- مطبخ عالمك
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
المعجنات والفطائر
المعجنات والفطائر والمقبلات طريقة عمل البيتزا,وصفات لعمل معجنات هشة,طريقة عمل معجنات سهلة بالصور,عجينة العشر دقائق,كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,طريقة عمل معجنات حادقة بالصور,نصائح للمعجنات.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.3almc.com/showthread.php?t=7222
#1
~{ مشرفة مطبخ عالمك }~
خبز جباب على طريقة الشيخ زايد,طريقة عمل خبز الجباب من مطبخى,خبز جباب سريع وبالصور وحصرى2018
مساء الخير يا بنااات
. لسه فاضل ساعة على معاد نومي قلت أستغل الوقت وانزل موضوع بسيط وجميل وسريع كدة
عن عشانا النهاردة بما اني عندي الصور وحنزلها بشكل حصري على عالمك.
خبز رائع وجميله وهو معتمد عندنا فى الامارات
والي طلب مني الوصفة دي كمان هي اختي وحبيبة قلبي وصاحبتي وصديقتي العزيزة :
♥ وردة ♥
بهدي الوصفة دي ليكي يا اجمل وردة
النهادرة اتعشينا نوع عيش اماراتي بنسمية خبز الثقوب أو (خبز الجباب)
لكن لذيذ وخفيف بشكل وما يتشبعش منة وينفع يتعمل في الفطار او العشاء
وبعد ما نخبزة ندهنة بشكل خفيف جداً بالزبدة الصفراء وبيتاكل مع اي نوع جبنة ومع عسل نحل .
وكمان رائع مع الشوكلاتة النوتيلا .
بإسم الله نبدأ : خبز الجباب الإماراتي
المقادير :
كوبايتين ونص دقيق منخول
رشة ملح
رشة صغننة من العقدة الصفراء او الكركم (بيدي اللون المميز للجباب)
2 معلقة طعام سكر
ملعقة ونص خميرة فورية أو بيرة
1بيض
كوباية وربع ماية (ممكن تحتاجي لربع كوباية كمان حسب نوع الدقيق الي عندك)
ننخل الدقيق ونحط عليها كل المكونات (السكر والخميرة والملح)
والبيض والكركم ونحط نص كمية الماية ونعجن . ونرجع نحط الكمية الباقية من الماية ونخفق كويس جدا جدا
لحد ما كل المكونات تندمج مع بعض
ده هو القوام الصحيح للخبز سائل تقيل بس بينزل بسهولة
نغطيها بورق النايلون ونسبيها تخمر لحد ما تتضاعف جدا زي كدة والجو دلوقتي بارد حطيها في الفرن
وحطي تحتها فوطة مبلولة ماية دافية.
بصو العجينة خمرانة كويس ازاي ومليانة فقاقيع
حنا حنقلبها شوية علشان لو اخدي بالمعلقة قبل ما نقلب حيكون كلو هواء ويادوب شوية عجين
طريقة خبز الجباب:
نخط قلاية ونسخنها على نار هادية ونسمحا بشوية زيت ذرة ونحط بالكبشة شوية من العجينة ونسبها على النار
لحد ما تبدأ تستوي من فوق كدة لاحظوا بدأت تطلع ثقوب ازاي علشان كدة بنسميها خبز الثقوب.
نسيبها براحتها على نار هادية.
كدة الوش كلو استوى واتأكدنا اني العجينة استوت من فوق
حنقلبها الناحية التانية وده شكل القعر
وكدة خلصت المقدار كلو الكمية دي تعمل من الحجم ده حوالي 6 وحدات وممكن تصغري او تكبير
بس المقاس ده كويس لو حنلفة سندوتشات بعد كدة يعني بدل ما أعمل 10سندوتشات صغننة
أعمل 2 حجم كبير وأنجز
أسيبكم مع الصور النهائية للطبق يا عزيزاتي
أتمنى الوصفة المتواضعة تكون حازت على رضاكم يا عزيزاتي وانتظروني في وصفات جاية بإذن الله بس بإبداعات شيف
دعواتكم الجميلة كل ما اتمنى
تصبحو على الف خير
لطيفة
المصدر : منتدي عالمك - من قسم المعجنات والفطائر
من مواضيع : شيف لطيفة مسعود
- أسرار نجاح المعجنات.نصائح لنجاح المعجنات.سر المعجنات الطرية
- الكيكة الاسفنجية بالخطوات المصورة.مقادير الكيكه الاسفنجيه المظبوطه بالصور.طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
- تميز المطبخ
- طريقة عمل نسكافيه بالصور،النسكافية السريع،تحضير النسكافيه العادي،مكونات نسكافيه لذيذ
- اجدد الفواصل المنوعه للمواضيع،اروع فواصل متحركه للمواضيع 2018
#2
~{ ادارية سابقة }~
