Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل بهارات من قشر الجمبري - منتدي عالمك
للنساء فقط

أفكار وخبرات للمطبخ

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,رفوف للمطبخ الصغير,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية رفوف مطابخ بسيطة,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,استخدامات و افكار غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,رفوف مطابخ للبهارات,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=22164
1204 0
12-27-2020
#1  

Icon21463طريقة عمل بهارات من قشر الجمبري


بهارات من قشر الجمبري
طريقة عمل بهارات من قشر الجمبري
بهارات قشر الجمبري المجفف ( كنز سري لمطعم السمك )
يستخدم فى عمل تتبيلة السمك ، أرز الصيادية، شوربة السمك والسي فوود.
الطواجن المكرونة بالجمبري، الملوخية بالجمبري )
المكونات
كمية من ( قشر ورؤس الجمبري )
البهارات
نضيف لكل كوب من بدرة قشر الجمبري
3 ملعقة كبيرة شبت ( مجفف )
3 ملعقة كبيرة ببريكا
3 معلقة كبيرة كمون
2 ملعقة كبيرة كركم
3 ملعقة كبيرة ثوم ( بودرة )

3 ملعقة كبيرة كزبرة ( ناشفة )
1 ملعقة كبيرة شطة ( إضافتها حسب الرغبة )
1 ملعقة كبيرة جنزبيل ( بودرة )
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
الطريقة
نحضر قشر ورؤس الجمبري ( نضعهم فى مصفاة نغسلهم تحت المياة الجارية )
ننقع القشر والرؤس الجمبري فى ماء وملح وعصير ليمون
( نرفعهم نتركهم يصفوا تماماً )
نحضر صاج كبير مفروش ورق زبدة
( نفرد القشر والرؤس فى الصاج كويس )
ندخل الصاج فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 ( نار هادئة )
( مع التقليب من وقت لآخر حتى يجف القشر والرؤس تماما دون أن يأخذ لون )
بعد أن يجفوا تماماً نطحنهم ناعم جداااا فى مطحنة البهارات
بعد الطحن نضيف عليهم باقى البهارات ( ماعدا الشبت )
نطحنهم جميعاً مرة أخرى فى المطحنة
( بعد الطحن نضيف لهم الشبت )
نقلب الجميع جيداً
( نحتفظ بالبهارات فى برطمان فى الثلاجة )

لتخفيف الشبت ( أو أى نوع خضرة آخر )
ربطة شبت نغسلها ونجففها كويس نفردها فى صينية
( مفروشة بورق الزبدة )
ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 ( هادئة )
( نتركها تجف تماماً )
بعدها نفركها ( وسط بأيدينا )
ونضيفة للوصفة
طريقة عمل بهارات من قشر الجمبري

طريقة عمل بهارات من قشر الجمبري

طريقة عمل بهارات من قشر الجمبري

طريقة عمل بهارات من قشر الجمبري



اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود








الكلمات الدلالية (Tags)
من, الجمبرى, بهارات, عمل, طريقة, قشر

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الروبيان,شوربة الجمبري الاسكندراني,طريقة عمل شوربة الجمبري الحارة,شوربة رؤوس الجمبري فريده شوربات وحساء 2 12-30-2022 08:07 PM
بهارات حواوشى،السبع بهارات،بهارات الكبسة،بهارات التندورى،بهارات السمك،بهارات الدجاج،بهارات اللحوم همس الوجود أفكار وخبرات للمطبخ 0 07-08-2020 04:22 PM
علب بهارات حديثة 2019,علب توابل2019بالصور,اشكال علب بهارات,علب بهارات من ايكيا وردة أدوات وأجهزة مطبخية 2 04-21-2019 03:00 AM
طريقة عمل الجمبرى المشوى للشيف شربينى،طريقة عمل الجمبرى المشوى المقشر,من مطبخى روبيان مشوى سهل ولذيذ همس الوجود أكلات سهلة وسريعة 1 04-21-2019 01:45 AM
بالصور احلى بهارات من قشر الجمبري.اطعم تتبيلة من قشور الجمبرى بلصور والخطوات.قشر الجمبرى فريده أفكار وخبرات للمطبخ 6 04-21-2019 12:39 AM


الساعة الآن 02:48 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل