- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
مقبلات وسلطات
مقبلات سريعه,تعليم تشكيل المعجنات بالصور والفيديو,سلطة سيزر بالصور,سلطات وصفات شهية بالصور,سلطة خضرا,وصفات شوربات تركية,مخللات وبصل المقرمش.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=24164
#1
~{ مديرة منوعات ترفيهية }~
طريقة كرات الجبن المقرمشة منتدى كنتوسه
طريقة كرات الجبن المقرمشة منتدى كنتوسه
كرات الجبن
ترفع كرات الجبن من الزيت، وتترك على ورق التنشيف حتى تتصافى من قطرات الزيت الزائدة عليها.
طريقة كرات الجبن بالطحين.
المكونات
كرات الجبن
ترفع كرات الجبن من الزيت، وتترك على ورق التنشيف حتى تتصافى من قطرات الزيت الزائدة عليها.
طريقة كرات الجبن بالطحين.
المكونات
- 6 أكواب من الدقيق.
- 2 كوب من الحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت.
- رشة صغيرة من الملح.
- 1 علبة من جبن فيتا أو جبن كريمي.
- ¼ كوب من ميكس الجبن ( الموتزاريلا+ الرومي+ الشيدر).
- ¼ كوب من شرائح الزيتون.
- ¼ كوب من مكعبات الفلفل الألوان صغيرة الحجم ( اخضر- احمر- اصفر).
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود .
- يتم وضع 6 أكواب من الدقيق+ رشة صغيرة من الملح في إناء، ثم إذابة الزبدة على النار قليلا.
- ثم وضع 2 كوب من الحليب+ 3 ملاعق كبيرة من السكر+ 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة في إناء مع الخلط جيداً.
- يتم وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط أو المضرب الكهربائي ويتم الخلط جيداً حتى نحصل على قوام عجينة متماسك.
- يتم وضع العجين في إناء وتغطيته بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون ثم تترك حوالي ساعة حتى ترتاح العجين حتى الحاجة إليها.
- يتم تحضير الحشوة بوضع علبة من جبن فيتا أو جبن كريمي+ ¼ كوب من ميكس الجبن+ ¼ كوب من شرائح الزيتون+ ¼ كوب من مكعبات الفلفل الألوان صغيرة الحجم+رشة صغيرة من الفلفل الأسود في إناء مع التقليب جيداً.
- يتم تقسيم العجين إلى كرات صغيرة الحجم ثم فرد تلك الكرات إلى دوائر صغيرة الحجم ثم يتم حشوها بالحشوة السابقة ثم غلقها بإحكام.
- ثم يتم وضع الكرات في الطبق ورصيها في الصينية ثم يتم دهنها بملعقة من البيض المخفوق ثم وضع القليل من السماق فوق كل كرة ثم يتم تركها قليلاً حتى يختمر حوالي 15 دقيقة ثم يوضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة ويترك حوالي 10 دقائق حتى يميل لونه إلى اللون الأصفر الذهبي و ينضج.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم مقبلات وسلطات
من مواضيع : آنسة قهوة ☕
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| منتدى, المقرمشة, الجبن, طريقة, كرات, كنتوسه |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| أشهى معجنات للعيد كرات الفراخ المفرومة منتدى كنتوسه | آنسة قهوة ☕ | |||
| طريقة عمل خشاف رمضان منتدى كنتوسه | آنسة قهوة ☕ | |||
| طريقة عمل كباب الحلة - منتدى كنتوسه | آنسة قهوة ☕ | |||
| كرات الجبنة المقلية,كرات الجبن بطاطس,تحضير وصفه عمل كرات الجبنة المقلية | ساحرة الشرق | |||
| طريقة عمل حلوي الجبن و القرفه,مكونات كرات القرفه المقليه,تحضير كرات السينابون المقليه,كرات القرفه | The Princess | |||
الساعة الآن 11:23 PM.