رد: خبز جباب على طريقة الشيخ زايد,طريقة عمل خبز الجباب من مطبخى,خبز جباب سريع وبالصور وحصرى2018
ياسلام عليكى وعلى حلاوة وصفاتك
جزاكِ الله خير على مساعدتنا
الف مبرك التكريم
جزاكِ الله خير على مساعدتنا
الف مبرك التكريم
اظهار التوقيع
توقيع
ام يوسف
[CENTER][url=https://up.3almik.com/][img]https://up.3almik.com/uploads/3almik.com_13_18_153687871166731.gif[/img][/url]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][URL="https://up.3almc.com/"][IMG]https://up.3almc.com/uploads/3almc.net_2018_2_152309579278551.gif[/IMG][/URL][/CENTER]
[CENTER]
[/CENTER]
من مواضيع : ام يوسف
- بسملة وختام وردود لقسم المطبخ,سلام وختام لمواضيع المطبخ,بداية ونهاية لقسم المطبخ,مقدمة وخاتمة للمطبخ
- بسملة وختام وردود للمواضيع من تصميمى,سلام وختام للمواضيع,بدايات ونهايات للمواضيع,فواصل للمواضيع
- طريقة استخدام ماء الترمس الحلو للشعر,وصفات الترمس الحلو للشعر,فوائد الترمس
- ساعات حريمى مودرن 2018, ساعات بنات روعة,ساعات انيقة,ساعات شيك,ساعات نسائية مميزة,ساعات ناعمة للبنات
- صور اطفال حلوين2018,اجمل صور الاطفال,صور اطفال روعة,صور اطفال عسل,صور اطفال حديثة
#3
~![همـــــس بــــدون لمــــس]!~
رد: خبز جباب على طريقة الشيخ زايد,طريقة عمل خبز الجباب من مطبخى,خبز جباب سريع وبالصور وحصرى2018
من مواضيع : The Princess
- احلى انواع الشوكولاته بالصور,اشكال شوكولاته روعه,بوستات شيكولاته,اجمل الصور للشوكولاته
- أحدث ضفائر للشعر 2018,تسريحات شعر اطفال تسريحات شعر ضفاير للاطفال,تسريحات ضفائر للاطفال وحصرى
- ألف دولار مكافأة لكل لاعب بالأهلى بعد التأهل لنهائى أفريقيا
- بالصور جوله فى معالم الاسكندرية المتميزه تصورى وحصرى
- كلمات حب وعشق باللغة الألمانية,عبارات رومانسية باللغة الالمانية مترجمة
#4
~{ مشرفة العناية بالجمال }~
رد: خبز جباب على طريقة الشيخ زايد,طريقة عمل خبز الجباب من مطبخى,خبز جباب سريع وبالصور وحصرى2018
تسلمى يابنتى ايه الجمال ده تسلم ايدك وعينك
اظهار التوقيع
توقيع
ام المصريين
من مواضيع : ام المصريين
#5
~{ مشرفة ملابس ازياء موضة وأناقة }~
رد: خبز جباب على طريقة الشيخ زايد,طريقة عمل خبز الجباب من مطبخى,خبز جباب سريع وبالصور وحصرى2018
من مواضيع : اميرة نفسى
- فساتين خطوبة 2019 قصيرة,فساتين خطوبه حمرا,احلى فساتين شبكه حمرا,فساتين للعروس,فساتين شيك للخطوبه
- حادثة دنشواي 1906م من تاريخ مصر , معلومات عن حادثة دنشواي 1906م
- أحاديث مكذوبة انتشرت بين النَّاس
- "قنبلة موقوتة" بين يدي الأكراد.. ورسالة تحذير لتركيا
- أسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج في المنزل,اكلات رمضان,وصفات لرمضان
#6
~![ليــــدى محــدش عاجبها]!~
رد: خبز جباب على طريقة الشيخ زايد,طريقة عمل خبز الجباب من مطبخى,خبز جباب سريع وبالصور وحصرى2018
جميله أووووووووووووووووووى الوصفه وبتشهى
انا عايزه من ده
انا عايزه من ده
اظهار التوقيع
توقيع
مامة عمر
يآآآآرَبْ في آلصَدرِ بُكآء لَم يَسْمَعهُ آحدْ ,.,
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
وحدك يآ آلله تَعرِفُ حَجمَ الألَمْ ... فَـ آنزعهُ مِني وَ أبدله خيْراً
اللّهم أعطِني من القوّة مآ يَجعَلني أعيشُ بـِ رضآكَ أنتَ وَحدكَ
من مواضيع : مامة عمر
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| من, مطبخى, الجباب, الصحى, حبات, خبز, شادي, سريع, عمل, على, وبالصور, وحصرى2018, طريقة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 10:34 AM.