- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
المعجنات والفطائر
المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=13099
#1
~![رزينــــة فـــى تصرفهــا]!~
فطاير مكس جبن ورومى مدخن
فطاير مكس جبن ورومى مدخن
المقادير
4 كوب دقيق ،3/1كوب زيت
2/1 ملعقة صغيرة ملح ،
2/1 كوب زبادى
ملعقة كبيرة خميرة فورية
حليب حسب احتياج الدقيق
4/1 كوب ماء دافئ لتذويب الخميرة
ملعقة كبيرة سكر
خليط الدهن / صفار بيضة ، 4/1 ملعقة صغيرة نسكافيه ، 2ملعقة حليب
الحشوة / أنا عملت ميكس جبن رومى وشيدر وموتزاريلا ورومى مدخن
طريقة التحضير
تذوب الخميرة مع السكر فى الماء الدافئ وتترك حتى تتفاعل، ينخل الدقيق ويضاف إليه الملح ويقلب ثم يضاف الزيت ويفرك فى الدقيق ثم تضاف الزبادى والخميرة بعد تفاعلها ونعجن بالحليب حتى تتكون عجينة لينة وناعمة تغطى العجينة بكلينج فيلم وتترك فى مكان دافئ حتى تختمر ويضاعف حجمها
تقطع العجينة قطع صغيرة وتشكل حسب الرغبة وبعدم التشكيل تغطى بفوطة نظيفة وتترك لتختمر مرة تانية ثم تدهن بصفار البيضة المخلوط بالحليب والقهوة سريعة الذوبان ونرش بالسمسم وحبة البركة
تخبز فى فرن ساخن جدا على حرارة ٢٠٠ درجة وبالهنا
المصدر : منتدي عالمك - من قسم المعجنات والفطائر
اظهار التوقيع
توقيع
ساحرة الشرق
من مواضيع : ساحرة الشرق
#2
~![ليــــدى محــدش عاجبها]!~
رد: فطاير مكس جبن ورومى مدخن
جميله أووووووووووووووووووى الوصفه وبتشهى
انا عايزه من ده
انا عايزه من ده
اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ
من مواضيع : مامة عمر
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لحين, مكس, جبن, فطاير, ورومى |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| حشوة فطاير بالتونة , طريقة تحضير حشوة فطاير التونة | ساحرة الجنوب | |||
| فطاير بالجبنه الحلوم وجبن العكاوي والزعتر وفطيرة السمكه العجيبه | ضحكة خجل | |||
| فطاير هنديه فطاير هنديه منفوخه بدون فرن بدون خميره,الفطائر الهنديه,طريقة عمل الفطائر المقلية الهندية | ساليسيا | |||
| حكاية توتى مع المصريين من ميدو إلى صلاح مرورا بجماهير الأهلى | وردة | |||
| سجن 24 من عمال مطار إسطنبول.. لحين محاكمتهم | وردة | |||
الساعة الآن 06:02 AM.