- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
عالم النباتات والحشرات
طرق زراعة النباتات,علم الحشرات العام,ما اسم علم الحشرات,الحشرات النافعه والضارة,الانتومولوجيا هو علم,علم النبات التصنيفي,علم النبات بالانجليزي,تعريف علم النبات,علم النبات والحيوان,بحث عن علم الحشرات,علم النبات botany,زهرة الاوركيدا,زهرة التوليب,زهور مفتوحة,ماذا يسمى علم الحشرات.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=26210
#1
~{ مديرة منوعات ترفيهية }~
مصادر البروتين النباتي
صحيح أن المصادر الرئيسية للبروتين التي نفكر فيها عادة
هي اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض.
ولكن هناك العديد من الأنواع الأخرى ، من أصل نباتي ، وهي أكثر صحة من البروتينات الحيوانية.
لقد فهم النباتيون هذا جيدًا ودعونا نكتشفهم:
فول الصويا:
مصدر مهم للبروتين ، حيث يحتوي على ما يصل إلى 35٪ من وزنه من البروتين.
يقدم فول الصويا مع الحبوب بديلاً كاملاً للحوم.
الكينوا:
لا تحتوي معظم الحبوب على جميع الأحماض الأمينية الأساسية لامتصاص البروتين
ويجب دمجها مع البقوليات.
الكينوا هي الاستثناء.
ليس فقط من أعلى الحبوب البروتينية ، بل إنه يحتوي أيضًا
على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية.
البقوليات (بخلاف فول الصويا):
محتوى البروتين في البقوليات بما في ذلك العدس والفول والحمص والفول ...
يتراوح بين 20 و 30٪. للحصول على كل الثراء ،
يتم تناول البقوليات مع الحبوب للحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
وبذلك ، فإنهما يوفران نفس القدر من البروتين مثل شرائح اللحم ،
مع تجنب الدهون المشبعة والسموم في اللحوم.
الحبوب الكاملة:
تعتبر الحبوب الكاملة ، وخاصة نخالة الشوفان ، وجبة فطور ممتازة لأنها غنية بالبروتين والألياف.
الخبز الأسمر:
الخبز الأسمر مصدر جيد للبروتين. توفر شريحتان من الخبز الأسمر 8.8 جرام من البروتين.
من الواضح أنه يمكنك دمجه مع مصدر آخر للبروتين للحصول على كمية أفضل.
ثمار الزيت:
اللوز والجوز والبندق والفول السوداني وبذور اليقطين ... كلها مصادر جيدة للبروتين.
الفواكه المجففة:
الفواكه المجففة بما في ذلك المشمش والعنب والبرقوق والتين هي أيضًا مصادر مهمة للبروتين.
تعد الطماطم المجففة أيضًا مصدرًا رائعًا للبروتين.
البروكلي:
البروكلي ذو الأوراق الخضراء الداكنة مليء أيضًا بالبروتين.
الطحالب:
تحتوي الطحالب على ما يصل إلى 35٪ بروتين ، تتصدرها الطحالب الحمراء ،
تليها الطحالب الخضراء ، ثم البنية.
خميرة البيرة:
تُستخدم عمومًا من قبل الرياضيين وفي كمال الأجسام ، وتعتبر خميرة البيرة مصدرًا مهمًا للبروتين.
عادة ما يتم تناوله كمسحوق ، ولكن يمكن أيضًا العثور عليه في كبسولة.
على عكس المنتجات الحيوانية ، لا تحتوي هذه الأطعمة النباتية
(باستثناء الكينوا وفول الصويا)
في نفس الوقت على الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم.
لذلك من الضروري عمل توليفات بين مصادر البروتينات النباتية لتحقيق ذلك.
بروتين
نباتي
خضروات
حبوب
المصدر : منتدي عالمك - من قسم عالم النباتات والحشرات
من مواضيع : آنسة قهوة ☕
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | |||
| مناطق الغطاء النباتي | همس الوجود | |||
| خصائص مفيدة للبروتين،من يمكنه استخدام منتج البروتين،بعض النصائح لاستخدام منتج البروتين | Hekayat Banat | |||
| لتعويض نقص البروتين،ماذا يفعل نقص البروتين في الجسم،ما هو نقص البروتين | فريده | |||
| طريقة عمل البروتين للشعر بالتفصيل,كيفية عمل البروتين الطبيعي | ام يوسف | |||
| رجيم البروتين ، ماهو ،فوائده ، أضرار رجيم البروتين ، ماهو رجيم البروتين | البنت شادو | |||
الساعة الآن 09:09 PM.