- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
المعجنات والفطائر
المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=24176
#1
~{ ادارة منتدى عالمك }~
طريقة عمل فطائر البف باستري المحشيةـ فطائر البف باستري بالجبن بالصور
طريقة عمل فطائر البف باستري المحشيةـ فطائر البف باستري بالجبن بالصور
معجنات البيف
وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ"معجنات البف".
شاهد ايضاً وصفات فطائر البف باستري السريعة ، سمبوسة البف بالدجاج سهلة ومضمونة!
المكونات
6 أكواب من الدقيق. 2 كوب من الحليب. 3 ملاعق كبيرة من السكر.
2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت.
رشة صغيرة من الملح. شرائح من البيف.
أصابع من الجبن الموتزاريلا. رشة من مزيج البهارات (السماق+ حبة البركة+بصل بودرة+ ملح).
طريقة التحضير
يتم وضع 6 أكواب من الدقيق+ رشة صغيرة من الملح في إناء،
ثم إذابة الزبدة على النار قليلا.
ثم وضع 2 كوب من الحليب+ 3 ملاعق كبيرة من السكر+ 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة في إناء مع الخلط جيداً.
يتم وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط أو المضرب الكهربائي ويتم الخلط جيداً
حتى نحصل على قوام عجينة متماسك.
يتم وضع العجين في إناء وتغطيته بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون
ثم تترك حوالي ساعة حتى ترتاح العجين حتى الحاجة إليها.
يتم فرد العجين إلى شكل اسطواني كبير ثم وضع شرائح من البيف+ صلبه من الجبن الموتزاريلا
ثم يتم لف الرسول جيداً ثم يترك قليلاً حوالي 10 دقائق.
ثم يدهن بالبيض ويوضع عليه القليل من مزيج البهارات
ثم يوضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
معجنات البيف
وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ"معجنات البف".
شاهد ايضاً وصفات فطائر البف باستري السريعة ، سمبوسة البف بالدجاج سهلة ومضمونة!
المكونات
6 أكواب من الدقيق. 2 كوب من الحليب. 3 ملاعق كبيرة من السكر.
2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة أو الزيت.
رشة صغيرة من الملح. شرائح من البيف.
أصابع من الجبن الموتزاريلا. رشة من مزيج البهارات (السماق+ حبة البركة+بصل بودرة+ ملح).
طريقة التحضير
يتم وضع 6 أكواب من الدقيق+ رشة صغيرة من الملح في إناء،
ثم إذابة الزبدة على النار قليلا.
ثم وضع 2 كوب من الحليب+ 3 ملاعق كبيرة من السكر+ 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة في إناء مع الخلط جيداً.
يتم وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط أو المضرب الكهربائي ويتم الخلط جيداً
حتى نحصل على قوام عجينة متماسك.
يتم وضع العجين في إناء وتغطيته بواسطة منشفة نظيفة أو كيس من البلاستيك أو النايلون
ثم تترك حوالي ساعة حتى ترتاح العجين حتى الحاجة إليها.
يتم فرد العجين إلى شكل اسطواني كبير ثم وضع شرائح من البيف+ صلبه من الجبن الموتزاريلا
ثم يتم لف الرسول جيداً ثم يترك قليلاً حوالي 10 دقائق.
ثم يدهن بالبيض ويوضع عليه القليل من مزيج البهارات
ثم يوضع في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
المصدر : منتدي عالمك - من قسم المعجنات والفطائر
اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود
من مواضيع : همس الوجود
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشيةـ, البف, بالجبن, بالصور, باستري, عمل, فطائر, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| افكار لاستخدام عجينة البف باستري وعمل اشكال فخمة بحشوات وسادة | همس الوجود | |||
| فطائر حلوة وسهلة بالصور،فطاير بالميكس جبن، وصفة فطائر بالجبن، فطائر هشة بالجبنة | آنسة قهوة ☕ | |||
| حشوات البف باستري،أطباق البف باستري، | همس الوجود | |||
| مكونات فطائر بالجبن والزعتر بعجينة تذوب في الفم،طريقة عمل فطائر بالجبن والزعتر | Hekayat Banat | |||
| مخبوزات بدون فرن بالكريم باسترى,اروع فطائر بدون فرن بالصور,اسهل فطاير حلوه بدون فرن فى خمس دقائق | ساليسيا | |||
الساعة الآن 12:56 PM.