Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
لا تدع أطباقك تبرد قبل وضعها في الثلاجة - منتدي عالمك
للنساء فقط

اساسيات المنزل

قسم يهتم بترتيب وتنظيم منزلك وطرح افكار واستشارات تفيد كل أمرآه,أساسيات يجب اتباعها لأفضل منزل,كيفية ترتيب اثاث المنزل,كيفية تنظيم مصروف بيتك, استشارات التدبير المنزلي استشارات التنظيف

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=24480
889 0
06-17-2021
#1  

06لا تدع أطباقك تبرد قبل وضعها في الثلاجة


يعد تحضير وجبات الطعام مسبقًا وتجميدها حلاً عمليًا لجعل حياتك أسهل.
لا تدع أطباقك تبرد قبل وضعها في الثلاجة
لكن إذا كنت معتادًا على ترك أطباقك تبرد على المنضدة حتى درجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة ،
فتوقف عن فعل ذلك ، لأنه خطأ كبير يمكن أن يسبب لك التسمم الغذائي!
في الواقع ، بعد وقت قصير من إزالتها من الحرارة ،

تبدأ أطباقك في فقد حرارتها (عن طريق التبخر) وتنخفض درجة حرارتها
لتصل إلى "منطقة الخطر" بين 60 درجة مئوية و 4 درجات مئوية.
إذا تركت الطبق يبرد لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة ، فإنك تعرضه للتلوث ونمو البكتيريا السريع
(يتضاعف عدد البكتيريا في درجة حرارة الغرفة كل 20 دقيقة).
قد يفسد طعامك بسرعة أكبر. لذلك يجب وضع أطباقك في الثلاجة بسرعة
بمجرد توقفها عن إطلاق البخار ، حتى لو كانت لا تزال ساخنة.
لا تدع أطباقك تبرد قبل وضعها في الثلاجة

لتسريع عملية التبريد ، إليك بعض النصائح:
- قسمي الطبق الساخن على عدة أوعية غير عميقة.

سيسمح لهم ذلك بأن يبردوا بشكل أسرع.
- قلّب الطعام في الطبق ، إن أمكن ، للإسراع بتبريده.
- اغمر الطبق أو العلب في حمام مائي بارد مع الحرص على عدم دخول الماء إليه.
- لا تقم بتغطية الأطباق الخاصة بك حتى تصبح باردة تمامًا (حتى في الثلاجة).
كن حذرًا ، إذا تركت طبقًا لأكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة ،

فلا فائدة من تجميده لأن تكاثر البكتيريا يجعله غير مناسب للتخزين.
ثلاجة
بارد
غذاء
تجميد
تجميد
غذاء
غذاء
الحفاظ على
احتفظ
بكتيريا








الكلمات الدلالية (Tags)
لا, أطباقك, الثلاجة, تبرد, بيع, في, وضعها, قبل

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اروع أفكار لتنظيم الثلاجة بالمنظمات 2021 ،منظمات الثلاجة آنسة قهوة ☕ اساسيات المنزل 0 12-22-2020 08:06 PM
طريقة ترتيب الثلاجة بالصور بأفكار سهلة ،منظمات الثلاجة،ترتيب الثلاجة انستقرام همس الوجود نصائح وخبرات منزلية 0 05-17-2020 05:11 PM
اسباب رائحة الثلاجة,كيف اجعل رائحة الثلاجة جميلة,ريحة الثلاجه كيف تروح,رائحة في الثلاجة The Princess أفكار وخبرات للمطبخ 1 04-21-2019 01:29 AM
اطعمة لا تتركيها في الثلاجة كثيرا.أطعمة لا يجب أن تتركيها مطولًا في الثلاجة ساليسيا أفكار وخبرات للمطبخ 4 04-21-2019 12:47 AM
طريقة حفظ الخضار في الثلاجة بالصور,مدة صلاحية الخضار في الثلاجة,حفظ الخضار لمده اطول ساحرة الشرق نصائح وخبرات منزلية 0 02-02-2019 04:03 PM


الساعة الآن 01:46 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل