Warning: Division by zero in [path]/includes/class_postbit.php(294) : eval()'d code on line 80
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية - منتدي عالمك
للنساء فقط

أكلات وأطباق من عالمك

اكلات متنوعه عربيه وأجنبيه مترجمة , وصفات الاكلات وطرق عملها , تعليم فنون الطبخ , نصائح وخبرات لستات البيوت , استشارات مطبخيه عاجله , أكلات مصوره حصرية على عالمك

نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=24822
1067 1
07-11-2021
#1  

06طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية


طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية

طريقة عمل كفتة الفراخ يعشق الأطفال والكبار
تناول الوجبات السهلة السريعة يتسابق عليها الجميع في طلبها وتناولها
من الخارج كفته الفراخ تصلح كوجبة غداء أو كعشاء خفيف البعض يتناول الفراخ مسلوقه أو مشوية
أو محمرة وكثير من الأمهات تمل في تقديم الطعام الروتيني وتبحث دئما على أفكار جديدة عبر القنوات التلفزيونية
أو الأنترنت وفي الآونة الأخير قدمت محلات المشويات طبق جديد وهو كفته الفراخ
الذي حاذت أعجاب الجميع وأقبالا في طلب تناولها فتسعي كل ست تجنب أطفالها شراء أي من الوجبات الجاهزة
وتفضل أبتكارها في المنزل حفاظا على سلامتهم.
طريقة عمل كفته الفراخ المشوية والمقلية
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية
كفتة الفراخ لها طرق عديدة للتحضير والتقديم منها المشوية والمقلية ومن الممكن أضافة البرغل،
فول الصويا، البطاطس. والكفتة المشوية يعشق تناولها لمن يتبع حمية غذائية لعدم أحتوائها على أي ماده دهنية
ويقدم بجانبها الكاتشب والمايونيز والبطاطس المحمرة اللذيذة.
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية
المكونات
  • كيلو صدور دجاج.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • بقدونس مفروم.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقتان صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • ملعقة صغيرة بهارات فراخ.
  • ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة.
  • نصف كوب بقسماط ناعم.
  • بيضة.
  • فلفل ألوان أحمر مقطع مكعبات صغيرة.
  • فلفل ألوان أصفر مقطع مكعبات صغيرة.
  • فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة.
  • أسياخ شيش توك.
  • جريل أو شواية.
  • فحم.
طريقة التحضير
  • تفرم صدور الدجاج فرما ناعما.
  • نحضر طبق كبير عميق.
  • نضع البانية، البصل، البيض.
  • نضع التوابل، الملح، الفلفل الأسود، كسبرة ناشفة.
  • نضيف بهارات الفراخ، البقدونس.
  • نضيف الفلفل الألوان، البقسماط.
  • نقلبهم جيداً.
  • نضع الأسياخ الخشبية في ماء مثلج قبل وقت الكفته.
  • نأخذ كمية مناسبة من الكفتة ونصبعها على الأسياخ.
  • ندهن الجريل بماده دهنية ونضعه على النار.
  • نرص الأسياخ ونتركها لمده عشر دقائق.
  • ثم نقلبها على الوجه الآخر.
  • نضع بقدونس في أطباق التقديم.
  • ننزع الكفتة من الأسياخ الخشبية.
  • نصع الكفتة ف طبق محكم الغلق.
  • نضع الفحم على النار ونشعله.
  • نضع الفحم المشتعل في ورقة فويل.
  • نضع ملعقة زيت طعام.
  • ونضعها وسط الكفتة ونغلق الغطاء جيدا لبضع دقائق.
  • ترص في أطباق التقديم.
  • تقدم بجانبها، البطاطس المحمرة المقرمشة، السلطات.
  • ويقدم أيضا الكاتشب والمايونيز.
طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية


طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية
المكونات
  • كيلو بانية فراخ.
  • كوب كبير دقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • بقدونس مفروم.
  • نصف كوب بقسماط ناعم.
  • كوب بقسماط مجروش.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كركم.
  • ملعقة صغيرة كاري.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • بصله متوسطة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة بهارات فراخ.
طريقة التحضير
  • نفرم البانية في محضر الطعام.
  • نضع في وعاء كبير عميق.
  • البانية المفروم، البقدونس المفروم.
  • نضيف التوابل، البقسماط الناعم.
  • نضع البيضة في طبق صغير.
  • نضيف ملح ، فلفل أسود ونقلبهم جيدا.
  • نضع الدقيق في طبق مسطح، وكذلك البقسماط في طبق أخر.
  • تشكل البانية حسب رغبتك.
  • نضع البانية في الدقيق، ثم نضعه البيض.
  • نضعه مرة أخري في البقسماط المجروش.
  • نضعه في سرفيس، ويكرر ما سبق في البانية.
  • يترك ف الثلاجة لمده ساعة قبل القلي.
  • نضع زيت غزير في طاسة عميقة.
  • يقلي البانية ويرفع في مصفاه.
  • نزين أطباق التقديم بالبقدونس.
  • ترص البانية في جميع الأطباق.
  • ويقدم بجانبها السلطات.







12-06-2022
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية والمقلية

بارك الله بجهودك





الكلمات الدلالية (Tags)
المشوية, الفراخ, عمل, والمقلية, طريقة, كفتة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم زى المحلات,طريقة عمل الفراخ المشوي,تتبيلة الفراخ المشوية فى الفرن آنسة قهوة ☕ أكلات وأطباق رئيسية 3 09-15-2022 03:25 AM
مكونات كفتة الفراخ،طريقة كفتة الفراخ المشوية،طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم آنسة قهوة ☕ أكلات وأطباق من عالمك 0 12-11-2020 02:06 AM
طريقة عمل كفتة الفراخ على الجريل،طريقة عمل كفتة الفراخ باسهل طريقه واسهل مقادير،مكونات كفتة الفراخ فريده أكلات وأطباق رئيسية 0 11-09-2019 04:26 PM
الفراخ المشوية بطعم مميز وتحفة, مدة تسوية الفراخ المشوية في الفرن,طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت ساحرة الشرق أكلات وأطباق رئيسية 0 08-03-2019 09:32 PM
مكونات الفراخ المشوية بالزبادى,طريقة عمل الفراخ المشوية زى الحاتى,طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت همس الوجود أكلات وأطباق من عالمك 2 04-19-2019 03:36 AM


الساعة الآن 03:10 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل