- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أفكار وخبرات للمطبخ
تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,رفوف للمطبخ الصغير,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية رفوف مطابخ بسيطة,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,استخدامات و افكار غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,رفوف مطابخ للبهارات,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=8118
#1
~{ مديرة بنك المعرفة والثقافة }~
منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ
تختلف طريقة قلي البطاطا، من شخص لآخر، إلا أن موقع "ديليش"
المختص بالطبخ كشف أن معظم الطرق التي نعتمدها منذ سنوات كانت خاطئة.
وتحتوي البطاطا على الكثير من النشويات والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم للمحافظة على وزنه ولياقته.
وقدّم موقع "ديليش" بعض النصائح والتقنيات للحصول على بطاطا مقلية مثالية منبها إلى الأخطاء الشائعة في هذه الوجبة الشهيرة في كل أنحاء العالم بما في ذلك المنطقة العربية.
1- ينصح بعدم غمس البطاطا في الماء قبل بداية القلي لفترة طويلة جدا، ورغم أن ذلك يعطي البطاطا شكلها المقرمش، إلا أن تركها لفترة طويلة في الماء يفقدها قيمتها الغذائية.
2- اقترح الموقع اختيار حبات البطاطا الذهبية والمسطحة قليلا وبيضاوية الشكل ورقيقة الجلد، لأن تلك البنية في حبة البطاطا تعطي طعما أفضل.
3- في مدرسة تعلم الطبخ، يتعلم الطباخ أن قلي البطاطا مرة واحدة فقط كاف، عكس ما يقوم به جل الناس، وهو قليها مرتين، تكون درجة الحرارة في الأولى أقل من الثانية.
وينصح خبراء في الطبخ، بتغميس قطع البطاطا بالزيت المعتدل قبل وضعها في الزيت الساخن، لأن وضعها مباشرة يؤدي إلى عملية تبخر بسبب ملامسة حبات الماء للزيت ويؤدي إلى بطاطا مقلية قاسية.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم أفكار وخبرات للمطبخ
من مواضيع : وردة
- تخزين التوم الأخضر بسهولة وبدون تقشير وعمل الدقة,طريقة حفظ الثوم في المنزل
- ترامب يستهدف اقتصاد الصين بـ"ضربة مليارية"
- احلى كريب كداب,سندوتش الديناميت كريب كداب طعم كريب علي طعم بيتزا سهل وسريع جدا
- روابط مسابقة المواضيع المطلوبة للعودة الى المدرسة2018,مسابقةback to school
- مقدمة عن بدأ الدراسة,مقدمة عن شهر رمضان,مقدمة عن فوائد الصيام,مقدمة عن إتقان العمل
#2
~{ مديرة منتدى عالمك }~
رد: منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ
اظهار التوقيع
توقيع
فريده
من مواضيع : فريده
- طريقة عمل شيش طاووق،الشيش طاووق في الفرن باسهل طريقه،تتبيلة الشيش طاووق
- قصيدة وحشتيني بقلمى
- اكلات صحية شيش طاووق دايت،تحضير وصفة صدور فراخ محشيه خضار سوتيه وسلطه ذبادي
- كلام حب فيس بوك جديد.كلام في الحب والعشق فيس بوك.عبارات حب للفيس بوك.حالات فيس بوك حب وعشق
- طريقه عمل المشبك الدمياطى فى البيت بكل اسرارة،الفوليه البيتي للمولد النبوي الشريف
#3
~![رزينــــة فـــى تصرفهــا]!~
رد: منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ
اظهار التوقيع
توقيع
موجوع قلبى
من مواضيع : موجوع قلبى
- لعلهم يفقهون - مع خالد الجندي ورمضان عبد المعز - حلقة الخميس 11-1-2018 ( سورة البقرة الآية 138 )
- النفط يتراجع.. والسبب مفاوضات التجارة بين واشنطن وبكين
- تشقير الحواجب للحامل تشقير الوجه بالليزر للحامل هل تقشير الوجه يضر الحامل تشقير الوجه بالليزر للحامل
- معلومات عن تحليل Rbcs
- حديث :لقَدْ هَمَمْتُ أنْ آمُرَ بحَطَبٍ، فيُحْطَبَ، ثُمَّ آمُرَ بالصَّلاَةِ،
#4
~![ليــــدى محــدش عاجبها]!~
رد: منذ سنوات ونحن نقلي البطاطا بشكل خاطئ
موضوع مفيد جدا وقيم
تسلمى يا قمرى
تسلمى يا قمرى
اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ
من مواضيع : مامة عمر
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| منذ, البطاطا, بشكل, خاطئ, سنوات, ونحن, نقلي |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| غراتن البطاطا بالبيشاميل ولا اروعمن الد الوصفات | فخامة ملكة | |||
| البطاطا الحلوه بتخن ولا بتخسس،فوائد البطاطا الحلوة المشوية 2018،سعرات بطاطا حلوة للصحة | ساليسيا | |||
| تلك الرسل فضلنا بعضهم,التفاضل بين الانبياء,لا نفرق بين احد من رسله ونحن له مسلمون | همسة حنين | |||
| قائمة طعام صحية للاطفال من عمر سنة الى 3 سنوات | البنت شادو | |||
| كيفية طبخ البطاطا الحلوة للاطفال.فوائد البطاطس المسلوقة للاطفال الرضع.فوائد البطاطا الحلوة للطفل | ساليسيا | |||
الساعة الآن 11:14 AM.