Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80

Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل الشريك المصري, الشريك المصري بكل تفاصيله خطوة بخطوة - منتدي عالمك
للنساء فقط

المعجنات والفطائر

المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=13177
1677 1
03-29-2019
#1  

129873طريقة عمل الشريك المصري, الشريك المصري بكل تفاصيله خطوة بخطوة


طريقة عمل الشريك المصري, الشريك المصري بكل تفاصيله خطوة بخطوة

يعتبر الشوريك من المعجنات المصرية الشهيرة تعرف على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة
طريقة عمل الشريك المصري, الشريك المصري بكل تفاصيله خطوة بخطوة
المقادير
"تكفي 5 أشخاص"
نصف كيلو دقيق أبيض منخول ( 500 جرام)
نصف كوب كبير سكر أبيض (100 جرام)
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب كبير زيت نباتي (110 ملل)
بيضة واحدة كبيرة الحجم
نصف كوب كبير لبن دافئ (120 ملل)
نصف كوب كبير ماء دافئ (120 ملل)
للتزيين:
بيضة واحدة كبيرة الحجم مضروبة
نصف كوب كبير سكر أبيض (100 جرام)
نصف كوب كبير سمسم محمص
ملحوظة:
نستخدم نفس الكوب لكل المقادير.
خطوات التحضير
نضع في وعاء مضرب العجين الماء الدافئ ، و الخميرة ،والقليل من الدقيق (2 ملعقة كبيرة) والقليل من السكر (2 ملعقة كبيرة) ونثبت المضرب على السرعة المتوسطة حتى تختلط جميع المكونات ويكون لها قوام سائل متماسك.
نترك الخليط ربع ساعة ليتخمر ( إذا بدأ الخليط في الإنتفاخ يعني ذلك أن الخميرة جيدة للإستخدام ).
نضيف باقي السكر وباقي الدقيق و الزيت النباتي ،و بيضة ، ونثبت مضرب العجين على السرعة المتوسطة ونسكب نصف كوب كبير لبن دافئ تدريجيًا حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة وملساء.
نجمع العجين من وعاء مضرب العجين ونغطيه بكيس ونتركه لمدة ساعة حتى يتخمر ويتماسك.
نبدأ في تشكيل العجين ، فنأخد قطعة منه ونفردها طوليًا ثم نلفها بشكل حلزوني.
نحضر صينية وندهنها بالقليل من السمن ثم نفرد عليها قطع العجين بعد تشكيله على شكل حلزوني مع ترك مسافة بين كل عجينة واخرى.

ندهن وجه عجين الشريك ببيضة مضروبة بإستخدام فرشاه ثم نرش عليها السمسم المحمص والسكر الأبيض.
نترك صينية الشوريك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر مرة اخرى.
ندخل صينية الشوريك الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
نتركه حتى يبرد ثم نقدمه بجانب الشاي.
سر نجاح الشريك المصري :
نقوم بإختبار الخميرة كما ذكرنا في أول خطوتين من خطوات التحضير.
نترك العجين ليتخمر مرتين ، مرة بعد خلط المكونات وتكون العجين ، ومرة ثانية بعد تزيين وجهها قبل دخول الفرن.
فائدة الشريك المصري:
يحتوي الشوريك على فيتامين (ب) الذي يمد الجسم بالطاقة.
يتعبر الشوريك من الأكلات الغنية بالكالسيوم لذلك هي مفيدة للعظام
طريقة عمل الشريك المصري, الشريك المصري بكل تفاصيله خطوة بخطوة



اظهار التوقيع
توقيع
قمر المنتدى


شكرا مشرفتنا الغاليه بحلم بالفرحة








04-20-2019
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل الشريك المصري, الشريك المصري بكل تفاصيله خطوة بخطوة

جميله أووووووووووووووووووى الوصفه وبتشهى

انا عايزه من ده






اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً

اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ






الكلمات الدلالية (Tags)
المصرى, الشريك, بخطوة, تفاصيله, بكل, خطوة, عمل, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأهداف الملغية" تثير الجدل بمباريات الأهلي المصري, الأهلي المصري,نادي حرس الحدود,الدوري المصري قمر المنتدى اخبار الرياضة 1 06-30-2019 05:17 PM
طريقة عمل حمص الشام بالصور خطوة بخطوة.طريقة عمل حمص الشام زى المحلات.طريقة عمل حمص الشام المصرى ساليسيا شوربات وحساء 4 04-19-2019 04:56 AM
ألكشرى المصرى فى حلة واحدة,طريقة عمل الكشرى فى حلة واحدة بطريقتى,طريقة عمل الكشرى المصرى زى المحلات ساحرة الشرق أكلات وأطباق من عالمك 1 04-19-2019 03:30 AM
طرق لتحسين العلاقة مع الشريك,ازاى تكسبى قلب زوجك,افكار للتخلص من الروتين الزوجى قمر الزمان معاملة الازواج 0 11-23-2018 12:16 AM
قصيدة فى حب الجيش المصرى. كلام عن الجيش المصري العظيم.بوستات للجيش المصرى.مدح الجيش المصرى فريده شخصيات وأحداث تاريخية 1 09-12-2018 04:17 AM


الساعة الآن 05:24 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل