- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات سهلة وسريعة
اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة,اكلات سريعة للضيوف,طريقة سريعة التحضير بالبطاطس,اكلات سهلة للغداء والعشاء,اطباق سهله وبسيطه,طرق تحضير سندوتشات للمدارس,اكلات سريعة بالدجاج واللحم,اكلات سريعة التحضير,فطار,غداء صحى,سحور الخ
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=4010
#1
~{ مديرة منتدى عالمك }~
طريقه عمل كروكيت البسطرمة.مكونات الكروكيت.تحضير كروكيت باللحمه لشهر رمضان
إسم الوصفة : الكروكيت الأسبانى
.png "Asmaile(11)")
المقادير :
- • 125 جرام مرتديلا أو بسطرمة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
• 4/1 1 كوب ( 320 مل ) من الحليب الكامل الدسم
• 45 جرام زبدة
• 85 جرام طحين
• 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
• 1 فص ثوم مفروم
• 4 حبة بيض
• 100 جرام بقسماط
• جوزة الطيب
• ملح وفلفل أسود
· أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة
ثم ضعى البصل والثوم ويطهى لمدة 4 دقائق .
· أضيفي البسطرمة المفرومة ناعم
( أو نوع اللحم البارد المفضل مثل المرتديلا – السلامى
– الببرونى – اللحم البارد – اللحم المدخن ...الخ )
وقلبيها مع البصل لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الطحين وقلبي بسرعة لمدة 2 دقيقة أخرى .
· أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر مثل صلصة البشاميل تماماً
بحيث تصبح الصلصة سميكة القوام
بعد ذلك تبلى بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب
( حوالى 5 دقائق على نار منخفضة مع التحريك المستمر ) .
· ابعدى الوعاء عن النار ثم اسكبى صلصة البشاميل فى صينية كبيرة
مع تسطيح الجزء العلوى بعد ذلك غطيه بالورق البلاستيكى
لحفظ الطعام بحيث لا يجف ثم اتركيه ليبرد فى درجة حرارة الغرفة
بعد ذلك ضعيه فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة .
· بعد ذلك قومى بتقطيع الكروكيت إلى أجزاء متساوية الحجم
( طبيعى أن يكون لزج ) كما هو موضح بالصورة .
· قومى بخفق البيض فى طبق عميق و ضعى فتات الخبز أو البقسماط
فى طبق آخر ثم اغمسى الكروكيت فى البيض أولا ومنه إلى البقسماط
بحيث يتغلف من جميع الجهات .
· أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة
ثم ضعى الكروكيت فى طبق مسطح فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة
قبل القلى فى الزيت الساخن ويقدم بعد أن تكتسب اللون الذهبى وهو ساخن .
· ملاحظة :
بعد تغليف الكروكيت بالبيض والبقسماط
ضعيه فى طبق مسطح فى الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى يتجمد
ثم انقليه إلى أكياس محكمة الغلق ويُحفظ فى الفريزر على القلى مباشرة
لشهر رمضان المبارك ، هذه المقادير تكفى لعمل 14 قطعة
تحتوى كلا منهما على 132 كالورى .
المصدر : منتدي عالمك - من قسم أكلات سهلة وسريعة
اظهار التوقيع
توقيع
فريده
من مواضيع : فريده
#2
~![عـــــــابـــرة سبيـــــــــل]!~
رد: طريقه عمل كروكيت البسطرمة.مكونات الكروكيت.تحضير كروكيت باللحمه لشهر رمضان
شكرااا
من مواضيع : محبة الرحمن
- أوعي تفوتي الفرصه ومتشوفيش الكولكشن الفظيع دا, أجمل كولكشن فساتين اطفال للصيف, أشيك فساتين أطفال2018
- طريقه عمل الدونات بالشوكولا,طريقه بسيطه وسهله لعمل الدونتس بالشوكولاته,الدونتس اللذيذه في البيت
- طريقة عمل الايس كريم بالفانيلا,أسهل طريقه لعمل الايس كريم بالفانيلا, أيس بالفانيلا في المنزل بأسهل ط
- أوعي تفوتي الفرصه ومتشوفيش الكولكشن الفظيع دا, أجمل كولكشن فساتين اطفال للصيف, أشيك فساتين أطفال2018
- وزير التعليم وقرارته *_*
#3
~{ ادارية سابقة }~
رد: طريقه عمل كروكيت البسطرمة.مكونات الكروكيت.تحضير كروكيت باللحمه لشهر رمضان
اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
من مواضيع : ام يوسف
- حالات واتس اب قصيرة,توبيكات عن السعاده,حالات واتس اب روعه,حالات واتس اب جديدة
- سكرابز بقره cow بدون تحميل,سكرابز بقره cow بخلفيات شفافة,سكرابز عجل,سكرابزاضحية لعيد الاضحى
- مسجات السنة الميلادية الجديدة,رسائل العام الجديد,رسائل تهانى راس السنة2019
- نظام رجيم لانقاص الوزن فى اسبوع2020,حمية غذائية لتخفيف الوزن بسرعة,نظام سهل لخسارة الوزن فى اسبوع
- رموز التحاليل الطبية و معدلاتها الطبيعية2020,فهم تحاليل الدم الشهيرة
#4
~{ مشرفة مطبخ عالمك }~
رد: طريقه عمل كروكيت البسطرمة.مكونات الكروكيت.تحضير كروكيت باللحمه لشهر رمضان
من مواضيع : شيف لطيفة مسعود
- طريقة عمل صوص الفراولة بالصور،تحضير حشوة الفراولة المميزة،مقادير حشوة الفراولة للكيكات بالصور،مربى
- تكريم العضوات المتميزات فى اقسام أكلات وأطباق من عالمك 2018
- طريقة عمل القطايف بالقشطة والمكسرات.طريقه تحضير القطايف عصافيري.عمل قطايف ساندوتش ورولات ومثلثات
- الاسكارف ملفوف على رقبتي روعه ومميز وحصريا على عالمك
- طريقة عمل كفتة الارز بالصور وبالتفصيل ـ كفتة الارز بالصلصة الحمراء ـ تحضير الكفتة
#5
~{ ادارية سابقة }~
رد: طريقه عمل كروكيت البسطرمة.مكونات الكروكيت.تحضير كروكيت باللحمه لشهر رمضان
اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
من مواضيع : ام يوسف
- اليوم الثالث من حملة تنشيط منتدى عالمك فى رمضان
- اذاعة مدرسية عن رمضان,فقرات اذاعة مدرسية عن شهر رمضان,نصائح رمضانية
- العناية بالبشرة باستخدام التونر,فائدة استخدام التونر,أنواع منتجات التونر
- طريقة عمل اللويزة بالصور,كيفية اعداد اللويزة,طريقة تحضير اللويزة
- وصفة فعالة للتخلص من آثار حب الشباب,خلطة لازالة اثار حب الشباب
#6
~{ ادارة منتدى عالمك }~
رد: طريقه عمل كروكيت البسطرمة.مكونات الكروكيت.تحضير كروكيت باللحمه لشهر رمضان
جزاكى الله خيرا
سلمت اناملك
سلمت اناملك
من مواضيع : ساليسيا
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لشهر, البسطرمة.مكونات, الكروكيت.تحضير, باللحمه, رمضان, عمل, طريقه, كروكيت |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 07:26 AM.