد سوى أكتر من الأرز
*ممكن وبنفس الطريقة أستعمل قطع فراخ وبأستعملها( نية )مش لازم تكون مستوية بتآخد سوى الأرز وبتبقى تحفففة
*ممكن أستعمل قطع فراخ كاملة بالعظم ...
بس أديها صدمة الأول على النار علشان الجلد يآخد لون وأعملها بنفس الطريقة ...
والفراخ بتطلع فى الأرز دايبة جدا وطعمها وووووهم

*مش بأحب أضيف أى مادة دهنية زيادة( زبدة أو سمنة ...اللى يحب براحته )
قبل الفرن ...نضع طبقة من الأرز وعليها قطع الكبدة والقوانص (المتوفر )
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية

أضع طبقة الأرز التانية
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية
أغطى الأرز باللبن المغلى المضاف إليه الشوربة ...ومعالق من القشطة
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية
بأستعمل حلة ألومنيوم لعمل الأرز المعمر
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية
الأرز وفيه قطع الكبدة والقوانص
طريقة عمل الارز بالكبد والقوانص بالطريقة المصرية



اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود








الكلمات الدلالية (Tags)
المصرية, الارز, بالطريقة, بالكبد, عمل, والقوانص, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة بالطريقة المصرية آنسة قهوة ☕ أكلات وأطباق رئيسية 0 10-21-2019 06:30 PM
سر نجاح كفتة الارز,كفتة الرز بالطريقة الصعيدية,طريقة عمل كفتة الارز,مشاكل كفتة الارز همس الوجود أكلات سهلة وسريعة 0 08-09-2019 03:20 AM
طريقة عمل الكبد والقوانص بالصور,الكبد والقوانص بطريقة جديدة,طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكبد والقوانص آنسة قهوة ☕ أكلات سهلة وسريعة 1 04-21-2019 01:54 AM
المكرونة المحمره مع الكبد والقوانص بالصور،اسرع مكرونة مع الكبد والقوانص،مكرونة بالكبد والقوانص 2018 ساليسيا أكلات وأطباق من عالمك 6 04-19-2019 03:28 AM
جلاش بالكبد والقوانص تحفه وموفره,طريقة عمل رقاق بالكبد والقوانص بالصور,صينية الرقاق بالكبد والقوانص آنسة قهوة ☕ التوفير في الميزانية 0 02-13-2019 10:34 PM


الساعة الآن 03:34 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل