- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=23477
#1
~{ ادارة منتدى عالمك }~
حضري في 10 دقائق ألذ كيكة الشوكولاتة بالصوص هشة وبطعم لا يقاوم
كيكة الشوكولاتة من ألذ انواع الكيكة التي يحبها الكثير منا ولذا فيبحث العديد من الأشخاص عن أفضل وأسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالمنزل ، لكي تحرص علي صحتنا وصحة أطفالنا، وتوفير العديد من الأموال أيضا لأنها لا تحتاج إلي تكاليف باهظة من أجل صنعها في المنزل، فهي من الكيكات الإقتصادية والتي يمكن صنعها رأسها الطرق في المنزل.
أسهل طريقة لكيكة الشوكولاتة
المكونات
أسهل طريقة لكيكة الشوكولاتة
المكونات
- كوب وربع من الدقيق المنخول.
- كوب من اللبن الحليب.
- كوب من الزيت الأبيض.
- كوب من السكر المطحون.
- 2بيضة.
- كيس بيكنج بودر.
- كيس من الفانيليا.
- كوب من الكاكاو
- نقوم بخلط الزيت واللبن والكاكاو والفانيليا في الخلاط الكهربي ونضربهم جيدا ثم نقوم بتقسيم الخليط نصفين.
- نضع نصف منهم في كوب بالثلاجة أما النصف الآخر فنقوم بإضافة البيض إليه وضربه مرة ثانية.
- نحضر إناء عميق ونضع فيه هذا الخليط ولابد أن يكون الإناء جاف تماما .
- بعدها ننزل يخليك الدقيق المنخول والبيكنج بودر إلي هذا المزيج.
- ونقوم بالمزج جيدا بإستخدام ملعقة خشبية أو المضرب اليدوي في إتجاه واحد نصف دائرة من أجل عدم إخراج الهواء من الكيكة.
- نقوم بتسخين صينية على النار وتبطينها بالقليل من الزيت والدقيق او نضع بداخلها ورقة زبدة.
- نسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ننزل بالكيكة في الصينية ونفردها جيدا ولابد من أن يكون قوامها كريمي قبل الفرد حتى تنفش وتكون ذات طعم لذيذ.
- نضع الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة من أجل أن تنضج، وبعد مرور النصف ساعة نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها تبرد جيدا في مكان دافئ ولا تعرضها المصدر هواء مفاجئ حتى لا تفسد.
- وبعد ان تبرد الكيكة تماما ، نقوم بإحضار النصف الآخر من الخليط الكاكاو والسكر والزيت الموجود في الثلاجة.
- ونقوم بتقطيع الكيكة ورش خليط الشيكولاتة عليها وتقطيعها جيدا ووضعها بالثلاجة لمدة ساعة.
- وبعد مرور ساعة نقوم بتقديم قطع الكيكة من الشاي او الحليب فهي تقدم للأطفال وللكبار لما لها من مذاق رائع فقد يحبها الكثيرون.
من أفضل الأطعمة التي يمكن تناول الكيك بها هي عند إضافة إليها نكهة البرتقال حيث تعطيها طعم ورائحة مميزة تجعلها من يراها يتشوق إلي تناولها، و يعد أهم ما يميز تلك الكيك ان مكوناتها بسيطة وغير مكلفة بل إن غالبها متوفر في كافة المنازل حيث استخدامها في تحضير شتى أنواع الطعام، ولا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها.
أكثر ما يتم الأقبال على تناوله بجانب كوب العصير أو الشاي باللبن هي كيكة الشوكولاتة بالصوص حيث أسهل وألذ أنواع الكيك التي يتم تحضيرها سريعاً، فهي مناسبة إذا حضر الضيوف في أي وقت، يمكن ان تقومي بتجهيزها بسرعة كما أن صوص الشوكولاتة يعشقها الاطفال والكبار، لذلك قمنا بوضع طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بمقادير سهلة وبسيطة.
الكيك أحلي أنواع الحلويات المفضلة لدي جميع الناس وبالتحديد الأطفال، علي الرغم من وجود أنواع كثيرة من الحلويات غير الكيك علي سبيل المثال يوجد الجلاش أو البسبوسة أو الكنافة، ولكن الكيك يعتبر ملك الحلويات فقد يكون له أصناف عديدة ومختلفة الطعم والشكل، ومن الاحلي والالذ عند الناس هي كيكة الشوكولاته فمذاق هذه الكيكة رائع ولا يقاوم، والذي يميزها عن غيرها إضافة الشوكولاته أو الكاكاو وهذا الذي يعشقه الأطفال.
معظم الناس سواء الكبار أو الصغار يفضلون تناول الحلويات بوجه عام وفي أي وقت، حيث أنها من الأساسيات التي تقدم في أي مناسبة بجميع أنواعها المختلفة، ومن أشهر أنواع الحلويات والمعروفة بين الناس هي الكيك وبالتحديد كيك الشوكولاته، فقد تتميز بمذاق حلو وجميل لأن الشوكولاته محببة بالنسبة لكل الأشخاص، فعند إضافتها لأي نوع من الحلويات تزيد من جمال طعمها وشكلها أيضا، ولكي تكون كيكة الشوكولاته لذيذة وهشة لابد من اتباع المقادير ومن شروط نجاح أي كيكة اختيار نوع الدقيق الخاص بالحلويات.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود
من مواضيع : همس الوجود
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 10, ألذ, لا, الشوكولاتة, بالصوص, حضرى, يقاوم, حقائق, في, هشة, وبطعم, كيكة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 01:42 PM.