- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
المعجنات والفطائر
المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=24161
#1
~{ مديرة منوعات ترفيهية }~
أشهى معجنات للعيد كرات الفراخ المفرومة منتدى كنتوسه
أشهى معجنات للعيد كرات الفراخ المفرومة منتدى كنتوسه
أشهى معجنات في العيد
هناك الكثير من المعجنات التي يمكن تقديمها في العيد مثل:
كرات الفراخ المفرومة
المكونات
أشهى معجنات في العيد
هناك الكثير من المعجنات التي يمكن تقديمها في العيد مثل:
كرات الفراخ المفرومة
المكونات
- 6 أكواب من الدقيق.
- 2 كوب من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت.
- رشة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة من الزيت النباتي.
- 1 حبة من البصل المفروم الناعم متوسطة الحجم.
- 2 صدر فرخة مفروم ناعم.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
- 1 ملعقة كبيرة من السماق.
- 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- يتم وضع 6 أكواب من الدقيق+ رشة صغيرة من الملح في إناء، ثم إذابة الزبدة على النار قليلا.
- ثم وضع 2 كوب من الحليب+ 3 ملاعق كبيرة من السكر+ 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة في إناء مع الخلط جيداً.
- يتم وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط أو المضرب الكهربائي ويتم الخلط جيداً حتى نحصل على قوام عجينة متماسك.
- يتم وضع العجين في إناء وتغطيته بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ثم تترك حوالي ساعة حتى ترتاح العجين حتى الحاجة إليها.
- يتم تحضير حشوة المعجنات، يتم وضع 2 ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة+ حبة من البصل المفروم الناعم متوسطة الحجم+ 2 صدر فرخة مفروم ناعم+ ملعقة صغيرة من الملح+ ملعقة صغيرة من السبع بهارات+ ملعقة كبيرة من السماق+ 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان مع التقليب جيداً ثم تركه قليلاً حتى ينضج.
- يتم تقسيم العجين إلى كرات صغيرة الحجم ثم فرد تلك الكرات إلى دوائر صغيرة الحجم ثم يتم حشوها بالحشوة السابقة ثم غلقها بإحكام.
- ثم يتم وضع الكرات في الطبق ورصيها في الصينية ثم يتم دهنها بملعقة من البيض المخفوق ثم وضع القليل من السماق فوق كل كرة ثم يتم تركها قليلاً حتى يختمر حوالي 15 دقيقة ثم يوضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة ويترك حوالي 10 دقائق حتى يميل لونه إلى اللون الأصفر الذهبي و ينضج.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم المعجنات والفطائر
من مواضيع : آنسة قهوة ☕
- كيف اعرف ان بطارية الايفون ” اصلية ؟ “
- طريقة عمل قرص طرية بالملبن، طريقة عمل القراقيش بالملبن بالصور،طريقة عمل منين بالملبن
- طريقة وحيلة لرسم الآيلاينر,اسرار الماسكرا والايلينر ستغير من أسلوب مكياجك
- اشكال اكسسوارات هاند ميد جديدة, افكار هاند ميد جديده,كوليهات هاند ميد 2019,أكسسوار هاند ميد2019
- ملابس خروج للبنات الكبار صيفى , اخر الموضة فى ملابس البنات صيفي
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| للعيد, أشهى, معجنات, منتدى, المفرومة, الفراخ, كرات, كنتوسه |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| شنط حريمي شيك 2022 منتدى كنتوسه | آنسة قهوة ☕ | |||
| طريقة عمل خشاف رمضان منتدى كنتوسه | آنسة قهوة ☕ | |||
| طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني بالفراخ،طريقة عمل حواوشى الفراخ .. بالصور والخطوات -منتدى كنتوسه | آنسة قهوة ☕ | |||
| كرات البطاطس باللحم والبشاميل,كبيبة البطاطس باللحمة المفرومة,كروكيت,كرات البطاطس باللحمة المفرومة | ام المصريين | |||
| مسابقة المواضيع المطلوبة لعيد الاضحى2018,مسابقة تنشيط المنتدى للعيد,مسابقة مصممات منتدى عالمك للعيد | ام يوسف | |||
الساعة الآن 03:46 AM.