- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات وأطباق رئيسية
اطباق رئيسية للغداء اكلات رئيسية اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=26450
#1
~{ مديرة منوعات ترفيهية }~
طريقة عمل باذنجان مقلي باللحمة
باذنجان مقلي باللحمة
طريقة عمل صينية الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن - وصفة سهلة وسريعة.
طاجن باذنجان صينية باذنجان بالفرن بدون قلي باذنجان محشي باللحم المفروم .
مقادير باذنجان مقلي باللحمة
- 200 جرام لحمة مفرومة
- بصل أخضر
- ملح وفلفل
- للخليط السائل:
- 2 بيض
- نصف كوب زبادي
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 50 جراما شيدر مبشور أبيض
- ثلاث أرباع كوب دقيق
- للقلي:
- دقيق
- زيت قلي
* يقطع الباذنجان شرائح عريضة كل 2 شريحة متماسكة وترش بالملح وتترك لمدة 10 دقائق
* تخلط اللحمة المفرومة والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود
للخليط السائل
* يخلط البيض والزبادي والملح والجبنة والدقيق
* يحشى الباذنجان بخليط اللحمة المفرومة ويقلب في الدقيق ثم يقلب في خليط البيض والجبنة
* تقلى في الزيت حتى تمام النضج ويصبح اللون ذهبيا
المصدر : منتدي عالمك - من قسم أكلات وأطباق رئيسية
من مواضيع : آنسة قهوة ☕
#2
~![منــوره المنتدى بوجودك]!~
رد: طريقة عمل باذنجان مقلي باللحمة
مشكور جدا علي هذه المقالة
من مواضيع : MoAbdou99
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 03:54 PM.