- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أفكار وخبرات للمطبخ
تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,رفوف للمطبخ الصغير,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية رفوف مطابخ بسيطة,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,استخدامات و افكار غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,رفوف مطابخ للبهارات,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=24640
#1
~{ ادارة منتدى عالمك }~
تقوير الباذنجان دون مقوار،طريقة حفر الباذنجان
تقوير الباذنجان دون مقوار،طريقة حفر الباذنجان
باذنجان المحشي يحتاج إلى وقت طويل ومجهود كبير لتفريغه من بذوره،
خصوصًا إذا كنت تحضرين كمية كبيرة للعزومات،
وتتفادى الكثيرات من ربات البيوت تحضير المحاشي وخاصةً المبتدئات لهذا السبب.
فيما يلي طريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى بذل مجهود، تجعل تقوير الباذنجان من أسرع الطبخات،
اكتشفيها لتحضري المحاشي فورًا ولا تحرمي نفسك وأسرتك من الطبق الذيذ.
التطرية
تعتمد فكرة تقوير الباذنجان دون مقدار في الأساس، على عملية التطرية بالفرك،
حيث يتم الضغط على الباذنجانة نفسها كي تصبح في اليد لينة وطرية حتى تخرج البذور منها سريعاً.
وتنفذ هذه الفكرة فقط عند تحضير الباذنجان الأبيض والأسمر.
طريقة تقوير الباذنجان دون مقوار:
-لا تنزعي الأوراق الخضراء الناشفة الموجودة في رأس الباذنجانة
-اضغطي على قوام الباذنجانة بيدك من كل الجوانب لتلين قليلًا
-حاولي بأصابعك، فصل الجلد عن البذور من جميع الجهات عن طريق الضغط والفرك
-الآن، حركي السكين على حدود الجلدة من ناحية رأس الأوراق الخضراء إلى أن تصلي مجددًا إلى نقطة الابتداء
-ضعي السكين جانبًا واضغطي قليلاً من كعب الباذنجانة
إلى أعلى وسوف يخرج البذر على شكل قطعة واحدة دون أن يتفتت
-اخرجي البذور بمنتهى السهولة الآن وبهذا سيكون الباذنجان جاهزًا للحشو بعد شطفه بالماء البارد.
تقوير الباذنجان بدون مقوار
باذنجان المحشي يحتاج إلى وقت طويل ومجهود كبير لتفريغه من بذوره،
خصوصًا إذا كنت تحضرين كمية كبيرة للعزومات،
وتتفادى الكثيرات من ربات البيوت تحضير المحاشي وخاصةً المبتدئات لهذا السبب.
فيما يلي طريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى بذل مجهود، تجعل تقوير الباذنجان من أسرع الطبخات،
اكتشفيها لتحضري المحاشي فورًا ولا تحرمي نفسك وأسرتك من الطبق الذيذ.
التطرية
تعتمد فكرة تقوير الباذنجان دون مقدار في الأساس، على عملية التطرية بالفرك،
حيث يتم الضغط على الباذنجانة نفسها كي تصبح في اليد لينة وطرية حتى تخرج البذور منها سريعاً.
وتنفذ هذه الفكرة فقط عند تحضير الباذنجان الأبيض والأسمر.
طريقة تقوير الباذنجان دون مقوار:
-لا تنزعي الأوراق الخضراء الناشفة الموجودة في رأس الباذنجانة
-اضغطي على قوام الباذنجانة بيدك من كل الجوانب لتلين قليلًا
-حاولي بأصابعك، فصل الجلد عن البذور من جميع الجهات عن طريق الضغط والفرك
-الآن، حركي السكين على حدود الجلدة من ناحية رأس الأوراق الخضراء إلى أن تصلي مجددًا إلى نقطة الابتداء
-ضعي السكين جانبًا واضغطي قليلاً من كعب الباذنجانة
إلى أعلى وسوف يخرج البذر على شكل قطعة واحدة دون أن يتفتت
-اخرجي البذور بمنتهى السهولة الآن وبهذا سيكون الباذنجان جاهزًا للحشو بعد شطفه بالماء البارد.
تقوير الباذنجان بدون مقوار
المصدر : منتدي عالمك - من قسم أفكار وخبرات للمطبخ
اظهار التوقيع
توقيع
همس الوجود
من مواضيع : همس الوجود
- الزي الهندي شتوي2019,ساري,ملابس هنديه,ازياء هنديه وباكستانيه2018
- ريفيو النهاردة عن البلاشر الكريمي
- افضل الطرق لاستغلال وقت الطفل بعيداً عن التليفزيون،أنشطة مفيدة تشغل بها طفلك خلال الحجر الصحي
- اسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال بالصور، طريقة عمل تورتة سهلة وغير مكلفة
- قصة الكلب الذكي قصة جميلة قبل النوم للأطفال
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقوار،طريقة, الباذنجان, تقوير, حفر, دون |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 09:39 AM.