مكونات صوص البيستو Pesto Sauce recipe وتمتاز صلصة البيستو بلونها الاخضر بسبب استخدام الريحان او الحبق في اعدادها، اضافة الى الصنوبر او الكاجو وزيت الزيتون وبالتأكيد لا ننسى جبنة صوص البستو نوع الاكلة الرئيسى : صوص المطبخ : أوروبي مقادير صوص البستو
* قطعى الريحان بالأعواد والأوراق وإضربيه فى الخلاط * أضيفى البقدونس والكزبرة الخضراء والثوم الطازج * أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة وإستمرى فى الخلط * أضيفى الصنوبر * أضيفى ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود مجروش طازج * أضيفى زيت الزيتون بالتدريج أثناء الخلط * عبى الصوص فى برطمانات زجاج معقمة( إما بغليها فى ماء أو إدخالها الميكروييف ) * ضعى على الوجة زيت زيتون حتى لا يسود اللون * ضعيها فى الثلاجة وإستخدميها حتى أسبوع للحمة أو الدجاجج أو المكرونة طريقة تحضيرصوص البستو