Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
جوجه كباب ايراني+بلو زرشك رز ايراني, Iranian chicken Kabab - كباب الدجاج بالطريقه الايرانيه - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=13375
2143 1
04-05-2019
#1  

Icon21463جوجه كباب ايراني+بلو زرشك رز ايراني, Iranian chicken Kabab - كباب الدجاج بالطريقه الايرانيه


جوجه كباب ايراني بلو زرشك رز ايراني, Iranian chicken Kabab - كباب الدجاج بالطريقه الايرانيه
( Joojeh chicken kabab & Zereshk Polo Rice ) جوجه كباب دجاج & ارز الزرشك
جوجه كباب ايراني+بلو زرشك رز ايراني, Iranian chicken Kabab - كباب الدجاج بالطريقه الايرانيه

وزي ما عودتكم بحب دايما اكسر فكره الاكل الروتيني الممل ننوع ونلف بلاد
ونجرب ونحول كل نسخ الاكل اللذيذه لاكلنا الصحي الجميل
هقدملكم طبقنا الجميل انهاردة من ايران
اكلهم مميز وجميل ولا خلاف عليه وخصوصا الاكله دي
جوجه كباب دجاج " كباب ايراني " ..
وارز الزرشك ، الزرشك هو نوع من انواع التوت المجفف لونه احمر وطعمه حامض ..
والبطل الاساسي في الاكلتين هو ( الزعفران )
انصحكم جدا تجربوا الاكله دي هتتبسطوا جدا من الطعم وخصوصا الارز زي المطاعم بالظبط

مكونات ( جوجه كباب ) :
صدور بانيه + كوب زبادي خالي الدسم + ربع كوب ماء + ٤ شعيرات زعفران

+ معلقة صغيرة كركم + ملح + فلفل + عصير ليمون + بصل مبشور ومفروم ناعم + بصل حجم كبير مقطع جوانح .

الطريقة :
نذوب الرغفران فالماء ١٠ دقائق .
في صحن كبير نضع ( الزبادي +الماء مذوب فيه الزعفران + الكركم + الملح + الفلفل + البصل المبشور والجوانح )
نقلب جيدا ونضع قطع الدجاج المقطع في الخليط ويترك فالثلاجة ساعة .
ثم نخرج الخليط ونضيف عصير الليمون ونقلب ونضع قطع الدجاج في اعواد الخشب وتدخل الفرن وتشوى .
وعند نضج الكباب نشعل فحمة في قطعه قصدير بقليل من الزيت لتعزيز النكهة .
مكونات ( ارز الزرشك ) :
نصف كوب ارز بسمتي ابيض او اسمر + كوب ماء + معلقة كبيرة ماء ورد

+ ٧ شعيرات من الزعفران + معلقة كبيرة من الزرشك ( توت احمر مجفف ) +

مكعبات بصل صغير + ملح + فلفل + قرفة + هيل مطحون + قليل من صفار الزعفران
مذوب في معلقة صغيرة ماء + معلقة صغيرة زيت زيتون + ربع معلقة صغيرة زبدة غير مملحة ( اختياري )
الطريقة :
في مقلاة ساخنة اضع الزبدة والزيت ونشوح البصل حتى يذبل ثم اضيف الارز ويبهر بالملح والفلفل .

واستمر فالتقليب حتى يتحمص قليلا واضيف الزرشك واقلب مرة اخرى .
ثم اضيف الماء المغلي المبهر ( بالملح والفلفل والقرفة والهيل )
حتى يتشرب الارز الماء قليلا اخفض الحرارة وتغطى بالقصدير ثم بالغطاء ( تساعد على تسوية الارز بطريقة رائعة )
وتترك على نار هادئة لمدة ١٠ او ١٥ دقيقة
بعد تمام النضج اضع ماء الورد الذوب فيه الزعفران ونقلب بالشوكة .
عند التقديم يزين بشرائح الفستق وحبيبات الرمان ( اختياري )
يقدم ساخن مع الكباب
الريحة والطعم خياااااال



جوجه كباب ايراني بلو زرشك رز ايراني, Iranian chicken Kabab - كباب الدجاج بالطريقه الايرانيه






04-19-2019
#2  

افتراضيرد: جوجه كباب ايراني+بلو زرشك رز ايراني, Iranian chicken Kabab - كباب الدجاج بالطريقه الايرانيه

تسلمى يا قلبى ع الطبق الجميل ده

وصفه جميله وسهله ...




اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






الكلمات الدلالية (Tags)
-, الايرانيه, الدجاج, chicken, ايراني, ايراني+بلو, بالطريقه, iranian, جنيه, kabab, رص, زرشك, كتاب

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات كباب دجاج محمر لذيذ,طريقة كباب الدجاج التركي,تحضير كباب دجاج ايراني,طريقة عمل كباب الدجاج آنسة قهوة ☕ أكلات سهلة وسريعة 1 04-21-2019 01:51 AM
مكونات دجاج قيمه,طريقه عمل فراخ بالحمص بالصور,دجاج ايراني بالزعفران روعه ساليسيا أكلات وأطباق رئيسية 1 04-19-2019 04:35 AM
كتاب تاريخ الفلك/الكواكب التسعة « كتاب تاريخ الفلك الكواكب التسعة » المنظومة الشمسية مريخ فخامة ملكة ناشيونال جرافيك 0 04-02-2019 07:29 PM
تحميل كتاب كيف تذاكر ؟ pdf همسة حنين منتدى عالمك التعليمي 0 03-29-2019 07:53 PM
من كتاب الأيام طه حسين ساليسيا المنتدى الأدبي 2 04-20-2018 09:43 PM


الساعة الآن 11:36 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل